Unterschied Sekt, Champagner & Co.

Eine geöffnete Champagnerflasche und zwei gefüllte Champagnergläser vor unscharfem Hintergrund mit Lichtern. Ideal für festliche Anlässe.

Zu besonderen Anlässen stößt man gerne an. Dabei kann man auf Champagner, Sekt, Prosecco und vieles mehr zurückgreifen. Doch bei so vielen verschiedenen Namen von Schaumweinen ist es schwierig, den Überblick über die entscheidenden Unterschiede zu behalten.

Weinberg in der Champagne Region mit einer Windmühle im Hintergrund, ideal für Champagneranbau. Entdecken Sie die Essenz französischer Weinkultur!

Das Luxusgetränk Champagner

Der feinperlige Schaumwein gilt in vielen Ländern als das festlichste aller Getränke. Wie aus dem Namen hervorgeht, darf Champagner nur aus dem nordfranzösischen Gebiet der Champagne stammen. Ein Schaumwein aus einem anderen Gebiet, der auf die gleiche Weise wie Champagner entsteht, darf den glanzvollen Namen folglich nicht tragen.

Bei der Champagner-Herstellung gelten strenge Regeln. Nur bestimmte Reben, die im französischen Champagne angebaut und per Hand gelesen werden, gelangen in die Presse. Dazu gehören Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay, deren Trauben sich in der „methode champenoise“ (traditionelle Flaschengärung) zum Champagner verwandeln.

Der Most wird zunächst alkoholisch gegoren, bevor der so gewonnene Grundwein durch Zugabe von Zucker und Hefe in der Flasche eine zweite Gärung durchläuft. Der einzigartige Charakter jedes Champagners wird durch das Mischungsverhältnis von Grundweinen verschiedener Reben und Jahrgänge erreicht und gilt als das Geheimnis der Kellermeister. Besonders hochwertig sind Champagner, die aus dem Most der ersten Pressung gewonnen werden. Seine feinen Perlen verdankt der Champagner der anschließenden Reifung von mindestens 15 Monaten. Zuletzt ist die Flasche mit einem Naturkorken zu verschließen.

Seit dem 17. Jahrhundert spielen Frauen bei der Entwicklung des Champagners eine besondere Rolle. Noch heute sind die Namen der Damen Clicquot und Pommery untrennbar mit dem Luxusgetränk verbunden. 1806 erfand Madame Clicquot zusammen mit ihrem Kellermeister Antoine Müller das sogenannte Rüttelverfahren. Dabei wird die Flasche in einem Rüttelpult ganz langsam gedreht und nach und nach auf den Kopf gestellt. So wird die Hefe der zweiten Gärung abgetrennt, und der bis dahin trübe Champagner bekommt seinen klaren Charakter. Die Entwicklung des trockenen Brut-Champagners ist Mitte des 19. Jahrhunderts Madame Pommery zu verdanken. Während man in Frankreich den Champagner gern süß trank, wünschten die Engländer, die die bedeutendsten Kunden des Hauses Pommery waren, einen eher herben Geschmack.

Champagner bei schneekloth.de

Frankreich

Heidsieck Monopole Blue Top Champagne Brut 0,2 l Heidsieck & Co. Monopole

Champagner

trocken

12,5 % vol.

Der Heidsieck Monopole Blue Top steht für französische Champagner-Tradition auf höchstem Niveau. Mit seiner fein abgestimmten Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier überzeugt dieser trockene Champagner durch seine perfekte Balance aus Frucht und Struktur. Besonders praktisch ist die 0,2l-Flasche, die sich ideal für spontane Genussmomente oder den stilvollen kleinen Anlass eignet.Im Glas präsentiert sich der Blue Top mit einem hellgelben Farbton und strahlenden Reflexen, begleitet von einer eleganten Perlage. In der Nase offenbaren sich Noten von weißem Pfirsich, Honig und hellen Blüten. Am Gaumen dominieren reife Pfirsiche und Mirabellen, ergänzt durch eine elegante, langanhaltende Komplexität.

11,49 €*

0,20 Liter (57,45 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Heidsieck Monopole Blue Top Champagne Brut 0,75 l Heidsieck & Co. Monopole

Champagner

trocken

12,5 % vol.

Der Heidsieck Monopole Blue Top repräsentiert die traditionsreiche französische Champagnerkunst und steht für exklusive Qualität. Diese fein abgestimmte Cuvée kombiniert die Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier und begeistert mit einer harmonischen Balance aus Frische, Frucht und Struktur.Im Glas zeigt sich der Champagner in einem hellgelben Farbton mit strahlenden Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Sein Bukett entfaltet verführerische Aromen von weißem Pfirsich, zartem Honig und floralen Nuancen. Am Gaumen überzeugen reife Pfirsiche und Mirabellen, begleitet von einer eleganten Textur und einer langanhaltenden Komplexität.Ob als stilvoller Aperitif oder Begleiter zu Geflügel- und Fischgerichten – der Heidsieck Monopole Blue Top ist die perfekte Wahl für besondere Momente und Feinschmecker.

32,49 €*

0,75 Liter (43,32 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Moët Chandon Imperial Champagne Brut 0,75 l Moёt & Chandon

Champagner

trocken

12,5 % vol.

