Wein zu Roastbeef

Rosa gebratenes Roastbeef gilt als hohe Kunst der modernen Küchenkultur und steht hoch im Kurs bei Liebhabern von Fleischgerichten. Das leicht marmorierte Rückenstück vom Rind eignet sich hervorragend zum Garen im Ganzen und kann entweder kalt mit Remoulade und Bratkartoffeln oder warm mit einer intensiven Jus und Kartoffelspeisen serviert werden. Auch als Rumpsteak ist das Teilstück vom Rind ein echter Klassiker. Beim richtigen Wein zum Roastbeef kommt es vor allem auf die Balance zwischen Tanninen und Fruchtaromen an. Aromen von dunklen Kirschen und Feige im Wein passen in Kombination mit gut eingebundenen Tanninen am besten zum angebratenen und anschließend tempereierten Fleisch. Chianti, Weine aus dem Bordeaux oder Cabernet Sauvignon aus Südamerika eignen sich hervorragend zu Fleischklassikern wie dem Roastbeef und stellen eine sichere Bank bei Unsicherheit zur Auswahl der passenden Weinbegleitung.

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Spanien

Vegan

Bodega Habla del Silencio Rotwein Vegan trocken 0,75 l | 2022 Bodega Habla

Rotwein

trocken

13,5 % vol.

Der Habla del Silencio ist ein kraftvoll eleganter Curvée aus Syrah, Cabernet Sauvignon und Tempranillo. Ihn zeichnet eine starke Fruchtpräsenz aus. Noten von Kirschen, Minze und Himbeere werden von balsamischen Aromen abgerundet. Am Gaumen zeigt sich der Habla del Silencio sehr elegant und frisch, mit feinen Tanninen und einem langen Finale.

12,99 €*

0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

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Italien

Carpineto Chianti Classico Riserva Rotwein trocken 0,75 l | 2018 Carpineto

Rotwein

trocken

14,0 % vol.

Im Glas präsentiert sich dieser klassische Chianti in einem tiefen Rubinrot mit schimmernden Granatreflexen. Seine aromatische Vielfalt offenbart sich bereits beim ersten Duft, der von reifen, dunklen Kirschen, saftigen Himbeeren, erdigen Gewürznoten und einem Hauch von Vanille geprägt ist. Am Gaumen beeindruckt der Carpineto Chianti Classico mit seiner samtigen Textur, lebendigen Säure und kraftvollen Struktur, die von einer vollmundigen Eleganz begleitet wird. Der lang anhaltende Abgang hinterlässt einen intensiven Eindruck, der den Genuss dieses Weins unvergesslich macht.

18,99 €*

0,75 Liter (25,32 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Château La Garde AC Rotwein trocken 0,75 l | 2014 Château La Garde

Rotwein

trocken

13,0 % vol.

Château La Garde 2014 beeindruckt mit seinem tiefen Rubinrot und offenbart ein kraftvolles, frisches Aroma. Das komplexe Bouquet wird von intensiven Noten von reifen roten Früchten begleitet, ergänzt durch feine Röstaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer vollen, konzentrierten Tanninstruktur, die dem Wein eine bemerkenswerte Fülle verleiht. Die sorgfältige Integration der Röstaromen und die langanhaltende Frische machen den Abgang besonders beeindruckend. Ein harmonischer Bordeaux, der die Stärken seines herausragenden Terroirs perfekt zur Geltung bringt.

24,99 €*

0,75 Liter (33,32 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Château Léoville Poyferré 2ème Cru Classé Rotwein trocken 0,75 l | 2012 Château Léoville Poyferré

Rotwein

trocken

13,0 % vol.

Der Château Léoville Poyferré 2012 präsentiert sich mit einer dichten, leuchtend schwarzen Robe. In der Nase entfaltet er ein feines und komplexes Bouquet von reifen Früchten und Zedernholz. Dieser charaktervolle Poyferré ist kompakt und hervorragend zur Lagerung geeignet. Am Gaumen offenbart er sich offen und nachhaltig, mit einer wundervollen Samtigkeit und Dichte im Mund. Das Finale besticht durch Feinheit und langanhaltende Aromen.

