Weinregion Mosel ✓ Fruchtig, elegant & lebendig

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Vegan

Schmitges Edition Rot Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2021 Weingut Schmitges

Rotwein

trocken

12,5 % vol.

Tauchen Sie ein in die Welt der Verführung mit der Verkostung der Edition Rot. Das klare, glänzende und schimmernde dunkle Rot im Glas verspricht ein visuelles Erlebnis. Das Bukett entfaltet verlockende Aromen von Kirsche, Cassis, Blaubeere und einem Hauch von Veilchen. Der Geschmack ist eine harmonische Mischung aus Komplexität, angenehmer Eleganz und fruchtiger Finesse. Das Mundgefühl begeistert mit seiner Ausgewogenheit, dezenter Tanninstruktur und einer angenehmen Fruchtaromatik.

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Vegan

Schmitges Grauschiefer Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Weingut Schmitges

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Begeben Sie sich auf eine sensorische Reise mit dem Grauschiefer Riesling trocken. Das klare, glänzende und schimmernde Hellgelb im Glas verspricht ein visuelles Fest. Das Bukett überrascht mit mineralischen und salzigen Noten. Der Geschmack ist komplex, begleitet von spritziger Säure und leichten Nuancen von Quitte. Das Mundgefühl offenbart harmonische Akzente von Quitte, grünem Apfel sowie eine steinig-mineralische und salzige Note.

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Vegan

Schmitges Quereinsteiger Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Weingut Schmitges

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Der Charakter des Quereinsteigers ist ein tolles Erlebnis für die Sinne. Das frische, dichte Gelb im Glas verspricht puren Genuss. Das Bukett offenbart verlockende Aromen von Apfel, Birne, Aprikose und Pfirsich. Der Geschmack ist komplex, angenehm, elegant und fruchtig. Das Mundgefühl ist harmonisch mit dezenter, angenehmer Fruchtaromatik und einer erfrischenden Note.Das Weingut Schmitges präsentiert mit Stolz seinen Quereinsteiger, einen deutschen Qualitätswein, der sich durch das einzigartige Terroir und die sorgfältige Weinherstellung auszeichnet. Gelegen in malerischen Weinbergen, blickt das Weingut auf eine lange Geschichte und Tradition zurück, die sich in jedem Tropfen widerspiegelt. Diese exklusive Kreation besteht aus den edlen Rebsorten Weißer Burgunder und Grauer Burgunder.

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Vegan

Schmitges Riesling 'Vom Berg' Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Schmitges

Weißwein

trocken

11,5 % vol.

Dieser herausragende Riesling 'Vom Berg' trocken ist ein Erlebnis für die Sinne. Die klare, helle Gelbfärbung mit einem leichten grünen Rand fängt den Blick ein und verspricht pure Frische. Das Bukett entfaltet verlockende Aromen von Apfel, Quitte, Zitrone und einer subtilen mineralischen Note. Der Geschmack ist komplex und dennoch angenehm, geprägt von Eleganz und Fruchtigkeit. Das harmonische Mundgefühl wird durch eine spritzige Säure, angenehme Fruchtaromatik und eine dezente mineralische Nuance perfektioniert.

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Vegan

Schmitges Rivaner Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Schmitges

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Der Charakter dieses einzigartigen Rivaner trocken ist wie eine sinnliche Reise durch die Weinberge. Die leuchtende, helle Gelbfärbung mit einem zarten grünen Rand fängt sofort das Auge ein. Das Bouquet offenbart verlockende Aromen von saftiger Birne, delikatem Pfirsich und erfrischender Limette. Der Geschmack, weich und angenehm, ist von einer subtilen Saftigkeit und fruchtigen Komplexität geprägt. Dieses harmonische Zusammenspiel wird durch eine dezente Säure und angenehme Fruchtaromatik vervollkommnet.

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Vegan

Schmitges Spätburgunder Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2023 Weingut Schmitges

Roséwein

trocken

11,5 % vol.

