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Château Lynch Bages 5ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Lynch Bages 5ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Château Brane-Cantenac 2ème GCC Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Château Pontet Canet 5ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2019

Die Cuvée des Château Pontet-Canet 2019 besteht aus 65 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 3 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot. Der offizielle Alkoholwert liegt bei 13,5 % vol.. Ausgebaut wurde der Wein laut technischem Datenblatt 16 bis 18 Monate, davon teils in neuen Barriques, teils in Betongefäßen und teils in einmal belegten Fässern. Diese Rebsortenverteilung erklärt den Charakter des Weins sehr schlüssig: Cabernet Sauvignon sorgt für Rückgrat, Frische und die klassische Pauillac-Spannung, Merlot gibt Fülle und Saftigkeit, Cabernet Franc bringt zusätzliche Würze und aromatische Kontur, während Petit Verdot den Blend mit Farbe und feiner herber Tiefe abrundet. In den offiziellen Verkostungsnotizen werden Graphit, Zedernholz und wilde Früchte genannt; dazu kommen eine tiefe Frucht, weiche Tannine, eine schöne Säurestruktur und ein langes Finale mit dezent rauchigen Anklängen. Insgesamt zeigt sich der 2019er damit kraftvoll und dicht, aber keineswegs schwer. Vielmehr verbindet er dunkle Frucht, mineralische Kühle, würzige Tiefe und einen sehr geschliffenen Tanninverlauf zu einem stimmigen Gesamtbild.

Château d`Armailhac 5ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château d'Armailhac 2021 stammt aus der renommierten Appellation Pauillac im Bordeaux, wo Kies- und Schotterböden mit guter Drainage typisch sind. Diese Bodenverhältnisse — charakteristisch für das Médoc — ermöglichen eine optimale Reifung der Rebstöcke. Das Klima in dieser Region ist durch milde Atlantik‑Einflüsse geprägt: warme Tage und kühle Nächte sorgen für langsames Reifen der Trauben und fördern eine feine Balance zwischen Frucht, Säure und Tanninstruktur.Die Cuvée besteht aus 63 % Cabernet Sauvignon, 22 % Merlot, 13 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot.Durch diese klassische Zusammensetzung entsteht ein Rotwein, der klassische Pauillac‑Eleganz mit ausgeprägter Struktur verbindet und sowohl jung genossen als auch gereift hervorragend funktioniert.Im Glas präsentiert sich der 2021er mit dichtem Rubinrot. In der Nase dominieren intensive Aromen von dunklen Früchten wie Cassis, Brombeere und Schwarzkirsche, begleitet von tabakigen, leicht würzigen Nuancen, feinen Zedernholz‑ und Graphitnoten sowie einer dezenten Kräuter‑ und Mineralität. Am Gaumen zeigt er sich trocken, strukturiert und elegant, mit seidigen, gut eingebetteten Tanninen, lebendiger Säure und einem langen, kraftvollen Abgang — geprägt von Frucht, Würze und subtiler Eichenwürze.

Château Pontet Canet 5ème Cru Classé Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Château Pontet-Canet 2020 stammt aus Pauillac im Bordeaux, einer Region, die vom maritimen Klima und dem nahen Gironde-Ästuar geprägt ist. Diese Lage wirkt wie ein natürlicher Klimaregler: Wärmephasen werden abgefedert, gleichzeitig bleibt die Reife lang genug, um aromatische Tiefe zu entwickeln. Typisch sind in Pauillac Kies-, Sand- und Tonmischungen, die sehr gut drainieren und Wärme speichern – die Reben wurzeln tief und bringen Weine hervor, die Spannung und Struktur klar zeigen.Pontet-Canet arbeitet seit Jahren mit biodynamischen/biologischen Methoden; der Jahrgang 2020 wird in Händlerinfos ausdrücklich als biodynamisch geführt.Die Cuvée (laut deiner Angabe) besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 32 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 4 % Petit Verdot. Der Cabernet gibt dem Wein Rückgrat und dunkle Frucht, Merlot sorgt für Schmelz, Cabernet Franc bringt Kräuteranklänge, Petit Verdot liefert Würze und Farbe. In der Verkostung zeigt der 2020er eine ausdrucksstarke Nase mit schwarzer Johannisbeere, Pfingstrose und Lakritz; am Gaumen wirkt er großzügig, voll und cremig, wobei Säure und Tannin gut miteinander verschmelzen. Im Finale treten rauchige Noten, schwarze Frucht und ein Hauch Minze hervor.