89,90 €*

0,75 Liter (119,87 €* / 1 Liter)

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Deutschland

Vegan

Hirsch Rot und Wild Vegan Rotwein trocken 0,75 l Christian Hirsch

Rotwein

trocken

13,0 % vol.

Entdecken Sie die einzigartigen Weine von Christian Hirsch, einem Winzer mit internationalem Flair und schwäbischem Herz. Gelegen in Leingarten am Fuße des Heuchelbergs, bietet das Weingut eine exklusive Auswahl an deutschen Qualitätsweinen. Durch nachhaltigen Anbau und eine reiche Familientradition präsentiert Christian Hirsch Weine, die die Qualität des schwäbischen Bodens mit internationaler Expertise verbinden.Rot und Wild ist eine Jahrgangscuvée aus Lemberger, Merlot und Cabernet mit einer Auswahl an Reserve Weinen der jeweiligen Rebsorten. Die intensive Kirschrot-Färbung und die Aromen von Beerengelee sind das Ergebnis einer sorgfältigen 16-22-tägigen Maischegärung und Reifung in schwäbischen Barriques. Genießen Sie den vollmundigen Charakter mit einer ausgewogenen Balance von Fruchtsüße, -säure und spürbaren Tanninen.Die vielschichtige Hirsch Rot und Wild Cuvée begleitet Sie durch verschiedenste Genussmomente:Für gesellige Abende unter Freunden ist er ebenso geeignet wie für Grillpartys, bei denen seine würzige Note besonders gut zur Geltung kommt. Auch zu winterlichen Gerichten harmoniert er hervorragend und eignet sich als ideales Geschenk für anspruchsvolle Weinfans. Lassen Sie sich von Rot und Wild zu vielfältigen Genussmomenten begleiten.

9,49 €*

0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Les Pagodes de Cos 2. Wein Rotwein trocken 0,75 l | 2011 Château d'Estournel

Rotwein

trocken

13,5 % vol.

Les Pagodes de Cos, Zweitwein vom Château Cos d'Estournel, strahlt rubinrot im Glas. Das Bukett verströmt Aromen frischer Erdbeeren und Minze mit würzigen Tabaknoten. Am Gaumen dann rund und aromatisch mit Schwarzer Johannisbeere, Vanille und Schwarzkirsche. Charakteristisch für diesen Jahrgang sind seine beeindruckende Geschmeidigkeit und reichhaltigen Tannine. Langanhaltend im Abgang.

79,50 €*

0,75 Liter (106,00 €* / 1 Liter)

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Chile

MONTES Cabernet Sauvignon Reserva Rotwein trocken 0,75 l | 2022 Montes S.A.

Rotwein

trocken

14,0 % vol.

Der MONTES Cabernet Sauvignon zeigt sich im Glas mit einem tiefen Rubinrot und dunklen Nuancen. Sein Bouquet ist intensiv fruchtig mit Noten von Cassis und Walderdbeeren, begleitet von schwarzen Kirschen und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen dominieren dunkle Beeren, zart unterlegt von einer feinen Eichennote und gestützt durch reife Tannine. Der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seine Kraft, die durch den geringen Anteil an Merlot sanft und fruchtig im Abgang ausbalanciert wird.

9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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Argentinien

Trapiche Vineyards Oak Cask Malbec Rotwein trocken 0,75 l | 2022 Bodegas Trapiche

Rotwein

trocken

13,5 % vol.

Dieser Malbec vom Weingut Trapiche, entsteht aus den Trauben aus den in den Anden liegenden Weinlagen. Die hohen Berglagen und das kühle und trockene Klima sorgen für reduzierte und fruchtbetonte Weine mit feinen Tanninstrukturen. Der Malbec besitzt eine Fülle an beerigen Aromen und ist zugleich komplex und geschmeidig im Mundraum. Die minzige Frische harmoniert hervorragend mit der Fruchtigkeit des Weines. Durch seinen Fassausbau erhält er Samtigkeit und Charakter. Ein toller Wein, der das Weinland Argentinien präsentiert.

8,99 €*

0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

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