Wein zum Essen

Fruchtbetonter und moderner Sauvignon Blanc aus Deutschland!

Charakteristische Aromen:

Apfel, Limette, Zitronengras, Stachelbeere

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Spargel mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln.

Ausgewogener Riesling mit fruchtiger Nase.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Holunder

Passt zu:

gegrilltem Weißfisch von der Holzkohle mit mariniertem Queller und karamellisiertem Butterapfel.

Fruchtiger Rotwein als Cuvée!

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Marmelade, dezentes Holz

Passt zu:

Schmorbraten vom Lamm mit Rosmarinkartoffeln und sautiertem Wirsing oder einer leckeren Lasagne aus dem Ofenrohr.

Angenehm süßer und fruchtiger Wein.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Gras, Heu, grüne Wiese

Passt zu:

Scharfem Fischcurry mit Kichererbsenreis und grünem Salat.

Geschmeidig und saftig am Gaumen. Finessenreich und ausgewogen.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mirabelle, Pfirsich, Zitrone

Passt zu:

Schweinebraten, Tafelspitz mit Meerrettichsoße oder zu Schafskäse mit Oliven und Salzmandeln.

Gelbe Früchte & Mandel, weich und harmonisch balanciert.

Charakteristische Aromen:

Reife, gelbe Früchte, Mandeln

Passt zu:

einem gemischten Salat mit gebratener Hähnchenbrust und einem milden Dressing oder Spargelgerichten aller Art.

Charaketrstarker Wein mit feinfruchtigem Aroma.

Charakteristische Aromen:

Grüne Kräuter, Pfeffer, Exotische Frucht

Passt zu:

grünem Salat mit gegrilltem Putenfleisch und Parmesancrunch.

Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit exotischem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Aprikose, Maracuja, Honig, Pfeffer

Passt zu:

Knackigem grünen Salat mit gratinierter Ziegenkäserolle und Granapfelkernen.

Veredelter Grauburgunder aus dem Holzfass.

Charakteristische Aromen:

Zuckermelone, Birne, Pflaume, Vanille

Passt zu:

Zürcher Geschnetzeltem, thailändischer Küche mit Kokosmilch oder feinen Kräutersuppen.

Hervorragender Riesling mit gutem Preis-Leistungsverhältnis!

Charakteristische Aromen:

Apfel, Metallisch

Passt zu:

einem ausgewählten Käsebrett mit vielen Variationen und guten Gesprächen oder zu einem saftigen Zwiebelkuchen.

Angenehm geschmeidiger Chardonnay aus dem Barrique.

Charakteristische Aromen:

Birne, Quitte, Tabak, Butter

Passt zu:

festlichen Anlässen, eleganten Abendessen, Fischgerichten.

Toller Wein mit Würze und Frucht von Vera Keller.

Charakteristische Aromen:

Reiche Äpfel, knackige Frucht

Passt zu:

regionalen Käsevariationen mit Ziegenkäse, frisch gebackenem Brot und Feigensenf.

Ein harmonisch-frischer Wein mit Fruchtnoten von Apfel & Nuss

Charakteristische Aromen:

Muskatnuss, Grüne Walnüsse

Passt zu:

leichten Salaten mit Ziegenkäse und frischen Früchten oder zu gegrilltem Fisch mit einer würzigen Kräuterbutter.

Easy-Dinking Rotwein mit fruchtigen Aromen.

Charakteristische Aromen:

Johannisbeere, Brombeere, Kirsche

Passt zu:

gegrilltem Fleisch und geselligen Abenden.

Kurzbeschreibung

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Litschi, Blüten

Passt zu:

Kalbsbries in Sahnesauce und Orangensalat mit Zimt.

Hell-goldene Farbe, Aromen von Zitrus - reife Frucht.

Charakteristische Aromen:

weiße Blüte. Honig, Zitrusfrüchte, exotische Früchte

Passt zu:

Gerichten mit hellem Fleisch oder zu gegrilltem oder geräuchertem Fisch.

Vielschichtiger Wein von der Loire.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Mineralität

Passt zu:

Hummermedaillons in Nussbutter mit Portulak-salat, Käsefondue, aber auch zu frischen und gegrillten Austern eine gute Wahl.

Opulenter Rotwein mit reichhaltigen Aromen fruchtig und würzig

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Zwetchgen, Pfeffer, Lakritz, Eukalyptus

Passt zu:

romantischen Abenden und herzhaften Fleischgerichten oder einer guten Schokolade.

Wein mit tollen opulenten Kirsch-Aromen.

Charakteristische Aromen:

dunkle Kirsche

Passt zu:

gegrilltem Fleisch, Wild und kräftigem Käse.

Gelbgoldene Reflexe. Pfirsich und Ananas, spritzig und lebhaft.

Charakteristische Aromen:

Ananas, gelber Pfirsich

Passt zu:

asiatischen und zu vegetarischen Gerichten. Ebeso ein guter Begleiter von Fisch und Käse.

Komplexer Grand Cru mit fruchtigem Charakter

Charakteristische Aromen:

Schwarze Kirschen, Zedernholz, Vanille

Passt zu:

Zartem Rinderfiletsteak mit Trüffelbutter und festlichen Wildschmorgerichten.

Ausdrucksvoller Margaux mit Bio Siegel

Charakteristische Aromen:

Schwarze Kirsche, Lakritz, Veilchen, Cassis, Brombeere

Passt zu:

geselligen Abenden und Rindersteak oder einem Fondue mit gutem Rindfleisch.

Biodynamischer Margaux mit Spitzenqualität

Charakteristische Aromen:

Weichselkirsche, Lakritze, Cranberry, Sauerkirsche

Passt zu:

Festlichen Mahlzeiten, Schmorbraten, Fleischgerichte mit herzhaften Soßen

Samtiger Rotwein aus Norditalien, ideal zu Wildgerichten.

Charakteristische Aromen:

dunkle Früchte, Preiselbeeren, Holz

Passt zu:

geschmorter Wildschweinkeule in dunkler Sauce mit italienischen Kräutern und Risotto mit gereiftem Parmesan.