Wein zum großen Festtagsmenü

Für viele ist das Essen an Weihnachten die wichtigste Angelegenheit, um so richtig in Stimmung zu kommen. Daher wird in einigen Familien das Essen mit einem zum Teil mehrgängigen Menü zelebriert, bei dem der richtige Tropfen von Schneekloth natürlich nicht fehlen darf. Der passende Wein zum großen Festtagsmenü wird meistens nach dem Hauptgang ausgewählt, sofern nicht ohnehin mehrere Flaschen für die verschiedenen Gänge geöffnet werden. Weine mit gut eingebundenen Tanninen passen sowohl zu geschmorten Gerichten von dunklem Fleisch als auch zu Geflügel, welches an den Feiertagen gerne als Hauptkomponente serviert wird. Edle Italiener oder Franzosen aus dem Bordeaux haben sich als gute Wahl bewährt und können an Weihnachten auch mit etwas höherem Einkaufspreis guten Gewissens auf dem Tisch platziert werden. Als weiße Alternative sind unaufgeregte Grau- und Weißburgunder mit etwas Mineralik und kühler Struktur eine treffsichere Wahl und begleiten Vorspeisen aller Art, aber auch Fisch und Meeresfrüchte im Hauptgang. Wir wünschen Ihnen ein frohes Fest und guten Genuss!

Produkt 1-8 von 8

Italien

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Andrero Ottantotto Filari 88 Rotwein trocken 0,75 l | 2020 Alibrianza

Rotwein

trocken

14,5 % vol.

Der Ottantotto Filari zeigt sich im Glas mit einer tiefen, intensiven Farbe und einem verführerisch fruchtig-würzigen Aroma. Der Anteil von Nero d'Avola verleiht diesem Sizilianer seinen weichen, fruchtbetonten und dennoch kräftigen Charakter. Am Gaumen entfaltet sich eine vollmundige Geschmeidigkeit, die von harmonisch eingebundenen Tanninen begleitet wird. Dieser Wein überzeugt durch seine Balance und seine komplexe Struktur, die jede Verkostung zu einem Erlebnis macht.

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Frankreich

Baron Philippe de Rothschild Bordeaux Rotwein trocken 0,75 l | 2021 Baron Philippe de Rothschild

Rotwein

trocken

12,5 % vol.

Der große Name, der hinter diesem Wein steht, bedeutet vor allem eins: Qualität! Es handelt sich bei diesem Wein zwar um keine der hochdotierten Abfüllungen des edlen Weinguts, dennoch eignet sich der Bordeaux Baron Philippe de Rothschild bestens, um eine Idee von der Region und des berühmten Weinguts zu bekommen und sich dem Luxus auf Einsteigerniveau zu nähern. Bei dieser Bordeaux-Cuvée handelt es sich um einen aromatisch komplexen Rotwein mit sorgfältig gelesenen Trauben der Sorten Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Der fruchtige Anteil an Cabernet Trauben und der schwere und kräftige Merlot mit seinen wohlschmeckenden Tanninen sorgen für eine wohlschmeckende und runde Symbiose in Sachen Wein. Die Trauben für den Baron Philippe de Rotschild Bordeaux kommen ausschließlich aus der geschützten Appellation Bordeaux und werden, wie vom Namensgeber Baron Philippe de Rothschild auf dem Weingut eingeführt, direkt auf dem Weingut ausgebaut und abgefüllt.Im Bukett kann der intensive Rotwein mit saftigen Aromen von vollreifen Kirschen und Himbeeren glänzen, während sich am Gaumen klassischerweise die kräftigen und runden Tannine in den Vordergrund spielen. Im Abgang präsentiert sich dieser Rothschild harmonisch und langanhaltend.

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Frankreich

Château la Gorce Cru Bourgeois Rotwein trocken 0,75 l | 2019 Château La Gorce

Rotwein

trocken

14,0 % vol.

Die traditionell ausgebauten Weine des Winzers Fabre begeistern durch ihr tiefes, intensives Purpurrot, das im Glas einen kraftvollen Eindruck hinterlässt. Das Bukett entfaltet ein verlockendes Aroma von reifen dunklen Kirschen und saftigen schwarzen Johannisbeeren, die durch eine subtile Würze ergänzt werden. Am Gaumen zeigt sich dieser Bordeaux mit einer vollen, runden Fruchtigkeit, die die typische Würze des mineralischen Terroirs unterstreicht. Die harmonische Cuvée, bestehend aus den besten regionalen Rebsorten, verleiht diesem Wein eine unverwechselbare und charakterstarke Persönlichkeit, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.

