Weißwein aus Portugal
Das Weinland Portugal wird zwar vom Rotwein dominiert, doch allein schon wegen der außergewöhnlich vielen autochthonen Sorten sollten Weinliebhaber auch die portugiesischen Weißweine kennen. Neben dem berühmten Vinho Verde laden zahlreiche andere Cuvées zum Genuss ein. Einige Spitzengewächse überraschen zudem mit einem guten Alterungspotenzial.
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Was sind die typischen Rebsorten portugiesischer Weißweine?
Im Gegensatz zu den meisten anderen europäischen Nationen zeichnen sich die Weine aus Portugal durch ihre beeindruckende Zahl autochthoner Sorten aus, von denen weit über 300 für die Weinproduktion zugelassen sind. Unter den bedeutendsten weißen Rebsorten findet sich auch Alvarinho – die wichtigste für die Herstellung von Vinho Verde, einem leichten, säuerlichen Wein aus nicht voll ausgereiften Trauben.
Rebsorte | Anbaufläche in ha | Besonderheit | |
---|---|---|---|
1 | Fernão Pires | 23 163 | auch in Australien und Südafrika in kleinerem Umfang angebaut |
2 | Malvasia | 13 050 | Verwechslungsgefahr durch gleichlautende Synonyme anderer Sorten im Mittelmeerraum |
3 | Vital | 5065 | alkoholstark, häufig zum Verschnitt genutzt |
4 | Côdega do Larinho | 4398 | sehr intensive Aromen tropischer Früchte, säurearm |
5 | Boal Branco | 4014 | hauptsächlich auf Madeira angebaut und dort Verschnittpartner des Madeiraweins |
Welche Anbaugebiete für portugiesische Weißweine gibt es?
Im traditionsreichen Alentejo im Süden des Landes gedeihen bei hohen Temperaturen nicht nur Olivenbäume und Korkeichen, sondern auch Trauben, die zu blumigen Weißweinen verarbeitet werden. Weitere Weißweinregionen in Portugal sind Dão, Estremadura und Tejo. Hier werden aus verschiedenen, vor allem autochthonen Rebsorten, moderne Weine mit Fruchtaromen gekeltert.
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… nur etwa 30 Prozent der portugiesischen Weine Weißweine sind? Der weitaus größere Teil der Weinbauflächen besteht aus roten Rebsorten, darunter ebenfalls sehr viele autochthone Sorten. Sehen Sie sich auch unsere portugiesischen Rotweine an!
Wie schmeckt Weißwein aus Portugal?
Ihre Komplexität und die feinen Aromen zeichnen portugiesische Weißweine aus. Wer Frische und Fruchtigkeit liebt, ist hier genau richtig. Durch das unterschiedliche Terroir – geprägt von mediterranem Klima und verschiedenen Böden – entstehen edle Tropfen in großer Vielfalt, von trocken bis süß. Die Winzer bauen zwar Weißweine auch sortenrein aus, sind aber in erster Linie wahre Meister der Cuvées.
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