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Wein zu Trüffelpasta

Trüffelpasta mit cremiger Sauce ist sowohl beim Italiener als auch zu Hause eine beliebte Variante aus der Welt der Nudelgerichte. Der edle Pilz kann je nach Ausführung mit verschiedenen Weinen kombiniert werden. Daher sollte vor der Zubereitung geschaut werden, welcher Trüffel Saison hat und verfügbar ist, bevor der Wein bestellt wird. Zu dunklem Wintertrüffel passen vor allem kräftige Rotweine mit satten Gerbstoffen und opulenter Frucht, die sich auch gegen die cremige Sahnesauce durchsetzen können, aber den Geschmack des Trüffels nicht überdecken. Bei den feinen und fast parfümartigen Aromen des weißen Alba Trüffels, dem kostbarsten Pilz der Welt, sollte der Wein mit viel Bedacht ausgewählt werden. Ein edler, filigraner Weißwein vom Lugana See oder ein dezenter Chardonnay mit buttrigen Noten können eine gute Wahl sein.

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Produkt 1-11 von 11
Frankreich
Château Brane-Cantenac 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2010
Château Brane-Cantenac 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2010 Château Brane-Cantenac
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Der Château Brane-Cantenac 2010 aus dem Margaux-Gebiet im Bordeaux besticht durch ein zurückhaltendes, dennoch reichhaltiges Bouquet von Veilchen und Cassis, begleitet von Tee, Zedernholz und Lakritz. Sofort fühlt man sich an einen großen Burgunder erinnert. Am Gaumen setzt sich dieser Eindruck nahtlos fort: Harmonisch, mit samtig-feinkörnigen Tanninen und einem eleganten Finale, das von fleischig-reifer Frucht voller Finesse geprägt ist. Seit Lucien Lurton hier seine Kreativität eingebracht hat, erstrahlt nicht nur das Etikett in goldener Pracht.
119,00 €*

0,75 Liter (158,67 €* / 1 Liter)

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Frankreich
Château La Garde Rouge AC Rotwein trocken 0,75 l | 2013
Château La Garde Rouge AC Rotwein trocken 0,75 l | 2013 Château La Garde
Rotwein
trocken
13,0 % vol.
Der Château La Garde Rouge 2013 ist ein hervorragend vinifizierter Bordeaux vom linken Ufer, der die Liebhaber dieser renommierten Appellation besonders anspricht. Er beeindruckt mit feinen Aromen roter Früchte, die von einem subtilen Hauch Anis und einer erfrischenden Mineralität aus dem Graves-Terroir begleitet werden. Die reifen Früchte verleihen dem Wein einen saftigen, ausgewogenen Charakter, der durch kraftvolle, runde Tannine und elegante Eichennoten harmonisch abgerundet wird. Dieser edle Bordeaux zeigt eine bemerkenswerte Fülle und entfaltet seine ganze Klasse in einem langanhaltenden, befriedigenden Finale.
26,90 €*

0,75 Liter (35,87 €* / 1 Liter)

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Frankreich
Château Laroze Rotwein trocken 0,75 l | 2016
Château Laroze Rotwein trocken 0,75 l | 2016 Château Laroze
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Der Château Laroze 2016 ist ein Kunstwerk, das die Essenz von Saint-Émilion meisterhaft einfängt. Seine tiefrote Farbe und das komplexe Bouquet von reifen schwarzen Beeren, begleitet von subtilen Noten von Zedernholz und Gewürzen, verzaubern die Sinne. Am Gaumen präsentiert er eine beeindruckende Fülle und eine harmonische Balance zwischen kraftvollen, geschmeidigen Tanninen und lebendiger Säure. Noten von reifen schwarzen Kirschen und ein Hauch von zarter Vanille verleihen diesem Wein eine zusätzliche Dimension, während sein anhaltender Abgang einen bleibenden Eindruck hinterlässt.
34,90 €*

0,75 Liter (46,53 €* / 1 Liter)

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Italien
Doppio Passo Primitivo Roséwein halbtrocken 0,75 l | 2021
Doppio Passo Primitivo Roséwein halbtrocken 0,75 l | 2021 Casa Vinicola Botter
Roséwein
halbtrocken
12,0 % vol.
Der Doppio Passo Rosato präsentiert sich im Glas mit einem eleganten Farbton. Dieser Roséwein, ein intensiv aromatischer Primitivo nach apulischer Tradition, besticht durch ein fruchtig-würziges und leicht süßliches Bukett. Unverkennbar sind die Aromen von Brombeeren und roten Johannisbeeren, die sich harmonisch entfalten.
8,49 €*