Der Moët & Chandon Imperial Brut steht als Synonym für erstklassigen Champagner und verkörpert seit 1743 die Kunst der französischen Champagnerherstellung. Das weltbekannte Haus Moët & Chandon verbindet Tradition mit modernem Glamour und zählt zu den führenden Produzenten der Champagne. Jede Flasche spiegelt die hohe Handwerkskunst und den Anspruch wider, außergewöhnliche Qualität zu liefern.Im Bukett entfalten sich frische Zitrusnoten sowie Aromen von Birne und Apfel. Am Gaumen begeistert ein harmonischer Körper, eine zarte Perlage und ein eleganter, exotischer Abgang. Der finale Eindruck wird von feinen Brioche- und Röstnoten geprägt, die ein wohliges Gefühl hinterlassen. Ein Champagner für besondere Anlässe, der in klassischen Champagnerflöten seinen Charakter perfekt entfaltet.

48,99 €*

0,75 Liter (65,32 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Moët Chandon Rosé Impérial Champagne Brut 0,75 l Moёt & Chandon

Champagner

trocken

12,5 % vol.

Die Leidenschaft für erlesene Schaumweine, wie den Moët & Chandon Rosé Impérial Champagner, führt einen zwangsläufig in das Herz der Champagne Region, die geprägt ist von ihrer einzigartigen Geologie und dem besonderen Klima. Die Assemblage dieses Champagners spiegelt die Vielfalt aus drei Rebsorten wider: intensiver Pinot Noir, balancierender Meunier und eleganter Chardonnay. Dieser Rosé Impérial ist ein strahlender Ausdruck des Moët & Chandon Stils, der sich durch seine Fruchtigkeit, verführerische Gaumennote und elegante Reife auszeichnet.Beim Öffnen einer Flasche Moët & Chandon Rosé Impérial erwartet Sie ein wahres Fest für die Sinne. Die leuchtende Farbe dieses Champagners, strahlendes Rosé mit hellen Reflexen, fängt Ihre Aufmerksamkeit ein. In der Nase entfaltet sich ein lebhaftes, intensives Bukett aus roten Früchten, darunter wilde Erdbeere, Himbeere und Kirsche, begleitet von floralen Nuancen und einer ganz leicht würzigen Note. Am Gaumen zeigt sich dieser Champagner intensiv und geschmeidig zugleich, mit der Fruchtigkeit und Intensität von roten Beeren, runder, aber dezenter Süße und einer sehr subtilen Pfefferminznote. Das Mundgefühl ist von der prickelnden Perlage geprägt.Moët & Chandon Rosé Impérial Champagne Brut eignet sich perfekt für besondere Anlässe und romantische Momente. Genießen Sie ihn bei einem romantischen Dinner zu zweit, bei dem er wunderbar zu Gerichten wie gebratenem Lachs, Frischkäse mit Himbeersauce oder Erdbeertörtchen passt.

54,49 €*

0,75 Liter (72,65 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Charles Lafitte 1834 Champagne Brut 0,75 l Vranken-Pommery

Champagner

trocken

12,5 % vol.

Charles Laffite Champagne Brut kommt aus der Umgebung von Tours-sur-Marne. Die Trauben werden in den Regionen l’Aube, le Sézannais und dem Marne Tal angebaut und in den Pressen Tours-sur-Marne, Saudoy und Merrey-sur-Acre weiterverarbeitet, um möglichst kurze Wege zu gewährleisten. Der Champagner wird klassischerweise in Flaschengärung hergestellt und durch die Aufwendige Prozedur zu einem exklusiven Getränk mit intensivem Charakter. Die Farbe ist Strohgelb mit intensiv brillierenden Spektren. In der Nase sind intensive Noten von Früchten, wie weißem Pfirsich, Quitte und Johannisbeere spürbar. Am Gaumen präsentieren sich Aromen von Zitrusfrüchten und im Abgang der für Champagner charakteristische Geschmack von warmem Brioche.Charles Lafitte Brut 1834 Champagner eignet sich perfekt als Aperitif mit einem Hauch von Luxus für besondere Anlässe im Kreise der Familie oder guter Freunde, denen man etwas besonderes bieten möchte. Aber auch zu leichten Vorspeisen, wie Brioche mit gesalzener Butter und gebratenen Jakobsmuscheln, passt der Prickler mit seiner feinen Perlage und den fruchtigen Aromen hervorragend.

33,99 €*

0,75 Liter (45,32 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Veuve Cliquot Champagne Brut 0,75 l Veuve Cliquot

Champagner

trocken

12,5 % vol.

Der Veuve Clicquot Champagne Brut ist ein Klassiker aus dem renommierten Hause Veuve Clicquot in der Champagne, Frankreich. Die Cuvée entsteht, wie in der Champagne üblich, aus den Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Meunier, die dem Champagner seine unvergleichliche Balance und Struktur verleihen. Durch die mindestens dreijährige Reifung in Kreidestollen entwickelt sich eine samtige Textur und eine außergewöhnliche Komplexität, die Genießer weltweit schätzen.Im Glas strahlt der Champagner in hellem Gelb mit goldenen Akzenten und einer feinen, langanhaltenden Perlage. Sein Bouquet verführt mit Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Quitte. Der Geschmack wird von Noten frischen Brioche, Vanille und subtilen Röstnuancen abgerundet.Ein perfekter Begleiter für festliche Anlässe oder elegante Dinner-Abende.

