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Wein zu Fondue

Zu einem Fondue, bei dem verschiedene Fleischsorten in heißem Öl oder Brühe gegart werden, passt am besten ein kräftiger Rotwein. Weine mit intensiven Tanninen und fruchtigen Aromen ergänzen das herzhafte Fleisch hervorragend. Bei hellem Fleisch eignet sich hingegen ein fruchtiger Spätburgunder, der die Aromen nicht überlagert, sondern fein ausbalanciert. Eine bestimmte Rebsorte ist bei Wein zu Fondue jedoch gar nicht entscheidend, denn Sie können sehr gut eine Cuvée wählen, die eine gewisse Struktur und Fülle besitzt, um die kräftigen Aromen des Fleischfondues zu unterstreichen. Falls Sie Wein zu Käsefondue suchen, haben wir dafür eine eigene Kategorie erstellt.

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Produkt 1-11 von 11
Deutschland
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Bio
Bioweingut Lorenz Urschrei Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2018
Bioweingut Lorenz Urschrei Bio/Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2018 Bioweingut Lorenz
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Die Rotwein-Cuvée URSCHREI vom Bioweingut Lorenz offenbart sich fein, charmant und wild. Lassen Sie den Wein atmen, um seine volle Harmonie im Glas zu entfalten. URSCHREI symbolisiert die Rückkehr zu den Ursprüngen des Weinbaus: naturnaher, biologischer Anbau der Reben ohne Winterrebschnitt und mit viel handwerklicher Winzerkunst.Im Glas präsentiert sich URSCHREI in einem tiefen Rubinrot. Der Duft ist einladend und komplex, mit Anklängen von dunklen Beeren, Kirschen und einer dezenten Kräuternote. Am Gaumen zeigt sich der Wein harmonisch und ausdrucksstark, mit einer feinen Balance von Frucht und Würze. Der Abgang ist lang und vielschichtig, begleitet von sanften Tanninen.
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Frankreich
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Bio
Château Ferrière Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2017
Château Ferrière Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2017 Château Ferriere
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Château Ferrière 2017 bestätigt eindrucksvoll die hohe Qualität der Appellation Margaux in diesem Jahr. Die Weine sind warm und reichhaltig, geprägt von üppiger schwarzer Frucht. Die Nase ist von Veilchen, Lakritze und reifen schwarzen Kirschen geprägt. Im Mund dominieren reife Cabernet-Aromen von schwarzen Kirschen, Brombeeren und einem Hauch von Cassis. Die Tannine sind samtig und gut integriert, wodurch der Wein rund und aromatisch bleibt, ohne übermäßig süß zu sein. Dieser Wein wird in 5-10 Jahren eine Freude sein, zu genießen, wobei der Jahrgang 2016 leicht die Nase vorn haben wird.Der Jahrgang 2017 war geprägt von Herausforderungen wie einem erheblichen Niederschlagsdefizit im Winter und Frostperioden im April. Trotz dieser Widrigkeiten konnte Château Ferrière gut standhalten, mit nur geringfügigen Ertragseinbußen. Die biodynamisch bewirtschafteten Parzellen zeigten besonders gute Gesundheitsprofile. Die Weine des Jahrgangs 2017 zeichnen sich durch reife Tannine, ausgewogene Aromen und Dichte aus. Sie präsentieren sich in der Nase mit roten Fruchtaromen und blumigen Noten, während im Mund feine und raffinierte Tannine für eine angenehme Frische sorgen.
36,00 €* 40,00 €* (10% gespart)

0,75 Liter (48,00 €* / 1 Liter)

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Frankreich
Château La Pierrière AC Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Château La Pierrière AC Rotwein trocken 0,75 l | 2020 Château La Pierrière
Rotwein
trocken
14,5 % vol.
Der Château La Pierrère präsentiert sich mit einem tiefen, kirschroten Farbton, der im Glas mit einem schimmernden Rubinrot glänzt. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet von roten Früchten, das die Sinne anspricht. Der Geschmack am Gaumen ist geprägt von reifen Fruchtnoten, begleitet von seidigen Tanninen, die perfekt integriert sind. Dieser Bordeaux-Rotwein besticht durch seine Geschmeidigkeit, Eleganz und harmonische Ausgewogenheit.
7,99 €*

