Wein zu weißem Spargel

Die Königin der Gemüse ist zweifelsfrei der weiße Spargel. Das Gemüse wächst nur unter der Erde und wird weiß geerntet, was nicht nur einen sehr feinen und edlen Geschmack, sondern auch das typisch hell weiße Aussehen zur Folge hat. Weißer Spargel wird meistens gekocht mit einer Sauce Hollandaise serviert, die hauptsächlich aus Fett, Ei und einem Schuss Weißweinreduktion mit Essig hergestellt wird. Die leicht säuerliche Note aus der Sauce und der feine, herbsüße Geschmack des Spargels machen vor allem Sauvignon Blanc, Grünen Veltliner und Silvaner zum passenden Begleiter als Wein zu Spargel. Die mineralische Struktur mit feinen Fruchtaromen des Weines fügt sich in die Gesamtkomposition ein und sorgt für Genuss beim Kombinieren zwischen Speisen und Getränken. Stöbern Sie in unserer Auswahl und finden Sie den optimalen Begleiter für die schönste Zeit des Jahres – die Spargelsaison.

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Deutschland

Becker Grauburgunder Gutswein Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Friedrich Becker

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Der Becker Grauburgunder beeindruckt mit seiner hellgelben Farbe und zarten rosa Reflexen. Sein verführerisches Aroma vereint Noten von hgelben Früchten, wie Aprikose, Quitte und leichten Zitrustönen. Am Gaumen entfaltet sich der Wein saftig und süffig, mit einer erfrischend lebendigen Note. Dieser Grauburgunder bietet ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl für besondere Anlässe als auch für den täglichen Genuss ideal ist. Vor allem zu Spargel passt dieser Grauburgunder hervorragend.

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Deutschland

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Bickensohler Weinvogtei Weißer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2021 Bickensohler Weinvogtei

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Der Weißburgunder aus Bickensohl, einem malerischen Ort im Herzen des Kaiserstuhls, besticht mit einem reichhaltigen Bouquet von grünen Äpfeln, saftigen Birnen und einer Nuance von Zitrusfrüchten. Die dezente Süße dieses Weines harmoniert perfekt mit seiner lebendigen Säure, die ihm eine angenehme Frische verleiht. Ein wahrer Genuss für Liebhaber fruchtiger Weißweine mit einer ausgewogenen Balance.

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Deutschland

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Bio

Vegan

Bioweingut Lorenz Unser Täglich Weiß Weißwein Bio/Vegan halbtrocken 0,75 l | 2021 Bioweingut Lorenz

Weißwein

halbtrocken

9,5 % vol.

Lorenz Unser Täglich Weiß ist ein leichter, dennoch ausdrucksstarker Weißwein, der fruchtige Aromen und einen moderaten Alkoholgehalt perfekt vereint. Sein jugendliches Bukett verführt mit den Düften von grünen Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten und einem Hauch Cassis, die an sonnige Tage erinnern und Lust auf mehr machen. Dieser frische Weißwein eignet sich hervorragend für den Feierabend oder als unkomplizierter Begleiter zu jeder Mahlzeit. Mit seiner angenehmen Leichtigkeit und erfrischenden Säure, die an Limetten erinnert, ist er die perfekte Wahl für alle, die es unkompliziert mögen. 'Unser Täglich Weiß' besticht durch seine harmonische Balance und die sanfte Frische. Nicht zu trocken und wunderbar trinkbar, passt er zu jedem Anlass – ein Wein, der einfach Freude bereitet.

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Frankreich

Domaine de Chevalier blanc Grand Cru Classé Weißwein trocken 0,75 l | 2012 Domaine de Chevalier

Weißwein

trocken

14,0 % vol.

Ein weißer Pessac-Leognan ist ein vielschichtiger, aromaintensiver Wein. Er schmeckt jung schon unheimlich animierend, kann aber durchaus auch im Alter mit Weichheit und Vielschichtigkeit überzeugen. Domaine de Chevalier ist ein Wein voller Kraft und enormer Länge. Große Mengen von Extrakt prägen die Komplexität dieses außergewöhnlichen Weines. Aromen von Butter, Maiglöckchen und gerösteten Haselnüssen betören in der wunderbaren Nase. Am Gaumen wirkt er geradlinig und mineralisch. Beim zweiten Schluck füllt sich der Mund mit Aromen von Nüssen und weißem Pfirsich. Dieser weiße Chevalier ist noch jung und trotzdem schon ein Hochgenuss. Er kann sehr alt werden, wobei sich dann sein Erscheinungsbild ändert. Er wirkt dann cremiger und runder mit Aromen von Honig und frischen Bienenwachs. Vanille und geschmolzene Butter sind dann eher tonangebend.