54,99 €*

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Frankreich

Pommery Champagne Brut Royal 0,75 l Vranken-Pommery

Champagner

trocken

12,5 % vol.

Der Pommery Royal Brut aus dem französischem Reims ist ein exzellenter Champagner, dem eine lange Tradition zu Grunde liegt. Die Namensgeberin des Schaumweines, Madamme Pommery, entwickelt Mitte des 19. Jahrhunderts die visionäre Idee, eine neuartige Champagner-Variante zu kreieren, die durch aromatische Klarheit, einen weiblicheren Charakter und weniger Süße ein unvergleichliches Geschmackserlebnis hervorrufen sollte - die Geburtsstunde der Geschmacksklassifizierung „Brut“. Der Champagne Pommery Brut Royal ist ein herausragender Champagner, der mit seinem vollmundigen Bukett beeindruckt. Er zeigt sich im Glas mit einer hellen Farbe und mittlerer Farbtiefe in einem leuchtenden Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett überzeugt mit Noten von hellen Blüten und Steinobst. Am Gaumen präsentiert er sich mit feiner Säure, einer ausgeprägten Mineralität und feinwürzigen Nuancen. Der Champagner hinterlässt einen langanhaltenden, beeindruckenden Abgang. Das Mundgefühl wird von einer feinen Perlage begleitet und ist äußerst angenehm.Der Champagne Pommery Brut Royal ist ein vielseitiger Champagner, der zu vielen Gelegenheiten passt. Genießen Sie ihn als Aperitif oder begleitend zu feierlichen Anlässen, festlichen Menüs oder besonderen Momenten. Seine natürliche Eleganz und die harmonische Verbindung von Frische, Mineralität und feinen Aromen machen ihn zu einem idealen Begleiter für genussvolle Momente. Er eignet sich auch hervorragend als Geschenk.

40,99 €*

0,75 Liter (54,65 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Bio

Vegan

Canard-Duchêne P. 181 Bio/Vegan Champagne Extra Brut 0,75 l Canard-Duchêne

Champagner

extra herb

12,0 % vol.

Canard-Duchêne P. 181 Bio Champagne Extra Brut ist ein herausragender Champagner, der sowohl durch seine Qualität als auch durch seine ökologische Herstellung punktet. Dieser Champagner stammt aus dem Hause Canard-Duchêne, dessen Ursprünge im 19. Jahrhundert liegen und tief in der Champagne-Region verwurzelt sind. Die Trauben für diesen Champagner, eine Mischung aus Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier, gedeihen in den hügeligen Weinbergen der Montagne de Reims, die, unter anderem, für ihre erstklassigen Pinot Noir Trauben bekannt sind.Canard-Duchêne P. 181 Bio Champagne Extra Brut verzaubert mit einer zarten Fruchtigkeit von Nektarine und Mandarine, die von einer erfrischenden und lebendigen Perlage getragen wird. Dieser Champagner bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, bei dem zunächst Aromen von gelben Früchten wie Mirabellen und Aprikosen hervortreten und die folgenden Zitrusaromen ergänzen. Die Cuvée ist ausgewogen und verfügt über eine bemerkenswerte Frische, ohne holzige Noten. Der Champagner präsentiert sich am Gaumen klar und schlank mit einem feinen Schmelz und erfrischender Mineralität. Der Nachhall ist angenehm frisch und mild.Besonders gut harmoniert dieser Bio Champagner zu Fischgerichten, da sich die Zitrusaromen ergänzend zur Speise herausstellen. Darüber hinaus ist er eine exzellente Begleitung zu Kalbfleisch, Weichkäse oder als erfrischender Aperitif. Genießen Sie diesen nachhaltig und ökologisch produzierten Champagner am besten in Gesellschaft von Freunden und Familie.

39,99 €*

0,75 Liter (53,32 €* / 1 Liter)

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Zwei gefüllte Sektgläser mit prickelndem Schaumwein in einem stilvollen Ambiente, perfekte Wahl für festliche Anlässe.

Herstellung von Sekt

Während die Champagnerherstellung festen Richtlinien folgt, ist beim Sekt kein Herstellungsverfahren vorgeschrieben. Somit entstehen über 90% des deutschen Sektes heutzutage nicht in Flaschengärung, sondern in Tanks. Einen Hinweis darauf verrät meist das Etikett: Ist darauf kein Verweis auf eine Flaschengärung zu finden, ist von einer Tankgärung auszugehen.

Zwei Dinge sind von einem Sekt jedoch zu erfüllen: Er muss mindestens 10 Vol. % Alkohol und mindestens 3,5 bar Kohlensäuredruck bei 20 °C aufweisen.

Bei der Gärung wandelt die Hefe Zucker in Kohlensäure um. In dem druckfesten Behälter kann diese nicht entweichen und lässt so die Perlen im Sekt entstehen. Schließlich ruht der Sekt noch mindestens sechs Monate auf der Hefe.

