Sauvignon Blanc Wein ✓ Frisch, aromatisch & elegant

Q: Was heißt Sauvignon Blanc auf Deutsch?

Das französische Wort „sauvage“ lässt sich mit „wild“ übersetzen. Es wird auf die natürliche Kreuzung – die wilde Abstammung – zurückgeführt. „Blanc“ weist auf die helle Farbe des Weines hin.

Produkt 1-26 von 26

Frankreich

Baronne Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,25 l | 2023 Weinhaus Schneekloth

Weißwein

trocken

11,5 % vol.

Der Baronne Sauvignon Blanc schimmert zartgelb im Glas. Der Weißwein versprüht einen wundervollen und leichten Duft von Stachelbeeren, Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Jasmin. Am Gaumen zeigt er sich frisch, elegant und lebhaft, aufgrund seines perfektionierten Zusammenspiels von Frische und Fruchtigkeit.

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Frankreich

Baronne Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Weinhaus Schneekloth

Weißwein

trocken

11,5 % vol.

Dieser Baronne Sauvignon Blanc hat eine zartgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und duftet wundervoll leicht nach Stachelbeeren, Johannisbeeren, Zitrusfrüchten und Orangenblüte. Auch am Gaumen überzeugt dieser frische Weißwein mit seiner sehr eleganten, lebhaften Art und dem ausgewogenen Zusammenspiel von rassig knackiger Frische und fruchtig aromatischer Fülle.

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Spanien

Bodega Habla de Ti Weißwein trocken 0,75 l | 2021 Bodega Habla

Weißwein

trocken

13,0 % vol.

Dieser leicht grünlich schimmernde Weißwein mit goldenen Reflexen verführt bereits im Glas mit seiner strahlenden Farbe. Im Bukett entfaltet er Aromen von tropischen Früchten, ergänzt durch frische Noten von Tomatenblatt und Buchsbaum. Am Gaumen präsentiert sich der Wein intensiv und frisch, was ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Fischgerichten macht. Darüber hinaus harmoniert er perfekt mit Variationen von Ziegenkäse und Tapas. Erleben Sie die Vielseitigkeit dieses Weißweins und genießen Sie seine erfrischende und komplexe Aromenvielfalt.

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Frankreich

Neu

Bree Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Peter Mertes

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Der Bree Sauvignon Blanc ist ein Muss für alle, die frische und lebendige Weißweine schätzen. Dieser Wein verführt mit seiner spritzigen Vitalität und einem klaren, erfrischenden Charakter. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von knackigen grünen Äpfeln, saftiger Stachelbeere und erfrischender Grapefruit, die zusammen eine aufregende Geschmacksreise versprechen. Am Gaumen zeigt sich der Bree Sauvignon Blanc mit einer ausgewogenen Struktur und einer intensiven Fruchtigkeit, die jeden Schluck zu einem erfrischenden Erlebnis macht. Dieser vielseitige Weißwein passt hervorragend zu verschiedenen Anlässen und hinterlässt einen bleibenden Eindruck.

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Frankreich

Domain Lucien Crochet Sancerre Cuvée Prestige AC Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Domain Lucien Crochet

Weißwein

trocken

14,0 % vol.

Der Domaine Lucien Crochet Sancerre Cuvée Prestige 2022 stammt aus der berühmten Sancerre-Region im Loire-Tal, die weltweit für ihre Sauvignon Blanc Weine bekannt ist. Die Cuvée Prestige 2022 wird aus den besten Lagen des Weinguts hergestellt, die von kalkhaltigen Böden profitieren, was dem Wein seine unverwechselbare Frische und Mineralität verleiht. In der Nase zeigt der Wein intensive Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und frischen Kräutern, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen offenbart er eine lebendige Säure, die perfekt ausbalanciert ist mit einer knackigen Frische und ausgeprägter Mineralität. Der Wein hat eine beeindruckende Struktur und Tiefe, was ihn zu einem langlebigen und eleganten Vertreter der Sancerre-Weine macht. Der lange Abgang mit feinen mineralischen Nuancen unterstreicht die Finesse und Komplexität dieses Weins.