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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Spanien
Vegan
Ego Bodegas Talento Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Ego Bodegas Talento Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2020 Ego Bodegas
Rotwein
trocken
14,0 % vol.
Die Ego Bodegas produzieren eine Reihe von spanischen Vorzeigeweinen und bewirtschaften über 25 Hektar Weinberge. Jumilla, eine der sonnenreichsten und trockensten Regionen Spaniens, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Traubensorten Monastrell und Syrah. Die einzigartige Kombination aus traditionellem Weinbau und moderner Technologie in Kombination mit ausgewählten Rebsorten verleiht den Weinen von Ego Bodegas ihre unverwechselbare Qualität und Tiefe.Der Ego Bodegas Talento ist ein beeindruckender Wein mit einer klaren, rubinroten Farbe und einer intensiven Farbtiefe. Sein Bukett verführt die Sinne mit kräftigen Röstaromen und vollem Fruchtvolumen. Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft im Einstieg und entfaltet sich dann kräftig im Hauptteil, begleitet von einer angenehm kräftigen Tanninstruktur. Dieses harmonische Zusammenspiel von Aromen und Texturen macht den Talento zu einem außergewöhnlichen Genuss.Der Ego Bodegas Talento passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten. Er harmoniert besonders gut mit gegrilltem Schweinefleisch, Huhn und Rindfleisch, ebenso mit Kaninchen. Seine intensive Aromatik und kräftige Struktur ergänzen die feinen Nuancen der Speisen und sorgen für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.
9,99 €*

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Spanien
Felix Solis 'The Guv'nor' Rotwein halbtrocken 0,75 l
Felix Solis 'The Guv'nor' Rotwein halbtrocken 0,75 l Felix Solis
Rotwein
halbtrocken
13,5 % vol.
Der Felix Solis The Guv'nor ist ein vollmundiger Tempranillo-Rotwein aus dem traditionsreichen Anbaugebiet La Mancha. Seine Aromen von reifen roten und dunklen Früchten, harmonisch ergänzt durch feine Vanille- und Gewürznoten, schaffen ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Dieser Rotwein überzeugt durch seine angenehme Frische und Ausgewogenheit, die ihn zu einem vielseitigen Begleiter für jede Gelegenheit macht. Ob zu herzhaften Gerichten wie Lamm oder einfach als Genussmoment nach einem langen Tag – der Guv'nor trifft immer den richtigen Ton.
8,49 €*

0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)

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Deutschland
Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Kabinett Rotwein trocken 0,75 l | 2022
Oberbergener Baßgeige Spätburgunder Kabinett Rotwein trocken 0,75 l | 2022 Winzergenossenschaft Oberbergen
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Der Spätburgunder Oberbergener Baßgeige präsentiert sich mit einem verführerischen Bouquet von schwarzer Kirsche, Brombeere und reifem Holunder. Die fruchtbetonte und intensive Struktur dieses Weins wird durch weiche, anhaltende Tannine ergänzt, was ihm eine füllige Gesamtstruktur verleiht. Als Kabinettwein zeigt er die Eleganz eines Prädikatsweins, der sich durch seine Ausgewogenheit und Tiefe auszeichnet.
7,49 €*

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Frankreich
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Bio
Oustal Rond-Fruité Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Oustal Rond-Fruité Bio Rotwein trocken 0,75 l | 2020 Anne de Joyeuse
Rotwein
trocken
13,0 % vol.
Entdecken Sie den Oustal Rond-Fruité Rouge, einen bemerkenswerten Rotwein mit tiefroter Farbe und rubinroten Reflexen. Sein aromatisches Profil wird von intensiven Noten roter und dunkler Beerenfrüchte dominiert, die sich am Gaumen wunderbar entfalten. Die weichen, abgerundeten Tanninen ergänzen die fruchtigen Aromen und verleihen diesem Rotwein eine elegante Struktur.Der Oustal Rond-Fruité Rouge ist ideal für Weinliebhaber, die einen vollmundigen und geschmacklich ausgewogenen Wein suchen. Perfekt für gesellige Anlässe oder zum Genießen bei einem gemütlichen Abendessen mit gereiftem Käse oder gegrilltem Fleisch vom Rind.
6,29 €* 6,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (8,39 €* / 1 Liter)