Der anschließend gemessene Restzucker pro Liter definiert die Geschmacksrichtung des Sektes:

Mild: über 50 g
Halbtrocken: 32g bis 50g
Trocken: 17g bis 32g
Extra trocken: 12g bis 17g
Herb: bis 12g
Extra herb: bis 6g
Naturherb: bis 3g

Sekt-Auswahl bei schneekloth.de

Deutschland

Geldermann Classique Sec Sekt trocken 0,75 l Geldermann Privatsektkellerei

Sekt

trocken

12,0 % vol.

Der Geldermann Classique Sec ist ein feinperliger Sekt, der durch die traditionelle Flaschengärung entsteht und die deutsch-französische Sektkultur in Perfektion widerspiegelt. Für diesen eleganten Sekt werden erlesene Trauben der Rebsorten Pineau de Loire, Ugni Blanc, Chardonnay und Pinot Noir verwendet. Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von Frische und Finesse.Am Gaumen entfalten sich delikate Noten von feinen Kräutern sowie heimischen Früchten wie Apfel, Birne und Traube. Die elegante Perlage und die ausbalancierte Struktur machen den Geldermann Classique Sec zu einem idealen Begleiter für besondere Anlässe oder den stilvollen Genuss zwischendurch.Erleben Sie den einzigartigen Geschmack, der Tradition und Innovation vereint – ein Sekt, der höchsten Ansprüchen gerecht wird.

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Deutschland

Geldermann Rosé Sec Sekt rosé trocken 0,75 l Geldermann Privatsektkellerei

Sekt

trocken

12,0 % vol.

Der Geldermann Rosé Sec begeistert durch seine lebhafte, zartrosa Farbe und seine fein perlende Eleganz. Diese exklusive Cuvée vereint die edlen Rebsorten Pineau de Loire, Ugni Blanc, Chardonnay und Pinot Noir zu einem harmonischen Geschmackserlebnis.Am Gaumen entfaltet der Rosé seine zarte Fruchtigkeit mit einer feinen Perlage, die jede Gelegenheit bereichert. Reife Beerenfrüchte prägen das aromatische Profil und verleihen dem Sekt seine unverwechselbare Note. Perfekt ausbalanciert, verspricht der Geldermann Rosé Sec Genuss auf höchstem Niveau.Ob als Aperitif, Begleiter zu feinen Speisen oder Highlight besonderer Momente – dieser Premiumsekt verbindet Tradition und Moderne und lädt dazu ein, den Augenblick zu genießen.

9,99 €*

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Schloss Vaux Rosé Sekt rosé trocken 0,75 l Sektmanufaktur VAUX

Sekt

trocken

12,0 % vol.

Der Schloss Vaux Rosé Brut überzeugt mit zartfruchtiger Leichtigkeit und der charakteristischen Würze des Spätburgunders. Seine cremige Textur und das lebendige Perlenspiel machen ihn zu einem wahren Genuss. Im Bukett verführt er mit dem Duft von Erdbeeren, aber auch Himbeeren und Brombeeren – verspielt, elegant und voller Charakter.Dieser spritzige Rosé ist ein Highlight für festliche Anlässe oder ein stilvoller Aperitif in der Abendsonne. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem oder gebeiztem Fisch, begleitet beerige Desserts meisterhaft und bringt prickelnde Eleganz in jede gesellige Runde.Erleben Sie den Schloss Vaux Rosé Brut – ein prickelnder Allrounder, der mit Charme und Qualität begeistert.

17,99 €*

0,75 Liter (23,99 €* / 1 Liter)

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Schloss Vaux Blanc de Noirs Sekt trocken 0,75 l Sektmanufaktur VAUX

Sekt

trocken

12,0 % vol.

Der Schloss Vaux Blanc de Noirs begeistert mit seiner delikaten Fruchtigkeit und zarten Eleganz. Dieser edle Sekt entfaltet im Glas ein animierendes Farbspiel, begleitet von einem feinperligen Mousseux. Im Bukett vereinen sich der verführerische Duft von frischem Backwerk und feine Nuancen von saftigen Apfel- und Birnenaromen.Ob als stilvoller Mitternachtssekt oder zu besonderen Anlässen – der Schloss Vaux Blanc de Noirs ist der perfekte Begleiter, um festliche Momente gebührend zu feiern. Mit seiner hohen Qualität und seinem prickelnden Charakter bringt er Eleganz und Genuss in jede Runde.Entdecken Sie diesen exquisiten Sekt und lassen Sie sich von seiner unvergleichlichen Balance aus Frische und Finesse begeistern.

19,99 €*

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Fürst von Metternich Riesling Sekt trocken 0,2 l Fürst von Metternich Sektkellerei

Sekt

trocken

12,5 % vol.

