Weißwein aus Australien
Im Weinland Australien wird zwar mehr Rotwein gekeltert, doch die weißen Sorten erfreuen sich immer größerer Beliebtheit. Das liegt vor allem am breiten Geschmacksprofil der australischen Weißweine: Die Winzer erzeugen sowohl trockene als auch süße Spitzengewächse mit fruchtigen Bouquets und einer leichten Spritzigkeit.
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Ratgeber: Weißweine aus Australien
Welche Rebsorten sind für australische Weißweine typisch?
Unter den weißen Rebsorten, die in Australien kultiviert werden, sticht ganz besonders der Chardonnay hervor. Er bildet die unangefochtene Spitze unter den australischen Weißweinen. Alle anderen weißen edlen Tropfen spielen, was die Anbaufläche betrifft, eine untergeordnete Rolle. Weinkenner und alle, die es werden wollen, finden allerdings auch unter ihnen erstklassige Weißwein-Geheimtipps.
| Rebsorte | Anbaufläche in ha | Anbaufläche in % | in Australien auch bekannt als | |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Chardonnay | 32 150 | 18,5 | - |
| 2 | Sémillon | 6752 | 3,9 | - |
| 3 | Sultana | 5781 | 3,3 | Thompson Seedless |
| 4 | Sauvignon Blanc | 5544 | 3,2 | - |
| 5 | Riesling | 4432 | 2,6 | - |
Aus welchen Anbaugebieten stammen australische Weißweine?
Die für den australischen Weißwein wichtigsten Anbaugebiete liegen alle im Süden und Südosten des Kontinents. Vor allem Barossa Valley und Eden Valley in South Australia sind Weißweinliebhabern bekannt. Aber auch aus Hunter Valley in New South Wales kommen beachtenswerte Erzeugnisse, die höchsten Genuss versprechen – egal ob Sie den süßen oder trockenen Ausbau bevorzugen.
Wussten Sie schon, dass …
… die roten Rebsorten in Australien mit 55 Prozent einen etwas größeren Anteil an der Anbaufläche als die weißen Rebsorten mit 45 Prozent einnehmen? Die größte Bedeutung kommt Syrah/Shiraz mit 25 Prozent zu. Entdecken Sie auch die australischen Rotweine!
Wie schmeckt Weißwein aus Australien?
Die Spitzengewächse sind für ihre fruchtig-frische Süße bekannt, doch das ist längst nicht alles, was Weißweine aus Australien versprechen. Sie lassen sich auch durch ihre Spritzigkeit und Kraft charakterisieren und überraschen im trockenen Ausbau mit würzigen Noten. Ob als liebliche oder trockene edle Tropfen – australische Weißweine sind pur und als vielfältige Speisenbegleiter ein Genuss!
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