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Chile

Dos Llamas Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weinkellerei Einig-Zenzen

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Der Dos Llamas Sauvignon Blanc wird in den sonnenverwöhnten Weinbergen Chiles hergestellt, die für ihr ideales Terroir und hervorragende klimatische Bedingungen bekannt sind. Chilenische Weine wie dieser profitieren von den einzigartigen Böden und traditionell geprägten Anbaumethoden, die den Trauben ihren besonderen Charakter verleihen. Dieser Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas klar und leuchtend, mit einem hellen Gelbton und grünen Reflexen. Sein Bukett ist geprägt von intensiven Aromen von Stachelbeeren und Guave, begleitet von einem Hauch Minze. Am Gaumen dominieren frische Fruchtsalatnoten, während das Mundgefühl leicht und verspielt ist.Wir empfehlen Ihnen diesen chilenischen Weißwein vor allem zu Gerichten mit Fisch und zu leichten Salatvariationen, aber auch als Terrassenwein oder zu Feiern mit Freunden und Familie.

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Neuseeland

Felix Solis Pulpo Sauvignon Blanc trocken 0,75 l | 2023 Felix Solis

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Dieser Sauvignon Blanc entstammt der neuseeländischen Weinregion Marlborough. Sie bildet den Ursprung vieler einzigartiger Weine und ist bekannt für ihr maritimes Klima. Dies gepaart mit einer Vielzahl an Sonnenstunden führt zu einer unglaublichen Geschmacksvielfalt, die sich im 'Pulpo' widerspiegelt. Er fängt die feinen Noten tropischer Früchte ein und überzeugt darüber hinaus durch eine elegante Zitrusnote. Abgerundet wird die Aromenwelt des edlen Tropfen durch den Duft von Johannisbeere und Passionsfrucht. Die Silhouette eines Kraken umrankt den Flaschenbauch, denn er ist der Namensgeber dieses Weißweines und in den pazifischen Gewässern vor der neuseeländischen Küste beheimatet. Genießen Sie den Wein optimaler Weise kühl, um den vollen Geschmack Neuseelands zu spüren.

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Spanien

Vegan

Freixenet Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Freixenet

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Der Freixenet Sauvignon Blanc verkörpert die Essenz des warmen spanischen Klimas und begeistert mit einem üppigen Charakter. In der Nase entfalten sich intensive Aromen tropischer Früchte wie Ananas und Lychee, begleitet von frischen Zitrusnoten. Dieser Sauvignon Blanc ist trocken und erfrischend, dabei perfekt ausbalanciert mit einer subtilen Säure. Der elegante Abgang rundet das Genusserlebnis harmonisch ab. Besonders zur mediterranen Küche mit Garnelen in Knoblauchöl oder einem Avocado-Tomatensalat mit grünen Oliven passt der Freixenet Sauvignon Blanc hervorragend und vermittelt die Leichtigkeit des spanischen Lebensgefühls mit jedem Glas.

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Südafrika

Golden Kaan Sauvignon blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2020 Golden Kaan

Weißwein

trocken

13,0 % vol.

Der Golden Kaan Sauvignon Blanc aus Südafrika präsentiert sich als klarer und erfrischender Weißwein. Seine tropischen Fruchtnoten werden von erfrischender Melone und Pfirsich begleitet, während mineralische und florale Aromen eine zusätzliche Komplexität bieten. Dieser Wein überzeugt mit einer guten Struktur und Tiefe, sowie einer Vielzahl von Fruchtaromen am Gaumen. Sein Abgang ist erfrischend und spritzig.