Fürst von Metternich Riesling Sekt trocken vereint die Eleganz deutscher Rieslingweine in einer harmonischen reinsortigen Cuvée. Die erlesenen Rieslingtrauben verleihen diesem Sekt seinen unverwechselbaren Charakter. Mit seiner hellgelben Farbe und zarten grünlichen Reflexen ist er ein echter Hingucker im Glas.Im Bukett begeistert er mit klaren, fruchtigen Aromen von Mandarine und Pfirsich, die sich zu einem ausgewogenen Geschmack mit frischer, dezenter Süße verbinden. Die feine, langanhaltende Perlage unterstreicht dabei den lebendigen Charakter dieses Sekts.Die praktische 0,2l-Flasche macht den Fürst von Metternich Riesling Sekt zur idealen Wahl für unterwegs oder den stilvollen Genuss zu zweit – sei es beim Frühstück oder bei einem besonderen Moment zwischendurch.

3,29 €*

0,20 Liter (16,45 €* / 1 Liter)

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Fürst von Metternich Riesling Sekt trocken 0,375 l Fürst von Metternich Sektkellerei

Sekt

trocken

12,5 % vol.

Der Fürst von Metternich Riesling Sekt trocken überzeugt mit seinem typischen Charakter und einer eleganten Stilistik, die aus den deutschen Grundweinen resultieren. Hergestellt aus erlesenen Rieslingtrauben, verleiht ihm diese Rebsorte seine lebhafte Frische und ausgeprägte Fruchtigkeit. Im Glas zeigt sich der Sekt in einem strahlenden Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen.Das Bukett entfaltet ein harmonisches Zusammenspiel von Mandarine und Pfirsich, während der Geschmack durch eine dezente Süße und gut ausbalancierte Säure beeindruckt. Die feine und langanhaltende Perlage unterstreicht den frischen Charakter dieses Sekts und macht ihn zu einem besonderen Genussmoment.Die praktische 0,375l-Flasche ist perfekt für unterwegs oder für einen stilvollen Moment zu zweit – ideal für ein kleines Frühstück mit prickelnder Note oder spontane Anlässe.

5,79 €*

0,38 Liter (15,44 €* / 1 Liter)

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Fürst von Metternich Riesling Sekt trocken 0,75 l Fürst von Metternich Sektkellerei

Sekt

trocken

12,5 % vol.

Fürst von Metternich Riesling Sekt trocken – ein Premium-Genuss aus deutschen Rieslingweinen. Diese exquisite Cuvée vereint die besten Eigenschaften des Rieslings und verleiht dem Sekt seinen unverwechselbaren Charakter.Im Glas zeigt sich der Sekt in einem leuchtenden Hellgelb mit feinen grünlichen Reflexen. Das klare, elegante Bukett verwöhnt die Sinne mit fruchtigen Noten von Mandarine und saftigem Pfirsich. Am Gaumen begeistert der Fürst von Metternich Sekt mit einem harmonischen Zusammenspiel aus Fülle, Frische und einer zarten, perfekt abgestimmten Süße.Ideal für festliche Anlässe oder als erlesener Aperitif – dieser Riesling Sekt steht für prickelnden Genuss auf höchstem Niveau. Entdecken Sie die Eleganz und Tradition von Fürst von Metternich und bereichern Sie jeden Moment mit einem Hauch von Luxus.

9,99 €*

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Fürst von Metternich Riesling Sekt extra trocken 0,75 l Fürst von Metternich Sektkellerei

Sekt

trocken

12,5 % vol.

Der Fürst von Metternich Riesling Sekt extra trocken steht für erlesenen Sektgenuss und für fast 200 Jahre Weinbautradition aus dem Rheingau. Die bekannte Premiumschaumweinmarke überzeugt durch höchste Handwerkskunst und eine sorgfältig angepasste Dosage, die dem Sekt seine charakteristische minimale Restsüße und die damit verbundene Eleganz verleiht.Im Glas schimmert dieser Riesling Sekt in einem leuchtenden Hellgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Sein Bukett begeistert mit fruchtigen Aromen von saftigen Zitrusfrüchten wie Mandarine und Grapefruit, untermalt von der feinen Süße reifer Pfirsiche. Am Gaumen präsentiert sich der Sekt frisch, harmonisch und angenehm prickelnd – ein Genuss für besondere Momente.Ob als Aperitif oder zu festlichen Anlässen, der Fürst von Metternich Riesling Sekt extra trocken ist der Inbegriff von Eleganz und Geschmack.

10,49 €*

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Fürst von Metternich Chardonnay Sekt trocken 0,2 l Fürst von Metternich Sektkellerei

Sekt

trocken

12,5 % vol.

Der Fürst von Metternich Chardonnay Sekt trocken ist ein Sortenreiner Sekt, der ausschließlich aus deutschem Chardonnay hergestellt wird. Frei nach dem Motto: „Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein“, ist dieser geschmacklich besonders überzeugende Vertreter, werden für diesen Sekt nur besonders sorgfältig verlesene Trauben geerntet.Im Glas zeigt sich der Chardonnay Sekt in einem hellen gelb mit grünlichen Reflexen. Der Geschmack erinnert an Melone, Birne und Mirabelle.In der handlichen 0,2l Flasche ist der Fürst von Metternich Chardonnay Sekt trocken ideal für unterwegs oder falls es beim Frühstück eben nur mal ein kleines Gläschen geben soll.