119,00 €*

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Deutschland

Palmberg Weißer Burgunder Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Palmberg Wein

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Der PALMBERG Weißburgunder besticht durch seinen feinen Aprikosenduft, der sofort die Sinne verführt. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives Birnenaroma, begleitet von einer angenehm zurückhaltenden Säure. Dieser Weißburgunder zeigt sich als ein klassischer Wein aus der Pfalz, der durch seine Harmonie und Eleganz überzeugt. Der lange, geschmeidige Abgang rundet das Geschmackserlebnis perfekt ab.

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Österreich

Pfaffl Grüner Veltliner 'HAIDEN' Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Pfaffl

Weißwein

trocken

13,0 % vol.

Der Grüne Veltliner HAIDEN vom renommierten Weingut Pfaffl beeindruckt mit seiner typischen Ausdruckskraft und unverkennbaren Persönlichkeit. Im Glas funkelt er in einem intensiven Gelb, das bereits seine lebendige Frische ankündigt. Am Gaumen entfaltet sich eine markante Würze, die von den charakteristischen Pfeffernoten dieses Weins dominiert wird. Diese Würze wird perfekt durch fruchtige Akzente von reifen Mandarinen und saftigen Orangen abgerundet. Der Wein zeigt sich mit einem knackigen und erfrischenden Körper, der durch seinen lebendigen Abgang zum weiteren Genuss verführt und die Geschmacksknospen wach hält.

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Deutschland

Vegan

Schwane Silvaner Fünf Freunde Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut zur Schwane

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Tauchen Sie ein in die Welt des Schwane Silvaner, einem erstklassigen deutschen Qualitätswein. Dieser Silvaner zeigt sich im Glas in einem hellen, grünlichgelben Farbton. Das Bukett verführt mit blumigen und würzigen Noten sowie dem Duft von Sommeräpfeln. Am Gaumen entfaltet sich ein fruchtiger Cocktail mit einer erfrischenden Säurespitze und einer herben Mineralität. Das Mundgefühl wird durch die kühle Struktur des Weins geprägt. Der Schwane Silvaner ist ein mineralischer und charaktervoller Wein, der die lange Liaison zwischen dem Weinbaugebiet Franken und der Silvaner-Traube würdevoll repräsentiert.Der Schwane Silvaner passt hervorragend zu verschiedenen Anlässen und Speisen. Genießen Sie ihn zu leichten Vorspeisen wie Salaten oder Fischgerichten, um seine frische und fruchtige Seite zur Geltung zu bringen. Er begleitet aber auch gut Geflügelgerichte oder vegetarische Speisen und sorgt dabei für eine harmonische Geschmacksbalance. Lassen Sie sich von diesem charaktervollen Wein verführen und schmecken Sie die vielfältige Welt des Weinguts Schwane.

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Deutschland

Vegan

Seebrich Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Seebrich

Weißwein

trocken

11,0 % vol.

Das Weingut Seebrich, verankert im malerischen Nierstein, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die seit der Gründung im Jahre 1783 im Familienbesitz fortgeführt wird. Die Leidenschaft, das Talent und das Wissen zweier Generationen prägen das Weingut und spiegeln sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weine wider. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, wobei ein Großteil in der berühmten Lage am 'Roten Hang' liegt. Diese Spitzenlage ermöglicht es, Weine mit einem unverwechselbaren Charakter und einem Ausdruck des Terroirs zu erzeugen.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken präsentiert sich klar mit einer geringen Farbtiefe und einer hellen grünlich-gelben Nuance. Bereits im Bukett entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Limette und einer mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt dieser erfrischende und spritzige Wein mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und einer anregenden Mineralität. Das Mundgefühl ist saftig und verleiht dem Wein eine angenehme Fülle.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken passt zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich besonders gut als Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten, von gebratenen Garnelen über Muscheln bis hin zu Scampi. Seine Frische, die Zitronengras- und Stachelbeeraromen sowie die grünen Früchte verleihen dem Wein eine lebhafte und zugleich harmonische Note, die zu einer genussvollen Mahlzeit oder einer entspannten Stimmung beiträgt.

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Deutschland

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Bio

Vegan

Studier Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 R. Studier

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Das Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualitätsstufen der Weine. Auch der Sauvignon Blanc gehört zur Bachelor Serie und weist sortentypische Aromen auf, die für einen hohen Genussfaktor sorgen. Exotische Früchte und ein Hauch Apfel geben die Töne im Bukett an und werden am Gaumen durch den Geschmack von Grapefruit und Zitronenschale abgerundet. Ein würziger Abgang setzt einen Akzentpunkt und lässt den Sauvignon Blanc insgesamt ausbalanciert anmuten.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht gekühlt vor allem als Terrassenwein oder zu leichten und einfachen Speisen, wie Salat mit hellem Fisch oder Fleisch.

10,34 €* 11,49 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (13,79 €* / 1 Liter)

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