4,99 €* 6,99 €* (28.61% gespart)

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Frankreich

Grand Sud Sauvignon blanc Weißwein trocken 1 l | 2023 Les Grands Chais de France

Weißwein

trocken

11,0 % vol.

Dieser Sauvignon blanc ist eine Assemblage der besten Terrois aus den unterschiedlichen Regionen Frankreichs, die zum Großteil aus dem Süden stammen. Eine sehr feine Nase mit zugrunde liegenden Aromen von weißen Blumen und Zitrusfrüchten. Ein trockener, fruchtiger, eleganter Wein am Gaumen mit perfekter Säure.

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Deutschland

Neu

Vegan

Hammel & Cie Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Hammel & Cie

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Der Hammel & Cie Ein Tag am Meer Sauvignon Blanc trocken 2019 ist ein frischer und lebendiger Weißwein, der aus der Pfalz stammt, einem der renommiertesten Weinbaugebiete Deutschlands. Diese Region ist bekannt für ihre fruchtigen und aromatischen Weißweine. Der Sauvignon Blanc überzeugt mit einer klaren, leuchtenden strohgelben Farbe im Glas und einem intensiven Bukett von exotischen Früchten wie Passionsfrucht und Grapefruit, gepaart mit frischen Kräuternoten. Am Gaumen zeigt er sich knackig, mit einer ausgewogenen Säure, die für Frische und Lebendigkeit sorgt. Der Nachhall ist angenehm zitrusbetont, was ihn zu einem idealen Begleiter an warmen Tagen macht. Seine mineralischen Anklänge sind typisch für die Pfalz und verleihen ihm zusätzlich Komplexität.

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Neuseeland

Kia Ora Sauvignon Blanc trocken 0,75 L | 2023 Les Grands Chais de France

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Bei dem KIA ORA Sauvignon Blanc dominieren am Gaumen grüne, fruchtige Aromen, welche durch das maritime Klima entlang der Ostküste Neuseelands hervorgerufen werden. Durch die kühlen Temperaturen zusammen mit den hohen Niederschlägen der Westküste ist hier eine Wein entstanden, der knackige, frische Aromen hat und sich durch eine schöne Süße-Säure-Balance auszeichnet.In der Farbe zeigt sich dieser Wein im Glas in funkelndem Hellgelb mit grünlichen Reflexen.In der Nase typische Noten der Stachelbeere sowie tropische Früchte wie Mango, Passionsfrucht und Kiwi.Im Mund präsentiert sich dieser Savignon Blanc frisch, fruchtig und belebend - nach Zitrus und exotischen Früchten, animierend und saftig.

8,49 €*

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Frankreich

La Tuilerie Pouilly-Fumé Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Caves de Pouilly-sur-Loire

Weißwein

trocken

13,0 % vol.

Pouilly-Fumé ist eine der bekanntesten Appellationen der Loir. Die Tuilerie (Deutsch: Ziegelei) ist bekannt für ihre Hingabe zur Herstellung hochwertiger Weißweine, insbesondere aus der Sauvignon Blanc-Traube. Die Weinreben, die zum Teil zwischen 30 und 40 Jahre alt sind, gedeihen auf vulkanischen Böden und tragen zur Einzigartigkeit des Terroirs bei. La Tuilerie steht für Tradition und Innovation, was sich in jedem Schluck ihrer Weine widerspiegelt.Der La Tuilerie Pouilly-Fumé ist ein großartiger Wein aus den Trauben des Sauvignon Blancs. Der Wein zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern. Sein elegantes, fruchtiges Bouquet offenbart den puren Rebsortencharakter eines Pouilly-Fumé Sauvignon Blancs. Die klare Frucht wird von der terroirtypischen Mineralität, die an Feuerstein erinnert, fein unterstrichen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein aromatisch, vielschichtig, lebendig und frisch, begleitet von einer duftigen Fülle und klarer Mineralität.Genießen Sie den La Tuilerie Pouilly-Fumé zu einer Vielzahl von Gerichten. Dieser trockene Wein passt hervorragend zu hellen Fleischgerichten, Geflügel und Meeresfrüchten. Für eine besondere kulinarische Erfahrung empfehlen wir Krustentiere in einer würzigen Butter als Begleitung zum Wein. Servieren Sie die Flasche am besten leicht gekühlt bei 10-12°C und genießen Sie das Beste aus der Loire in jedem Schluck.