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Frankreich

Château Lafitte Mengin Rotwein trocken 0,75 l | 2021 Château Lafitte Mengin

Rotwein

trocken

13,0 % vol.

Der Bordeaux zeigt sich mit einer rubinroten Farbe und lila Reflexen im Glas. Im Geschmack ist er vollmundig und lässt Aromen von Gewürzen und Weihrauch deutlich werden. Gepaart mit der Note von schwarzen Früchten entsteht eine schöne Komplexität am Gaumen. Der Charakter ist sehr ausdrucksstark, aber dennoch elegant. Dieser Wein entwickelt sich über die Jahre weiter und kann jetzt oder auch erst in ein paar Jahren genossen werden.

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Deutschland

Bio

Vegan

Dreissigacker Grauburgunder Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Dreissigacker

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Der Dreissigacker Grauburgunder, vom Team vor Ort auch liebevoll „Everybody’s Darling“ genannt, stammt aus biologisch bewirtschafteten Weinbergen rund um Bechtheim und Westhofen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die volle Frucht und Ausgewogenheit des Weins zu bewahren. 60 % im Edelstahl und 40 % im Tonneau vergoren, reift der Wein auf der Hefe, was ihm seine fruchtige Säurestruktur und feinen Schmelz verleiht. Der elegante Abgang wird von einer präzisen Säure begleitet, die den Wein harmonisch und ausdrucksstark macht.Der Wein passt perfekt zu Gerichten wie Lachstatar mit Avocado und Wasabi.

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Deutschland

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III Freunde Weißburgunder trocken 0,75 l | 2021 III Freunde

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Fruchtig und trocken lautet die Geheimformel für leckeren Weißwein, der in aller Munde sein möchte. Genau mit dieser Kombination überzeugt der III Freunde Weißburgunder und wirkt dabei angenehm unaufgeregt und cool, aber mit der extra Portion Charme, genau wie das Gründerteam Joko Winterscheidt und Matthias Schweighöfer.Der III Freunde Weißburgunder ist ein rassiger Weißwein mit frischen Aromen von Ananas und Birne im Bukett. Am Gaumen wirkt der Wein angenehm Geschmeidig und hat einen zarten Schmelz auf der Zunge. Die ganz leicht perlende Frische unterstützt den angenehm Fruchtigen Wein und dieser liefert so ein angenehmes Gesamtpaket ab.Ob in einer geselligen Runde zu Hause oder am Strand oder auch bei Gartenfesten oder zu deftigen Speisen, bei denen der Wein als fruchtiger Kontrast punkten kann, der III Freunde Weißburgunder ist ein echtes Allroundtalent.

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Italien

Varvaglione Vigne & Vini Il Cardinale Primitivo Linea Oro Rotwein trocken 0,75 l | 2020 Varvaglione Vigne & Vini

Rotwein

trocken

14,5 % vol.

Der Il Cardinale Primitivo begeistert mit einem verlockenden Bouquet aus Aromen von Pflaumen, Johannisbeeren und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich sanft und harmonisch, wobei die Tannine perfekt ausbalanciert sind und den Wein kraftvoll unterstreichen. Ein ausgezeichneter Wein für Liebhaber vollmundiger und komplexer Rotweine.

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Italien

Varvaglione Vigne & Vini Papale Primitivo Linea Oro Rotwein 0,75 l | 2020 Varvaglione Vigne & Vini

Rotwein

trocken

14,5 % vol.

Der Papale Primitivo, gewonnen aus sorgsam von Hand gelesenen Trauben alter Reben, beeindruckt mit seiner tiefroten Farbe. Sein Duft ist geprägt von reifen roten Beeren und einer Note von roter Marmelade. Am Gaumen entfaltet er ein opulentes Bouquet aus Trockenfrüchten, Nelken und einer leichten Süße von Lakritze, das lange nachhallt. Der Ausbau in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein eine harmonische Balance zwischen fruchtigen Aromen und gereiften Tanninen. Ein beeindruckender Wein, der die Kunst des traditionellen Weinbaus widerspiegelt.

18,99 €*

0,75 Liter (25,32 €* / 1 Liter)

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