Domaine De Chevalier Blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2018
Domaine de Chevalier Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 622777
Was wir an diesem Weißwein lieben:
- Leuchtendes Zitronengelb
- Aromen von Pfirsich und Litschi
- Frische Säure und Mineralität
- Perfekt zu Fisch und Meeresfrüchten
- Idealer Begleiter für erlesene Speisen
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Durch den etwas höheren Alkoholgehalt und die wuchtigen Fruchtaromen, empfehlen wir Ihnen diesen Wein noch bis mindestens 2026 (Suckling empfiehlt das im Übrigen an dieser Stelle ebenfalls) liegen zu lassen. Dann sollten Frucht und Holz besser harmonieren und mit einer gewissen Harmonie beeindrucken können.
Passt zu
Kalbsbries in Sahnesauce und Orangensalat mit Zimt.Besonderheiten
In Domaine de Chevalier, einem angesehenen Weingut im sonnigen Pessac-Léognan, erfreuen sich Weinliebhaber an erstklassigen Weinen, allen voran dem beeindruckenden Weißwein. Die Weinherstellung zeichnet sich durch eine strenge Ertragsreduktion und die Auswahl nur der gesündesten Trauben aus. Der Weißwein reift 18 Monate auf der Hefe in Barriques. Diese Kombination aus Sorgfalt und Hingabe spiegelt sich in jedem Schluck wider.Bewertung:
Suckling: 98/100
Weinwisser: 19/20
Winespectator: 96/100
Jeb Dunnuck: 95-97/100
Galloni: 95/100
Parker: 95/100
Gerstl: 19+/20
Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | S.C. Domaine de Chevalier, Familie Bernard, 102 Chem. De Mignoy, 33850 Léognan, Frankreich |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
| Anbaugebiet: | Bordeaux |
| Aromen: | Akazienblüten, Brioche, Feuerstein, Lychee, Pfirsich |
| Farbe: | weiß |
| Genußzeit: | 2026-2050 |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2018 |
| Lage: | Pessac-Léognan |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 13391 |
| Produktart: | Weißwein |
| Qualität: | Cru Classé |
| Rebanteil: | 70% Sauvignon Blanc, 30% Sémillon |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Appellation Pessac-Léognan Contrôlée, Domaine de Chevalier Blanc 2018, Grand Cru Classé de Graves, Mis en Bouteille au Châteaux |
| Verschluss: | Korken |
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