21,99 €*

0,75 Liter (29,32 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Lucien Crochet `Le Chêne Marchand` Sancerre Weißwein trocken 0,75 l | 2019 Domain Lucien Crochet

Weißwein

trocken

14,5 % vol.

Der Lucien Crochet Le Chêne Marchand Sancerre 2019 ist ein eleganter und vielschichtiger Weißwein aus der berühmten Weinregion Loire im Herzen Frankreichs. Sancerre steht für erstklassige Sauvignon Blanc-Weine, die weltweit geschätzt werden. Der Wein stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Le Chêne Marchand, die für ihre hervorragenden Bedingungen und den mineralreichen Kalksteinboden bekannt ist. Dieser Sancerre präsentiert sich mit einer klaren, hellgoldenen Farbe im Glas und entfaltet im Bouquet Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten, grünen Äpfeln und einem Hauch von Feuerstein, der die mineralische Note unterstreicht. Am Gaumen zeigt er eine präzise, frische Säure, die sich harmonisch mit der Fruchtigkeit verbindet und in einem langen, eleganten Abgang gipfelt. Der Jahrgang 2019 ist besonders ausdrucksstark, geprägt von einer intensiven Frische und Finesse, die diesen Wein ideal für langjährige Lagerung macht.

34,99 €*

0,75 Liter (46,65 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Lucien Crochet Sancerre Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Domain Lucien Crochet

Weißwein

trocken

14,0 % vol.

Der Lucien Crochet Sancerre Weißwein trocken 2022 ist ein erstklassiger Sauvignon Blanc aus der weltbekannten Weinregion Sancerre an der Loire, Frankreich. Diese Region zeichnet sich durch ihre einzigartigen Kalk-, Kies- und Feuersteinböden aus, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Der Jahrgang 2022 begeistert mit einem intensiven Bouquet von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Stachelbeeren, kombiniert mit floralen und leicht grasigen Noten. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und frisch, mit einer präzisen, knackigen Säure, die perfekt mit der Fruchtigkeit harmoniert. Die elegante Mineralität, die typisch für die Weine aus Sancerre ist, zieht sich bis in den langanhaltenden Abgang. Dieser Sancerre Weißwein ist das perfekte Beispiel für die hohe Qualität, die Weingut Lucien Crochet Jahr für Jahr produziert.

26,99 €*

0,75 Liter (35,99 €* / 1 Liter)

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Chile

MONTES Sauvignon Blanc Reserva Weißwein trocken 0,75 l | 2021 Montes S.A.

Weißwein

trocken

13,5 % vol.

Die küstennahen Weinberge des Weingutes Montes in Chile bieten ein unvergleichbares Terroir für schlanke und elegante Weißweine. Das Klima der meeresnahen Appellation Aconcagua Costa steht für qualitativ hochwertige Weine mit aromatischem Charakter.In der Nase zeigen sich neben den für Sauvignon Blanc typischen Aromen von Südfrüchten auch feine Aromen von Zitrusfrüchten, wie Grapefruit. Am Gaumen präsentiert sich der Montes Sauvignon Blanc Reserva mit einem ausgeglichenen Spiel aus Frucht und Säure, während sich der Abgang elegant und mit einem dezenten Nachhall von Steinobst gestaltet. Wir empfehlen Ihnen diesen Wein zu hellem Fisch, Fleisch und leichtem Gemüse. Aber auch als Aperitif oder einfach nur so macht dieser Weißwein einiges her.