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Fürst von Metternich Chardonnay Sekt trocken 0,75 l Fürst von Metternich Sektkellerei

Sekt

trocken

12,5 % vol.

Der Fürst von Metternich Chardonnay Sekt trocken ist ein hochwertiger, sortenreiner Sekt, der aus deutschen Chardonnay-Trauben gewonnen wird. Nach dem Grundsatz „Ein Sekt ist immer so gut wie sein Wein“ werden für diesen Sekt nur sorgfältig ausgewählte Trauben verwendet, die höchste Qualität garantieren.Im Glas erstrahlt er in einem hellen Gelb mit grünlichen Reflexen – ein Genuss für die Augen. In der Nase begeistert der Chardonnay Sekt mit feinfruchtigen Aromen von Melone, Birne und Mirabelle, die perfekt mit der eleganten Perlage harmonieren.Dieser Sekt ist ein idealer Begleiter für feierliche Anlässe oder stilvolle Momente zu zweit. Entdecken Sie den Fürst von Metternich Chardonnay – ein Genuss, der Tradition und Raffinesse verbindet.

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Fürst von Metternich Rosé Sekt trocken 0,2 l Fürst von Metternich Sektkellerei

Sekt

trocken

12,5 % vol.

Der Fürst von Metternich Rosé Sekt trocken ist ein erlesener Genuss aus deutschen Spätburgunder-Trauben, die hell gekeltert werden. Diese sorgfältig ausgewählten Grundweine verleihen dem Rosé seinen unverwechselbaren Charakter. Dank der Charmat-Methode entwickelt er eine feine, anhaltende Perlage, die das Trinkerlebnis perfekt abrundet.Sein zartes Rosa ist nicht nur ein Blickfang, sondern unterstreicht die Eleganz dieses Sekts. Im Bukett entfalten sich fruchtige Noten von roten Waldbeeren, Mandarine und Birne – eine harmonische Aromensammlung, die mit Finesse begeistert.Die praktische 0,2l-Flasche macht diesen Rosé Sekt zur perfekten Wahl für besondere Momente unterwegs oder den stilvollen Genuss zu zweit, sei es bei einem romantischen Frühstück oder als Highlight für zwischendurch.

3,29 €*

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Fürst von Metternich Sekt rosé trocken 0,75 l Fürst von Metternich Sektkellerei

Sekt

trocken

12,5 % vol.

Der Fürst von Metternich Rosé Sekt trocken ist ein eleganter deutscher Sekt, hergestellt aus feinsten Spätburgunder-Trauben, die hell gekeltert werden. Durch die sorgfältige Auswahl der Grundweine entsteht eine exquisite Cuvée, die nach der bewährten Charmat-Methode veredelt wird und so ihre feine Perlage und lebendige Frische erhält.Mit seiner zartrosa Farbe ist dieser Rosé Sekt nicht nur ein Genuss, sondern auch ein Highlight in jedem Weinregal. Das Bouquet verführt mit fruchtigen Aromen von roten Waldbeeren, saftiger Mandarine und zarter Birne, die sich harmonisch zu einem ausdrucksstarken Geschmackserlebnis vereinen.Ideal als Aperitif oder Begleiter zu leichten Speisen – der Fürst von Metternich Rosé ist die perfekte Wahl für genussvolle Momente.

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Deutschland

Rotkäppchen Sekt trocken 1,5 l Rotkäppchen-Mumm

Sekt

trocken

11,0 % vol.

Die Rotkäppchen Sektkellerei stellt bereits seit 1865 Sekt her und vertreibt diesen inzwischen weltweit. Der beliebte Tropfen darf auf keiner Feier fehlen und ist das Mittel der Wahl, wenn es ums Anstoßen auf einen wichtigen Anlass geht. Das spritzige und elegante Aroma der trockenen Variante des Rotkäppchen Sekts überzeugt mit fruchtigem Bukett und feiner Perlage und machen ihn zu einem der beliebtesten Sektvarianten Deutschlands. Der Rotkäppchen Sekt trocken passt durch den im Ausbau gesteuerten milden Geschmack in jedes Konzept und ergänzt sowohl Speisen, als auch Getränkekreationen, wie zum Beispiel Sekt mit Holunder, optimal. Wir empfehlen Ihnen diesen Sekt bei Empfängen aller Art oder zu festlichen Anlässen zu servieren. Die praktische 1,5 l Flasche eignet sich besonders für größere Empfänge oder als Blickfang für den nächsten Geburtstag oder die nächste Hochzeit.

12,49 €*

1,50 Liter (8,33 €* / 1 Liter)

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Menger-Krug Riesling Brut Sekt trocken 0,75 l Menger-Krug Sektkellerei

Sekt

trocken

12,0 % vol.

