Plaimont Caprice de Colombelle blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Plaimont Frankreich Gascogne Prod-Nr.: 80407
Was wir an diesem Weißwein lieben:
- Exotisches Bukett
- Frisch-fruchtig
- Zitrusfrüchte im Vordergrund
- Rund mit gutem Volumen
- Typische Lebhaftigkeit
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Passt zu
Nudelgerichten, gegrilltem Fleisch, Toast, Blätterteigpasteten oder Nachspeisen wie Zitronenkuchen.Dieser Wein kann praktisch zu allen Tageszeiten serviert werden - insbesondere gut gekühlt als Apéritif.Besonderheiten
Der Caprice de Colombelle blanc entstammt der Côte du Gascogne im Département Gers in Südwestfrankreich. Für diesen Wein werden optimal reife Trauben verwendet, die aus Rebparzellen stammen, die der so genannten Grünlese unterliegen (Maßnahme zur Reduzierung der Hektarerträge). Nach dem Abbeeren werden die Traubenbeeren mehrere Stunden in Kontakt mit dem Most belassen. Es handelt sich hierbei um die 'macération pelliculaire'. Dieses Verfahren dient dazu, die charakteristischen Rebsortenaromen, insbesondere die der Colombard-Traube, zu erhalten. Nach der Klärung werden die besten Mostpartien miteinander bei kontrollierten Temperaturen vergoren. Der Ausbau auf der Hefe, der bis zur Abfüllung in Flaschen erfolgt, trägt zum geschmacklichen Gleichgewicht dieses Weines bei. Sterile Flaschenabfüllung.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Mis en Bouteille par Plaimont Producteurs À F-32400.398 |
|---|---|
| Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 11,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Gascogne |
| Aromen: | Akazienblüten, Orange, Zitrone |
| Farbe: | weiß |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
| Land: | Frankreich |
| Losnummer-Id: | 12226 |
| Produktart: | Weißwein |
| Qualität: | Indication Géographique Protégée |
| Rebanteil: | Colombard, Manseng |
| Trinktemperatur: | 8-10°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Colombelle - Gros Manseng, Côtes de Gascogne, France Sud-Ouest, Indication Géographique Protégée |
| Verschluss: | Korken |
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