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Deutschland

Bio

Vegan

Montigny Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 S.J. Montigny

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Die Geschichte des Weinguts SJ Montigny reicht 300 Jahre zurück, als die Familie Montigny aus Frankreich nach Deutschland floh. In den 1950er Jahren begann der Vater von Steffen James Montigny mit dem Weinbau, eine Leidenschaft, die er an seinen Sohn weitergab. Heute kombiniert Steffen James Montigny Tradition und Innovation, um anerkannte Spitzenweine zu erzeugen. Das Hugenottenkreuz im Firmenlogo symbolisiert die hugenottischen Vorfahren der Familie. Unterstützt wird Montigny von einem vielfältigen Team, das durch Erfahrung und Expertise zur optimalen Pflege der Reben beiträgt. Die Weine stammen aus den renommierten Weinbergen von Bad Kreuznach an der Nahe, die für ihre Qualität und Diversität bekannt sind. Seit 2009 befindet sich das moderne Weingut in Bretzenheim, nahe der Weinhauptstadt Bad Kreuznach. Mit fortschrittlicher Kellertechnik und einem Fokus auf naturnahen Weinbau, der seit 2019 auf ökologische Methoden umgestellt wird, entstehen hier Weine von höchster Qualität.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc präsentiert sich klar im Glas mit einer hellen, gelbgrünen Farbe. Das Bukett entfaltet Noten von hellem Steinobst, Cassis, leichter Paprika und frischem Heu. Am Gaumen zeigt sich eine filigrane Säure, begleitet von einer schönen Mineralität, die dem Wein ein harmonisches Mundgefühl zwischen schlank und cremig verleiht.Der SJ Montigny Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter für entspannte Abende und festliche Anlässe. Mit seiner frischen, eleganten Art passt er hervorragend zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und Salaten. Ein Wein, der die hohen Ansprüche von Weinliebhabern erfüllt und das Erbe der Montigny-Familie würdigt.

7,19 €* 7,99 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (9,59 €* / 1 Liter)

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Frankreich

Phillipe Rambault Apud Sariacum Sancerre Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Philippe Raimbault

Weißwein

trocken

13,0 % vol.

Dieser zeitlose und stilvolle Sancerre, der für seine subtile Eleganz bekannt ist, verführt mit einem fein abgestimmten Bouquet aus Stachelbeere, grünem Apfel, Pfirsich und mineralischen Anklängen von Feuerstein. Auf der Zunge entfaltet sich ein harmonisches Zusammenspiel aus sanfter Frucht, filigraner Säure und markanter Mineralität, das von einer kernig-kompakten Struktur getragen wird. Eine leichte Zitrusnote verleiht dem Wein Frische, während ein sanfter Schmelz im langen Abgang für ein vollmundiges Finish sorgt. Dieser Wein zeichnet sich durch seine komplexe und ausgewogene Persönlichkeit aus.

19,99 €*

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Neuseeland

Pounamu Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Vinultra

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

Der POUNAMU Sauvignon Blanc zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Zitronengelb mit dezenten Grüntönen. Dieser Sauvignon Blanc aus Neuseeland beeindruckt am Gaumen mit seiner reinen, klaren und frischen Zitrusnote. Er ist leicht zu trinken und animiert den Appetit. Seine spritzige Frische und die gut eingebundene Säure machen ihn zu einem idealen Begleiter für viele Gelegenheiten.

10,99 €*

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Frankreich

Rites du Sud Sauvignon blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Anne de Joyeuse

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Verspielt-typische Aromen, wie sie beim Sancerre zu finden sind, füllen die Nase voller Exotik, Grapefruit und Stachelbeere.Ton-Kalkmineral vom Terroir spiegelt sich auf der Zunge ebenso wider wie kandierte Ananas und Williams Christ. Ein herrlich erfrischender, weicher mediterraner Genuss.