Menger-Krug steht mit seinem Namen für Sekt nach traditioneller Herstellung aus hochwertigen deutschen Weinen. Jede Flasche wird in jeder Menge Handarbeit zu einem echten qualitativ hochwertigen Endergebnis verarbeitet. Der Sekt wird in Wiesbaden unter hohen Qualitätsstandarts hergestellt und erhält durch die Leidenschaft für deutschen Sekt einen unverwechselbaren Charakter. Auch die puristisch gestalteten Flaschen gehören zum Konzept, denn der Inhalt soll überzeugen und nicht das Design.In der Nase zeigen sich typische Rieslingaromen von gelben Früchten und Wiesenkräutern, während sich am Gaumen vor allem der elegante Körper und eine feine Mineralik präsentieren. Der Abgang ist langanhaltend mit einem Nachhall der feinen Perlage.Wir empfehlen Ihnen diesen klassischen Sekt aus einem hohen, schmalen Sektglas zu genießen und am besten zu einer Schale mit leckeren Beerenfrüchten oder hellem Süßgebäck zu servieren.

12,99 €*

0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

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Eine Flasche Schaumwein im Kühler neben zwei gefüllten Champagnergläsern und einem Teller mit frischen Erdbeeren auf einem Tisch mit Blumen.

Haltbarkeit, Lagerung und Öffnung von Sekt und Champagner

Nach Anbruch schnell verbrauchen

Doch nicht nur in der Herstellung, auch bei der Haltbarkeit ist auf Unterschiede zwischen Champagner und Sekt zu achten. Ungeöffnet ist Champagner bis zu 10 Jahre haltbar, Sekt hingegen nur ca. 1 bis 3 Jahre, um eine genügende Genießbarkeit zu gewährleisten. Bei Flaschen mit Kunststoffkorken ist zudem die Haltbarkeit im Vergleich zu Naturkorken um etwa 1 Jahr verkürzt.

Ist die Flasche bereits offen, verbrauchen Sie den Schaumwein bald! Die Kohlensäure geht im Kühlschrank schnell verloren und nach wenigen Stunden sind im Schaumwein deutlich weniger Perlen zu spüren. Trinken Sie deswegen am besten die Reste vom Vorabend am nächsten Morgen aus, vielleicht ja in Form eines Sektfrühstücks. Eine angebrochene Champagnerflasche lässt sich gekühlt und mit einem speziellen Druckverschluss circa 24 Stunden aufbewahren.

Die richtige Lagerung

Bei der Lagerung kommt schnell die Frage in den Sinn: Stehend oder liegend lagern? In diesem Punkt sind sich selbst die Experten nicht einig. Im stehenden Zustand droht bei einem Naturkorken nämlich, dass er austrocknet und die Möglichkeit bietet, dass Druck der Flasche entweicht. Liegend kann der Korken zwar nicht austrocknen, da er mit Flüssigkeit in Kontakt kommt, er kann jedoch aufweichen und somit nicht mehr in der Lage sein, genügend Druck auf den Flaschenhals auszuüben. Die Flasche sollten Sie deshalb senkrecht lagern und gelegentlich schwenken, um den Korken zu befeuchten. Champagner reagiert außerdem sehr empfindlich auf Lichteinfluss. Besonders in der Nähe von Leuchtstofflampen werden Schwefelverbindungen freigesetzt. Der Champagner entwickelt dann einen unangenehmen „Lichtgeschmack“.

Geschmackvoll öffnen

Nach dem Transport muss der Schaumwein auf jeden Fall zur Ruhe kommen, um ein Überschäumen beim Öffnen zu vermeiden. Aufgrund der Flaschengärung stehen Champagnerflaschen unter starkem Druck. Entsprechende Vorsicht ist beim Entkorken geboten. Als besonders stilvoll – aber nicht ungefährlich – gilt das Öffnen der Champagnerflasche mit dem Champagnersäbel, das sogenannte Sabrieren.

Und Perlwein?

Wegen des geringen Drucks zwischen lediglich 1 und 2,5 bar gilt Perlwein als „halbschäumender“ Wein. Meist erfolgt ein Auffangen der im ersten Gärprozess entstandenen Kohlensäure, die später wieder hinzugefügt wird. Eine Zugabe von Kohlensäure muss mit dem Hinweis „Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure“ verdeutlicht werden. Perlwein besitzt einen Alkoholanteil von ca. 7 % Vol.

Perlwein bei schneekloth.de

Deutschland

Seebrich Secco Sommertraum trocken 0,75 l | 2023 Seebrich

Prickler

trocken

10,0 % vol.

Das Weingut Seebrich, verankert im historischen Ortskern von Nierstein, ist seit seiner Gründung im Jahr 1783 im Familienbesitz und führt eine erfolgreiche Tradition fort. Die Liebe zum Weinbau, das Talent, das Wissen und die Sorgfalt zweier Generationen prägen das Weingut und spiegeln sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weine wider. Mit 13 Hektar Weinbaufläche, größtenteils in der berühmten Lage am 'Roten Hang', sind die Weine von Seebrich ein Ausdruck des Terroirs, der Landschaft und der klimatischen Gegebenheiten.Der Seebrich Sommertraum Weißer Secco trocken präsentiert sich klar und hell mit einer strohgelben Farbe. Das Bukett verführt mit intensiven Pfirsicharomen, die ihm eine extrem fruchtige Note verleihen. Am Gaumen überzeugt dieser Secco mit einer tollen Fruchtigkeit und einem erfrischenden Geschmack. Das Mundgefühl wird von einer feinen Perlage begleitet, die das Trinkerlebnis noch angenehmer macht.Der Seebrich Sommertraum Weißer Secco eignet sich hervorragend als Aperitif zu jeder Jahreszeit. Er ist auch eine wunderbare Ergänzung zu leichten Speisen und ein prickelnder Genuss an einem Sommerabend. Seine Leichtigkeit, das zarte Fruchtbukett und die langanhaltenden Perlen machen diesen Secco zu einem erfrischenden und fruchtigen Begleiter für verschiedene Anlässe.