Château Clerc Milon 5eme Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2021

Der Château Clerc Milon stammt aus Pauillac im Bordeaux, einer Appellation, die für kraftvolle, langlebige Rotweine mit klarer Linie bekannt ist. Das Gebiet liegt nahe der Gironde und profitiert von einem ozeanisch geprägten Klima: milde Winter, warme Sommer und regelmäßige Luftbewegung sorgen für eine gleichmäßige Reife. Besonders typisch für Pauillac sind kies- und schotterreiche Böden, die Wasser gut ableiten und tagsüber Wärme speichern – ideale Bedingungen, um strukturierte Weine mit Spannung und aromatischer Präzision zu erzeugen.In der Cuvée vereinen sich Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Carmenère und Petit Verdot zu einem ausbalancierten Stil. In der Nase zeigt Clerc Milon häufig Cassis, dunkle Beeren, Veilchen und Lakritz, begleitet von Tabak, Zedernholz, Graphit und einer feinen, erdigen Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, dicht und vielschichtig, mit reifen, pudrigen Tanninen, frischer Säure und einem langen, würzig-mineralischen Nachhall, der an „Bleistift“ und dunkle Schokolade erinnern kann.

Château Brane-Cantenac 2ème GCC Rotwein trocken 0,75 l | 2020

Der Chateau Brane-Cantenac präsentiert sich als ein Musterbeispiel für die klassische Eleganz des Margaux-Terroirs, gepaart mit der präzisen Handschrift des Chateau Besitzers Henri Lurton. Es ist ein Wein von bemerkenswerter Balance, der gleichermaßen Finesse, Tiefe und Charakter vereint. Dieser 2ème Grand Cru Classé besteht aus ca. 70% Cabernet Sauvignon, 26% Merlot, 2% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot und 1% Carmenière. Im Glas zeit er ein tiefes, fast opakes Purpurrot mit violetten Reflexen. Dieser wirkt dicht und jugendlich, ein Hinweis auf die immense Konzentration und großes Reifepotential. Das Bouquet öffnet sich zunächst mit intensiven Aromen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und einem feinen Hauch von Crème de Cassis. Dahinter entfalten sich florale Noten von Veilchen und Rosenblättern, die für Margaux so typisch sind. Mit zunehmender Belüftung treten Graphit- und Zedernnoten, Lakritze, Tabakblatt sowie eine subtile würzige Komplexität hervor – Anklänge an Zimt und Nelke, aber auch frische Vanille. Es ist ein Duftbild von bemerkenswerter Präzision und Tiefe, das gleichermaßen Sinnlichkeit und Struktur vermittelt. Am Gaumen zeigt er eine harmonische Verbindung zwischen Dichte und Raffinesse. Die Textur ist samtig, fast seidig, getragen von reifen und feinkörnigen Tanninen, die dem Wein Struktur und Länge verleihen, ohne ihn jemals streng wirken zu lassen. Der Nachhall ist super lang und von Röstnoten geprägt. Der Jahrgang 2020 ist ein Wein von klassischer Schönheit – weniger opulent als ausdrucksstark, mehr elegant als mächtig. Trotz seiner Jugend zeigt er bereits heute bemerkenswerte Trinkfreude, doch sein wahres Potential wird sich ab 2027 entfalten und sich über mindestens 2 Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln.Er harmoniert hervorragend zu Entre-Cote, Wildgeflügel oder zu einem gereiften Saint Nectaire Käse aus der Auvergne.

Château Léoville Poyferré 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2018

Der Château Léoville Poyferré des Jahrgangs 2018 ist ein Wein von beeindruckender Erscheinung. Er präsentiert sich tiefdunkel und kraftvoll im Glas, mit einer intensiven Farbtiefe, die seine Dichte unterstreicht. Die Farbe ist ein tiefes Violett, das die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Bereits in der Nase offenbart er intensive Aromen von Waldbeeraufstrich, die von einem Hauch von Kirsche begleitet werden. Dieses Bukett verspricht ein Genusserlebnis der Extraklasse. Beim ersten Schluck überrascht er mit einer überraschend feingliedrigen Attacke, bevor er seine volle Fruchtigkeit entfaltet. Nuancen von Kakao und Vanille ergänzen das Geschmacksspektrum auf wunderbare Weise. Das Mundgefühl ist kraftvoll, saftig und vollmundig, begleitet von straffen Tanninen, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleihen. Der Abgang ist lang, nachhaltig und lädt dazu ein, diesen außergewöhnlichen Wein in vollen Zügen zu genießen.Dieser Wein ist die perfekte Begleitung für besondere Anlässe und anspruchsvolle Gaumen. Genießen Sie ihn zu Gerichten wie Rind, Lamm oder herzhaften Speisen. Seine kraftvolle Fruchtigkeit und Eleganz machen ihn zu einem idealen Partner für kulinarische Genüsse.

Château Pichon Longueville Baron 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2020