Der Spätburgunder Rosé ist wie ein Tanz der Sinne. In einem glänzenden, schimmernden hellen Rosé-Rot präsentiert sich dieser Wein im Glas, ein visuelles Fest für den Genießer. Das Bukett entfaltet verlockende Aromen von Kirsche, Cassis, Lychee und einem Hauch von Veilchen. Der Geschmack ist eine harmonische Melodie aus Komplexität, angenehmer Eleganz und fruchtiger Finesse. Das Mundgefühl bezaubert mit seiner Ausgewogenheit, dezenter, angenehmer Fruchtaromatik und einer erfrischenden Note.

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Schneekloth Riesling Ürziger Schwarzlay Weißwein lieblich 0,75 l | 2022 Weinhaus Schneekloth

Weißwein

lieblich

10,5 % vol.

Der Riesling, oft als 'Königin der Reben' gepriesen, zählt zu den edelsten und faszinierendsten Rebsorten weltweit. Dieser harmonisch fruchtsüße Riesling von den schieferhaltigen Böden der Mosel begeistert mit einem feinen mineralischen Charakter und einem vielschichtigen Aromaprofil von knackigen Äpfeln, saftigen Pfirsichen, reifen Aprikosen und spritzigen Zitrusfrüchten. Ein klassischer Moselriesling: klar, frisch, leicht und elegant.

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Van Volxem Riesling Kabinett Weißwein lieblich 0,75 l | 2020 Van Volxem

Weißwein

lieblich

10,0 % vol.

Der Van Volxem Riesling Kabinett ist ein exzellenter Riesling aus den besten Lagen, der die perfekte Balance zwischen eleganter Süße, dezenter Säure und reifer Frucht bietet. Dieser liebliche Wein begeistert durch seine ausgeprägte Mineralität, die animierend wirkt und jedem Schluck eine besondere Tiefe verleiht. In der Nase und am Gaumen entfalten sich Aromen von saftigen Pfirsichen, Aprikosen und feinen Kräuternoten, die von einer natürlichen Süße getragen werden. Dieser Riesling besticht durch sein wunderbar fruchtiges Geschmacksprofil und ist die ideale Wahl für Liebhaber eleganter und vielschichtiger Weine.

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Van Volxem Riesling Weißwein trocken 0,75 l | 2021 Van Volxem

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Der Van Volxem Riesling Trocken präsentiert sich im Glas in einem zarten Strohgelb, das seine Frische bereits optisch andeutet. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Zitrusfrüchten, die sofort an sonnige Tage erinnern. Am Gaumen zeigt sich dieser Riesling knackig, frisch und äußerst geradlinig, mit einer lebendigen Säure, die für ein harmonisches Geschmackserlebnis sorgt. Der Abgang ist lang und nachhaltig, was diesen Riesling zu einer hervorragenden Wahl für Liebhaber von klar strukturierten und erfrischenden Weinen macht. Perfekt als Begleiter zu leichten Gerichten oder einfach als erfrischendes Glas für sich allein. Auch zu Meeresfrüchten, wie Hummer und Languste, passt dieser Riesling gut, da die präsente Säure und die feine Mineralität ideal mit den nussigen und leicht buttrigen Aromen der Speisen harmonieren.

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Van Volxem Virtuos Riesling Weißwein trocken 0,75 l | 2020 Van Volxem

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Der Van Volxem Virtuos Riesling Trocken ist ein charaktervoller Riesling, der durch seine überragende Frucht von Aprikose und Pfirsich besticht. Diese Aromen verbinden sich harmonisch mit einer moderaten Säure und einer ausgeprägten Mineralität, die dem Wein eine beeindruckende Struktur verleiht. Dieser Riesling zeigt eine exzellente Balance, die ihn zu einem wahren Genuss macht. Mit seiner feinen Kombination aus Frucht, Säure und Mineralität ist er die ideale Wahl für anspruchsvolle Weinliebhaber. Ob als Begleiter zu leichten Gerichten oder als Solist, dieser Riesling verdient einen festen Platz in Ihrem Weinregal.

