![Alibrianza Weinreben](https://www.schneekloth.de/media/image/a3/9e/b7/Alibrianza-Weinreben.jpg)
![Cascina Radice](https://www.schneekloth.de/media/image/ee/0e/71/Cascina-Radice.jpg)
![Alibrianza Weinberge](https://www.schneekloth.de/media/image/8a/7c/b9/Alibrianza-Weinberge.jpg)
Alibrianza
![Alibrianza - Cascina Radice](https://www.schneekloth.de/media/image/c7/8e/a8/Alibrianza-Cascina-Radice.jpg)
Familientradition auf dem Weingut Cascina Radice
Roberto Mazzeis Liebe für Wein und sein feines Gespür dafür, besondere Tropfen zu keltern, führten im Jahr 1981 zur Gründung des Familienunternehmens Alibrianza s.r.l. Zu Beginn der Unternehmensgeschichte wurden für einen internationalen Kundenkreis besondere Weine der wichtigsten Weinregionen Italiens ausgesucht.
Bald reifte jedoch der Wunsch, auch eigenen Wein herzustellen. Den lang gehegten Traum, selbst Reben anzubauen, verwirklichte die Familie Mazzei in den 90er-Jahren mit der Übernahme des traditionsreichen Weinguts Cascina Radice in Moasca, in der Provinz von Asti im Piemont.
![Famlie Mazzei](https://www.schneekloth.de/media/image/82/cb/e8/Famlie-Mazzei.jpg)
Erlesene Tropfen
In dieser Region mit ihren gehaltvollen Böden und dem idealen Klima gedeihen die Reben, die Jahr für Jahr hochwertige Weine bringen. Diese erlesenen Tropfen werden den sehr hohen Ansprüchen, wie auch denen der Kunden gerecht.
Eine moderne Produktionsanlage und das Vergrößern des Barriquekellers waren wichtige Schritte zur Weiterentwicklung des Weinguts. Die qualitätsbewusste Auslese der Trauben, die über Jahre hinweg erworbene Erfahrung und der verantwortungsbewusste Einsatz moderner Technologien lassen beste Weine entstehen.
Erschließung weiterer Rebflächen in Süditalien
Als der Sohn Andreas Ende der 90er Jahre im Familienbetrieb Fuß fasste, entschied man sich Rebflächen in Sizilien zu erwerben und zu bewirtschaften. In diesem Zuge entstand die Weinlinie Andrero, die sich aus den Vornamen Andrea und Roberto Mazzei zusammensetzt. Roberto Mazzei trägt süditalienische Wurzeln und war schon lange überzeugt von dem Potenzial des Weinanbaus in diesem Gebiet.
![Alibrianza Weinberg](https://www.schneekloth.de/media/image/95/63/da/Alibrianza-Weinberg.jpg)
![Cascina Radice Weinfass](https://www.schneekloth.de/media/image/69/45/62/Cascina-Radice-Weinfass.jpg)
![Alibrianza Weinreben](https://www.schneekloth.de/media/image/a3/9e/b7/Alibrianza-Weinreben.jpg)
Sizilien bietet ideale Bedingungen für den Weinbau
Sizilien ist bekannt für sein mediterranes, angenehmes Klima, mit vielen Sonnenstunden und der erfrischen Brise, die vom Meer kommt. Zu den ersten autochtonen Rebsorten zählen Nero d'Avola und Grillo. Weitere eher unbekannte Traubensorten wie Perricone und Frappato kamen hinzu. International bekannte Rebsorten wie Syrah, Merlot und Cabernet haben sich ebenfalls auf der Insel etabliert und runden das Sortiment ab.
![Andrero Wein](https://www.schneekloth.de/media/image/02/41/80/Andrero.jpg)
Andrero - die neue Weinlinie von Mazzei
Die Reben der Andrero Weine liegen in der westlich liegenden Provinz von Trapani in der Nähe von Mazara del Vallo und Salemi. Durch optimale Bewirtschaftung der Reben sowie die qualitätsbewusste Auslese der Trauben in Verbindung mit den hervorragend klimatischen Bedingungen für den Weinbau gelang es der Familie Mazzei ausdrucksvolle Weine herzustellen.
Der Ausbau sowie die Abfüllung der Weine wird im eignen Weingut Cascina Radice im Piemont von Italien durchgeführt.
Eleganter Wein mit komplexem Bukett von Waldbeeren und Vanille.
Charakteristische Aromen:
Waldbeeren, Vanille
Passt zu:
Wildschweinragout mit cremiger Polenta und gerösteten Pilzen, herzhafter Rinderbraten mit Rotweinsauce und gratiniertem Kartoffelgratin oder klassisch zu einer guten Lasagne.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein strohgelber Wein mit Aromen von Zitrone und Blütenhonig.
Charakteristische Aromen:
Limone, Zitrone, Blütenhonig
Passt zu:
cremiges Risotto mit frischen grünen Spargelspitzen und sautierten Garnelen
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Kirschroter Wein mit dem Aroma von Beerenfrüchten und Gewürzen.
Charakteristische Aromen:
Brombeere, Kirsche, Himbeere
Passt zu:
herzhafte Lammkeule, langsam geschmort mit mediterranen Kräutern und Knoblauch, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und marinierten Grillgemüsen.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Intensive Farbe, würziges Bukett. Angenehm vollmundig.
Charakteristische Aromen:
Kirsche, Rote Johannisbeere, Moos, Gewürzen
Passt zu:
herzhaften, aber auch zu pikanten Gerichten wie gegrilltem oder gebratenem dunklem Fleisch, zu Braten von Rind oder Wild sowie zu gereiftem Käse oder dunkler Schokolade.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Helles, glänzendes Strohgelb, fein nach exotischen Früchten.
Charakteristische Aromen:
exotische Früchte
Passt zu:
Suppen, Fischgerichten und hellem Fleisch.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Intensives Rot, deutliche Aromen von reifen Früchten. Kraftvoll.
Charakteristische Aromen:
reife Früchte, Marmelade
Passt zu:
Nudelgerichten mit pikanten Saucen, Käse oder Rindlfeischvariationen.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
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Kirschroter Wein mit elegantem Bukett nach Waldbeeren und Kakao.
Charakteristische Aromen:
Waldbeere, Vanille, Kakao
Passt zu:
zartes Rinderfilet mit Trüffelkruste, dazu serviert mit cremiger Polenta und gedünstetem Spinat, herzhaftes Wildschweinragout mit Steinpilzen und hausgemachten Tagliatelle.
Lieferzeit: 1-2 Werktage
Ein kraftvoller, edler Wein mit Aromen von Kräutern und Kirschen.
Charakteristische Aromen:
Kräuter, Kirsche, Pflaume
Passt zu:
Pizza und Pasta, Trüffelgerichten, Wild, Schmorgerichten und Braten.
Lieferzeit: 1-2 Werktage