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Australien
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Rotwein trocken 0,75 l | 2019
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Rotwein trocken 0,75 l | 2019 Penfolds Wines
Rotwein
trocken
14,5 % vol.
Farbe: tiefes Purpurrot mit violetten Glanzlichtern. Im Duft verführerisches, üppig fruchtiges Bukett von süß gereiften dunklen Beeren, unterlegt mit mediterranen Kräutern, wie Rosmarin, Gewürzen und feinen rebsortentypischen Anklängen von Leder (Cabernet) und Oliven (Syrah). Am Gaumen saftig, vollmundig und vielschichtig, mit der frischen dunkelsüßen Beerenfrucht des Buketts (Brombeeren, Schwarze Johannis-beeren) und molligen Anklängen von Malz, Karamell, Kakao, dunkler Mousse au chocolat.Üppig, aber nie schwer, dafür sorgt die frische, perfekt eingebundene Säure und schon jetzt wunderschön zugänglich, aber zugleich mit dem klassischen Koonung-Hill-Potenzial ausgestattet.
12,99 €*

0,75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

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Deutschland
Vegan
Seebrich Cuveé M Vegan Rotwein halbtrocken 0,75 l | 2022
Seebrich Cuveé M Vegan Rotwein halbtrocken 0,75 l | 2022 Seebrich
Rotwein
halbtrocken
10,5 % vol.
Das renommierte Weingut Seebrich steht für Spitzenweine, die aus den erstklassigen Weinbergen des Niersteiner Roten Hangs stammen. Mit Hingabe und Leidenschaft werden hier Weine erzeugt, die das einzigartige Terroir und die klimatischen Gegebenheiten perfekt widerspiegeln. Seit 1783 ist das Weingut in Familienbesitz und vereint talentierte Winzerinnen und Winzer, die ihr Wissen und Können in jeden einzelnen Tropfen einfließen lassen.Der Seebrich Cuvée M Rotwein verkörpert die herausragende Qualität, für die das Weingut bekannt ist. Als deutscher Qualitätswein präsentiert er sich mit einer mitteltiefen rubinroten Farbe und einem klaren Aussehen. Das Bukett offenbart aromatische Noten von Johannisbeere mit einer angenehmen Frucht. Am Gaumen zeigt sich der Wein mild und rund, wobei ein angenehm glattes Mundgefühl die Sinne verwöhnt. Durch seine weiche und fruchtige Art besticht dieser Wein, während die harmonische Ausgewogenheit zwischen Frucht und Süße durch eine leichte Restsüße erreicht wird. Der Seebrich Cuvée M wurde im großen Holzfass ausgebaut und beeindruckt mit seiner Komplexität und Finesse.Ob zu gegrilltem Fleisch oder einer Käseplatte, der Seebrich Cuvée M Rotwein passt immer.
8,99 €*

0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

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Deutschland
Vegan
Studier Matura Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2019
Studier Matura Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2019 R. Studier
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Das Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualitätsstufen der Weine. Auch der Matura trägt im Namen bereits einen Teil seines Charakters, in dem die angenehme Reife des Rotweins hervorgehoben wird. In der Nase zeigen sich Aromen von roten und schwarzen Früchten, wie saftigen Kirschen und Brombeeren. Geschmacklich sind vor allem Holznoten und weiche Tannine spürbar, die die Frucht aus dem Bukett tragen. Die fette und saftige Struktur zeichnen den körperreichen Wein aus und machen ihn zu einem tollen Gefährten für Speisen mit gebratenem oder geschmortem Fleisch.
9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

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Italien
Varvaglione Vigne & Vini Tatu Primitivo Rotwein trocken 0,75 l | 2020
Varvaglione Vigne & Vini Tatu Primitivo Rotwein trocken 0,75 l | 2020 Varvaglione Vigne & Vini
Rotwein
trocken
14,0 % vol.
In der Flasche präsentiert sich der Tatu Primitivo mit einem rubinroten Farbton und verführerischen violetten Reflexen. Seine Geschmacksnoten entfalten sich vollmundig mit einem reichen Aromenspektrum von Cassis, Brombeere und Backpflaume. Durch seine ausgewogene Säure und die verlockenden Gewürznuancen von Muskatnuss und schwarzem Pfeffer wird der Tatu zu einem fruchtigen und eleganten Genusserlebnis für jeden Weinliebhaber.
7,99 €*

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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7,99 €*

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

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