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Van Volxem Weißburgunder Gutswein Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Van Volxem

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Der Van Volxem Weißburgunder ist ein eleganter und filigraner Vertreter seiner Rebsorte, der durch seine feine Struktur und klare Frische überzeugt. Typisch für Weine aus den schiefergeprägten Lagen der Saar, besticht dieser Weißburgunder durch ein lebendiges Fruchtspiel, das an saftige Äpfel und zarte Zitrusfrüchte erinnert. Die harmonische Balance aus Frische und Frucht macht diesen Wein zu einem besonderen Genuss für alle, die filigrane Weißweine schätzen. Ideal als Begleiter zu leichten Gerichten oder als erfrischendes Glas für gesellige Momente – dieser Weißburgunder bringt die Charakteristik der Saar-Region perfekt zum Ausdruck.

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Vegan

Weingut Axel Pauly Drei Rote Nasen Vegan Rotwein trocken 0,75 l | 2023 Weingut Axel Pauly

Rotwein

trocken

12,5 % vol.

Hier haben wir eine ausgewogene Rotwein-Cuvée, das aus den Rebsorten Spätburgunder, Frühburgunder und Dornfelder besteht. Dieser Wein reifte in mehrjährigen Barriquefässern und zeichnet sich durch eine dezente Holznote aus, die seine aromatische und fruchtige Charakteristik unterstreicht. Trotz seiner Aromenvielfalt bleibt er elegant und besitzt eine schlanke Struktur. Der Spätburgunder bringt dabei seine typischen Aromen von Kirsche und schwarzer Johannisbeere ein. Im Abgang zeigt sich eine spürbare, aber feinkörnige Tanninstruktur. Dieser elegante Mosel-Rotwein bietet einen angenehmen Trinkfluss und kann sogar leicht gekühlt an heißen Tagen genossen werden.

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Weingut Axel Pauly Generations Riesling Vegan Weißwein feinherb 0,75 l | 2023 Weingut Axel Pauly

Weißwein

feinherb

10,5 % vol.

Dieser Riesling vom Weingut Axel Pauly präsentiert sich in einer hellgelben Farbe mit zarten grünen Reflexen im Glas. Er beeindruckt sowohl in der Nase als auch am Gaumen mit Noten von Steinobst, grünen Äpfeln, Aprikosen, Limetten und Zitronen. Der Wein zeigt sich am Gaumen saftig, frisch und äußerst klar mit einer markanten Schiefermineralität. Trotz seiner reifen Fruchtsüße wird er durch die typische Mosel-Säure perfekt ausbalanciert, was ihm eine angenehme Harmonie verleiht. Das lang anhaltende Finale rundet das Geschmackserlebnis mit einem faszinierenden Zusammenspiel von Frucht und Mineralität ab.

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Vegan

Weingut Axel Pauly Helden Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Axel Pauly

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Der Helden Riesling vom Weingut Axel Pauly ist ein wahrer Genuss für die Sinne. In hellem Fruchtgelb präsentiert er sich klar und strahlend im Glas. Das Bukett offenbart Aromen von saftigen Birnen und knackigen Äpfeln, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Begleitet von einer angenehmen Mineralität, ist der Geschmack frisch und fruchtig mit einer leichten Kohlensäure, die das Erlebnis belebt. Das einzigartige Terroir dieser Steillagen verleiht den Weinen eine unverkennbare Charakteristik und Ausdrucksstärke.

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Weingut Axel Pauly Rotling Vegan lieblich 0,75 l | 2023 Weingut Axel Pauly

Rotling

lieblich

9,0 % vol.

Dieser Rosé von der Mosel zeichnet sich durch eine herrlich fruchtige Intensität und Fülle aus. Seine delikate Restsüße harmoniert perfekt mit den lebendigen Aromen von roten Beeren und einem Hauch von Pfirsich. Der Wein bietet ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, das sowohl erfrischend als auch vielschichtig ist. Ein idealer Begleiter für sommerliche Tage und gesellige Abende.