5,79 €*

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Deutschland

Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei Weißwein trocken 0,75 l Seebrich

Weißwein

trocken

0,0 % vol.

Das renommierte Weingut Seebrich aus Nierstein hat eine lange Tradition in der Herstellung hochwertiger Weine. Seit 1783 befindet es sich im Familienbesitz und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Die Familie Seebrich vereint Talent, Wissen und Leidenschaft für den Weinbau, was sich in der außergewöhnlichen Qualität ihrer Weine widerspiegelt. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über 13 Hektar, wobei ein Großteil der Fläche in der berühmten Lage am 'Roten Hang' liegt, wo die Reben unter idealen Bedingungen heranwachsen.Einer der herausragenden Weine von Seebrich ist der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei. Dieser alkoholfreie Wein besticht durch seine klare, grünlichgelbe Farbe und ein beeindruckendes Aromenspektrum. Das Bukett offenbart reife Äpfel und exotische Früchte, während der Geschmack eine ausgewogene Balance von Süße und Säure aufweist. Der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei überzeugt mit einem angenehmen Schmelz und ist ein Genuss zu jeder Jahreszeit.Der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei passt perfekt zu einer Vielzahl von Gerichten und Anlässen. Seine erfrischenden Aromen und die ausgewogene Balance machen ihn zu einer idealen Begleitung für leichtes Fleisch, Fisch, Salate oder auch Spargel. Egal ob beim Grillen im Sommer oder als erfrischender alkoholfreier Wein für besondere Anlässe, der Seebrich Sauvignon Blanc alkoholfrei ist stets eine gute Wahl.

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Deutschland

Vegan

Seebrich Sauvignon Blanc Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Seebrich

Weißwein

trocken

11,0 % vol.

Das Weingut Seebrich, verankert im malerischen Nierstein, blickt auf eine reiche Geschichte zurück, die seit der Gründung im Jahre 1783 im Familienbesitz fortgeführt wird. Die Leidenschaft, das Talent und das Wissen zweier Generationen prägen das Weingut und spiegeln sich in der außergewöhnlichen Qualität der Weine wider. Die Weinberge erstrecken sich über 13 Hektar, wobei ein Großteil in der berühmten Lage am 'Roten Hang' liegt. Diese Spitzenlage ermöglicht es, Weine mit einem unverwechselbaren Charakter und einem Ausdruck des Terroirs zu erzeugen.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken präsentiert sich klar mit einer geringen Farbtiefe und einer hellen grünlich-gelben Nuance. Bereits im Bukett entfalten sich Aromen von grünem Apfel, Limette und einer mineralischen Note. Am Gaumen überzeugt dieser erfrischende und spritzige Wein mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und einer anregenden Mineralität. Das Mundgefühl ist saftig und verleiht dem Wein eine angenehme Fülle.Der Seebrich Sauvignon Blanc trocken passt zu einer Vielzahl von Gerichten und eignet sich besonders gut als Begleitung zu Fisch und Meeresfrüchten, von gebratenen Garnelen über Muscheln bis hin zu Scampi. Seine Frische, die Zitronengras- und Stachelbeeraromen sowie die grünen Früchte verleihen dem Wein eine lebhafte und zugleich harmonische Note, die zu einer genussvollen Mahlzeit oder einer entspannten Stimmung beiträgt.

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Deutschland

Bio

Vegan

Studier Sauvignon Blanc Bio/Vegan Weißwein trocken 0,75 l | 2023 R. Studier

Weißwein

trocken

12,0 % vol.