0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)

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Frankreich
Les Fiefs de Lagrange 2.Wein Rotwein trocken 0,75 l | 2015
Les Fiefs de Lagrange 2.Wein Rotwein trocken 0,75 l | 2015 Château Lagrange
Rotwein
trocken
13,0 % vol.
Der Les Fiefs de Lagrange Rotwein, Jahrgang 2015, ist der 2. Wein des Château Lagrange, erstrahlt in einem tiefen, rubinroten Gewand und präsentiert ein verführerisches Bukett von dunklen Beeren, begleitet von subtilen Anklängen an Gewürze. Auf der Zunge entfaltet sich eine bemerkenswerte Balance zwischen kräftigen Tanninen und erfrischender Säure. Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren, saftigen Kirschen und einem Hauch von Zedernholz verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Tiefe und Raffinesse. Der Nachklang ist langanhaltend und verleiht diesem Wein eine unwiderstehliche Eleganz.Der Les Fiefs de Lagrange Rotwein, Jahrgang 2015, ist die perfekte Begleitung für festliche Anlässe und gehobene Speisen. Er harmoniert hervorragend mit einem saftigen Rinderfilet in Trüffelsauce oder zarten Lammkoteletts mit Kräuterbutter. Dieser Wein schafft eine elegante und genussvolle Atmosphäre und begeistert in voller Länge.
34,99 €*

0,75 Liter (46,65 €* / 1 Liter)

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Österreich
%
Pfaffl Ganz Zart Weißwein trocken 0,75 l | 2021
Pfaffl Ganz Zart Weißwein trocken 0,75 l | 2021 Weingut Pfaffl
Weißwein
trocken
9,5 % vol.
Diese Weißwein-Cuvée vom Weingut Pfaffl überzeugt trotz ihres milden Alkoholgehalts von nur 9,5 % mit einer bemerkenswerten Intensität und Kraft. Der Wein entfaltet am Gaumen saftige Aromen von reifem Pfirsich, die von einer überraschenden Fülle getragen werden. Im Geschmack zeigt sich die Cuvée erfrischend und lebendig, wobei der trockene Abgang besonders harmonisch und süffig ausfällt. Dieser Weißwein eignet sich hervorragend als Begleiter zu leichten Sommergerichten, Fisch oder frischen Salaten. Ideal für Genießer, die einen leichten Wein mit intensiven Fruchtaromen suchen. Die Kombination aus niedrigem Alkoholgehalt und ausgeprägter Fruchtigkeit macht diese Cuvée zu einem echten Highlight im Sortiment des Weinguts Pfaffl.
6,79 €* 8,79 €* (22.75% gespart)

0,75 Liter (9,05 €* / 1 Liter)

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Italien
Pighin Friuli Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Pighin Friuli Pinot Grigio Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Pighin
Weißwein
trocken
13,0 % vol.
Dieser Wein leuchtet im Glas in einem hellen Strohgelb mit zarten kupferfarbenen Reflexen. Das Bukett ist raffiniert, gut ausbalanciert und besticht durch seinen einzigartigen Charakter. Der intensive Duft von frischen Blüten und reifen Früchten wie Banane wird von einem dezenten Kaffeearoma begleitet. Am Gaumen zeigt er sich elegant und umhüllend, mit einer langen, anhaltenden Aromafülle. Ein wahrhaft großzügiger Tropfen.
8,99 €*

0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

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Italien
Podere Selva Capuzza Lugana Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Podere Selva Capuzza Lugana Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Selva Capuzza
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Der Podere Selva Capuzza Lugana DOC ist ein wahrer Genuss für alle Liebhaber erfrischender Weißweine. Mit seiner klaren, hellen Farbe und einem strahlenden Goldgelb, das von grünen Reflexen durchzogen ist, fängt er das Auge ein. Das Bukett ist geprägt von blumigen Noten, die sich sanft mit einem Hauch von Honig vermischen und eine einladende Duftwolke bilden. Die dezente Fruchtigkeit lässt Nuancen von Melone aufleben und verleiht dem Wein eine angenehme Leichtigkeit.Am Gaumen überrascht der Lugana DOC mit seiner leichten und dezenten Frucht, die die Sinne sanft umschmeichelt. Der Geschmack von Melone entfaltet sich subtil und sorgt für eine angenehme Frische. Das Mundgefühl ist kühl und leicht, wodurch der Wein sich erfrischend auf der Zunge entfaltet. Jeder Schluck ist ein harmonisches Zusammenspiel von Aromen und Textur, das ein genussvolles Trinkerlebnis bietet.
11,49 €*