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Weingut Axel Pauly Tres Naris Riesling Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Weingut Axel Pauly

Weißwein

trocken

11,5 % vol.

Der Riesling Tres Naris von aufstrebendem Jungwinzer Axel Pauly ergießt sich in einem blassen Strohgelb ins Glas und überzeugt mit einem fruchtigen und delikaten Bouquet. Noten von reifen Birnen, einem Hauch von Apfel und Zitrusfrüchten verwöhnen die Sinne. Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein mit einer faszinierenden Säure, die von einer feinen Ausgewogenheit aus saftiger Frucht, Eleganz und Extrakt begleitet wird, ergänzt durch eine bemerkenswerte, subtile Mineralität.Dieser Riesling passt hervorragend zu gegrilltem Hühnchen mit einer frischen Salatbeilage und einem Dressing aus Zitronensaft und frischen Kräutern.

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Vegan

Weingut Axel Pauly Trinkfluss Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Weingut Axel Pauly

Weißwein

trocken

11,0 % vol.

Dieser Weisswein ist ein wunderbarer Begleiter für sommerliche Tage - erfrischend, unkompliziert und voller Frische. Seine lebhafte Fruchtigkeit, die an Pfirsich, Maracuja, Aprikose, Birne, Apfel und Zitrus erinnert, verleiht ihm eine einzigartige Note. Dank seines moderaten Alkoholgehalts, einer feinen Säure und nur wenig Restzucker ist er perfekt ausgewogen. Genießen Sie ihn für harmonische und leichte Momente, besonders während der warmen Jahreszeiten. Axel Pauly hat mit diesem Wein eine ideale Wahl getroffen, die seinen Charakter treffend widerspiegelt. Diese Weißwein - Cuvée besteht aus den Rebsorten Weißburgunder, Elbling und Riesling.

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Vegan

Weingut Axel Pauly Vegan Roséwein trocken 0,75 l | 2023 Weingut Axel Pauly

Roséwein

trocken

11,5 % vol.

Ein Rosé mit Feinheit, Frische, Rasse und Cremigkeit erwartet Sie hier. Diese Cuvée aus den roten Trauben Frühburgunder, Spätburgunder und Dornfelder präsentiert sich mit einem verlockenden rosé schimmernden Farbton, der durch sonnenreiche Lagen besonders intensiv strahlt. Anders als bei herkömmlichen Methoden wird der Saft für diese Cuvée nicht durch Pressung gewonnen, sondern direkt von der Traubenmaische abgezogen, wodurch er seine Feinheit und klare Frucht bewahrt. Durch die teilweise Vergärung im Holzfass erhält der Wein neben seiner Frucht auch zusätzlichen Körper und Kraft im Abgang. Das Ergebnis ist ein hochwertiger Party- und Sommerwein, der auch auf festlich gedeckten Tafeln eine gute Figur macht.

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Vegan

Weingut Axel Pauly Weißburgunder Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Axel Pauly

Weißwein

trocken

13,0 % vol.

Die Ernte des Weißburgunders stammt aus den Weinbergen, die im Jahr 2006 neu angelegt wurden. Mit diesem Wein soll das Sortiment um einen trockenen Wein erweitern, der ideal zu verschiedenen Speisen passt und als Alternative zu den Riesling-Weinen dient. Trotzdem bleibt man dem typischen Pauly-Stil treu und hat eine moseltypische Variante des Weißburgunders geschaffen. Das Ziel war es, die harmonischen Noten von reifen Birnen mit der mineralischen Schiefernote und einer erfrischenden Säure zu kombinieren. Ein Teil des Weißburgunders wurde in neuen Barriquefässern vergoren, um dem Wein eine zusätzliche Geschmacksdimension und Struktur zu verleihen, ohne den Charakter des Weins zu verfälschen. Dadurch eignet sich der 2022er Weißburgunder auch hervorragend als Begleiter zu kräftigen Speisen wie fetthaltigem Fisch oder intensiven hellen Fleischgerichten, sowie zu erdigen Komponenten wie Pilzen oder Pasta mit heller Sauce.

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