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0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

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Vegan

Studier Secco Blanc Vegan trocken 0,75 l | 2022 R. Studier

Prickler

trocken

11,5 % vol.

Entdecken Sie das Weingut Studier - eine Quelle moderner Weine aus der sonnenverwöhnten Region Ellerstadt in der Pfalz. Unter der inspirierten Führung von Reinhard Studier und seinem engagierten Team entstehen hier Weine, die nicht nur leicht und erfrischend sind, sondern auch komplexe Geschmackserlebnisse bieten. Mit einer Vielfalt an verschiedenen Reben bringt Studier Freude und Genuss in jede Flasche.Als prickelnde Variation vom Weingut Studier präsentiert sich der Secco Blanc. Bereits auf den ersten Blick beeindruckt dieser spritzige Perlwein mit seiner klaren und hellen Erscheinung. Die goldgelbe Farbe verspricht einen verlockenden Genuss. Das Bukett offenbart ein feines exotisches Fruchtaroma, während der Geschmack an eine erfrischende Maracujaschorle erinnert. Das cremige Mundgefühl rundet das Genusserlebnis ab und sorgt für ein leichtes Trinkvergnügen. Als Basis für diesen Secco dient der Sommersemester, der durch seine Kombination aus Riesling, Chardonnay und Sauvignon Blanc Frische und Frucht optimal verbindet und daher eine super Grundlage für einen unkomplizierten Secco bildet.Der Studier Secco Blanc ist der perfekte Begleiter für fröhliche Anlässe, gesellige Runden und entspannte Momente. Genießen Sie diesen Perlwein bei festlichen Veranstaltungen, einem Picknick im Grünen oder einem genussvollen Abend mit Freunden. Seine erfrischende Leichtigkeit und die exotische Frucht machen den Studier Secco Blanc zu einem unverzichtbaren Begleiter für besondere Augenblicke.

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Vegan

Studier Secco Rosé Vegan trocken 0,75 l | 2022 R. Studier

Prickler

trocken

11,5 % vol.

Das Weingut Studier, ansässig im sonnenverwöhnten Ellerstadt in der Pfalz, ist bekannt für seine modernen Weine, die sowohl leichte Alltagsweine als auch komplexe Begleiter zu Speisen und experimentelle Kreationen umfassen. Seit 1996 produziert Inhaber und Geschäftsführer Reinhard Studier mit Leidenschaft und Expertise Weine von höchster Qualität. Das Weingut hat sich über die Jahre hinweg erweitert und bewirtschaftet heute etwa 60 Hektar Anbaufläche. Die Weinberge profitieren von den idealen Bedingungen der pfälzischen Landschaft mit mediterranem Klima und vielfältigen Böden, die den Weinen ihre einzigartigen Charaktere verleihen.Der Studier Secco Rosé besticht durch sein klares Erscheinungsbild mit mittlerer Farbtiefe in einem attraktiven Pink-Ton mit violettem Schimmer. Bereits das Bukett verspricht Genuss mit Aromen von Erdbeer-Rhabarber. Am Gaumen entfalten sich die Noten von Erdbeeren und Rhabarber dann erneut, begleitet von einem Hauch Vanille und Karamell im Abgang. Die feine Perlage und das angenehme Mundgefühl machen diesen Perlwein zu einem besonderen Genusserlebnis.Der Studier Secco Rosé eignet sich perfekt für verschiedene Anlässe und Stimmungen. Genießen Sie ihn als erfrischenden Aperitif bei geselligen Zusammenkünften oder als Begleiter zu sommerlichen Salaten und leichten Vorspeisen. Sein fruchtiges Aroma und die angenehme Perlage machen ihn auch zu einem idealen Begleiter für romantische Abende zu zweit oder entspannte Stunden auf der Terrasse.

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Schwane Vivace Secco Blanc trocken 0,75 l Weingut zur Schwane

Prickler

trocken

11,5 % vol.

Der Schwane Vivace Secco präsentiert sich im Glas in einer klaren, hellen Farbe. Sein Bukett besticht durch Noten von leichtem Holunder und erfrischender Minze. Am Gaumen entfaltet sich der feinperlende Secco mit Aromen von Holunderblüte und einer dezenten Mineralik. Das Mundgefühl ist angenehm erfrischend und die feine Perlage sorgt für ein prickelndes Geschmackserlebnis auf allen Ebenen.Der Schwane Vivace Secco ist der ideale Begleiter für festliche Anlässe und fröhliche Feiern. Ob als Aperitif oder als spritzige Ergänzung zu leichten Vorspeisen und Salaten, dieser erfrischende Secco verleiht jeder Gelegenheit eine leichte und beschwingte Atmosphäre.

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