0,75 Liter (15,32 €* / 1 Liter)

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Deutschland
%
Vera Keller Sweet Temptation Weißwein lieblich 0,75 l | 2021
Vera Keller Sweet Temptation Weißwein lieblich 0,75 l | 2021 Vera Keller Weine
Weißwein
lieblich
10,5 % vol.
Tauche ein in die faszinierende Welt von Vera Keller Weine, einem bezaubernden Familienweingut in der malerischen Südpfalz. Die Weinberge liegen auf einem einzigartigen Terroir, das optimale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben bietet. Vera Keller, eine talentierte Jungwinzerin, hat bereits im Jahr 2020 den beeindruckenden dritten Platz als Jungwinzerin des Jahres gewonnen und führt mit außergewöhnlicher Leidenschaft die Tradition des Weinguts fort. Ihre Weine, geprägt von einer außergewöhnlichen Hingabe und Liebe zum Detail, versprechen höchste Qualität und unvergleichlichen Genuss.Der Vera Keller Sweet Temptation ist ein fesselnder Deutscher Qualitätswein, der die Sinne verwöhnt. Sein klares und helles Aussehen in grüngelblichem Farbton verzaubert bereits im Glas. Das Bukett begeistert mit herb-fruchtigen Aromen, die an Grapefruitschale, exotische Früchte und etwas grüne Paprika erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Fruchtbombe mit einer minimalen Perlage, die für ein erfrischendes Mundgefühl sorgt. Ein Genuss, der alle Sinne anspricht und zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.Der Vera Keller Sweet Temptation ist ein vielseitiger Begleiter zu besonderen Anlässen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, pikanten Gerichten mit Curry oder fruchtig süßen Desserts und Cremespeisen und verleiht jedem festlichen Essen eine exquisite Note. Dieser Wein eignet sich auch ideal für gemütliche Abende in geselliger Runde und lässt sich wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren.
6,99 €* 8,99 €* (22.25% gespart)

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

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Deutschland
Vegan
Weingut Axel Pauly Helden Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weingut Axel Pauly Helden Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Axel Pauly
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Der Helden Riesling vom Weingut Axel Pauly ist ein wahrer Genuss für die Sinne. In hellem Fruchtgelb präsentiert er sich klar und strahlend im Glas. Das Bukett offenbart Aromen von saftigen Birnen und knackigen Äpfeln, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Begleitet von einer angenehmen Mineralität, ist der Geschmack frisch und fruchtig mit einer leichten Kohlensäure, die das Erlebnis belebt. Das einzigartige Terroir dieser Steillagen verleiht den Weinen eine unverkennbare Charakteristik und Ausdrucksstärke.
13,90 €*

0,75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Argentinien
Zuccardi Valles Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2019
Zuccardi Valles Chardonnay Weißwein trocken 0,75 l | 2019 Zuccardi
Weißwein
trocken
13,5 % vol.
Der Zuccardi Valles Chardonnay ist ein eleganter Weißwein aus dem Uco-Tal in Mendoza, Argentinien. Dieser sortenreine Chardonnay zeichnet sich durch seine runde Struktur und die erfrischenden Aromen von Ananas und Litschi aus.Die Trauben gedeihen auf einem einzigartigen Terroir in Höhenlage, wo sie eine lange Vegetationsperiode mit über 250 Sonnentagen im Jahr und starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht genießen. Dank umweltfreundlicher Anbaumethoden und der manuellen Lese zum idealen Reifezeitpunkt erreicht der Wein höchste Qualität. In der Kellerei werden die Trauben direkt gepresst und mit einheimischen Hefen vergoren, bevor der Wein auf seinem Trub reift. Dieser Chardonnay ist der perfekte Begleiter zu Schweinefleisch, vegetarischen Gerichten, mittelaltem Käse und Geflügel. Entdecken Sie die Frische und Eleganz dieses argentinischen Weißweins, der den Zauber der Anden in sich trägt.
8,99 €*

0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

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