Das Weingut Studier aus der Pfalz liegt im beschaulichen Ellerstadt und punktet bei seinen Fans vor allem mit schmackhaften Weinen, die die Identität der Region widerspiegeln. Reinhard Studier führt hier das Werk seine Familie fort und sorgt mit seinem Team für einen reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb. Ganz im Stil des eigenen Namens, tragen die Hauptserien aus dem eigenen Keller die Namen Bachelor oder Master in Anspielung auf die Qualitätsstufen der Weine. Auch der Sauvignon Blanc gehört zur Bachelor Serie und weist sortentypische Aromen auf, die für einen hohen Genussfaktor sorgen. Exotische Früchte und ein Hauch Apfel geben die Töne im Bukett an und werden am Gaumen durch den Geschmack von Grapefruit und Zitronenschale abgerundet. Ein würziger Abgang setzt einen Akzentpunkt und lässt den Sauvignon Blanc insgesamt ausbalanciert anmuten.Wir empfehlen Ihnen diesen Wein leicht gekühlt vor allem als Terrassenwein oder zu leichten und einfachen Speisen, wie Salat mit hellem Fisch oder Fleisch.

10,34 €* 11,49 €* (10.01% gespart)

0,75 Liter (13,79 €* / 1 Liter)

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Südafrika

The South Africa Collection Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weinhaus Schneekloth

Weißwein

trocken

12,5 % vol.

The South Africa Collection Sauvignon Blanc beeindruckt durch seine hellgelbe Farbe und seine lebendige Aromatik. In der Nase entfalten sich intensive Noten tropischer Früchte, die an Ananas und Mango erinnern, begleitet von einem Hauch Feigen und frischer Stachelbeere. Am Gaumen zeigt sich dieser Sauvignon Blanc fruchtig und frisch, mit einer angenehmen Säure, die für eine angenehme Frische sorgt. Der anregende Nachhall macht ihn zu einem idealen Begleiter für leichte Sommergerichte, frische Salate und Meeresfrüchte. Ein südafrikanischer Weißwein, der durch seine harmonische Balance und sein aromatisches Profil begeistert. Perfekt für gesellige Abende oder als Aperitif an warmen Tagen.

4,99 €*

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Argentinien

Trapiche Vineyards Sauvignon Blanc Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Bodegas Trapiche

Weißwein

trocken

13,0 % vol.

Die Bodega Trapiche ist eine der wichtigsten Weingüter Argentiniens und liegt im weltweit bekannten Weinanbaugebiet Mendoza. Die mit Gletscherwasser bewässerten Reben bekommen reichlich Sonne und gedeihen hervorragend auf den zum Teil wüstenähnlichen und mineralstoffreichen Böden. Insgesamt verleiht das Terroir dem Wein einen angenehm strukturreichen Charakter, der den Sauvignon Blanc zu einem Exportschlager der südamerikanischen Weinkultur gemacht hat.In der Nase zeigen sich neben den für Sauvignon Blanc typischen Aromen von Südfrüchten auch feine Aromen von Grapefruit und Quitte. Am Gaumen zeigt sich der Trapiche Vineyards Sauvignon Blanc mit einem komplexen Geschmacksgerüst und einem saftigen Fruchtmix. Der Abgang ist herrlich trocken und spiegelt durch die Aromen von leichten Bitternoten die Bodenbeschaffenheit der Rebsorten wieder.Am besten servieren Sie diesen Wein zu leicht geräuchertem Fisch und gedämpftem Gemüse oder leicht gekühlt auf 8-10°C im Garten bei angenehm warmen Außentemperaturen.

6,49 €*

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Deutschland

Vera Keller Sweet Temptation Weißwein lieblich 0,75 l | 2021 Vera Keller Weine

Weißwein

lieblich

10,5 % vol.

Tauche ein in die faszinierende Welt von Vera Keller Weine, einem bezaubernden Familienweingut in der malerischen Südpfalz. Die Weinberge liegen auf einem einzigartigen Terroir, das optimale Bedingungen für den Anbau erstklassiger Trauben bietet. Vera Keller, eine talentierte Jungwinzerin, hat bereits im Jahr 2020 den beeindruckenden dritten Platz als Jungwinzerin des Jahres gewonnen und führt mit außergewöhnlicher Leidenschaft die Tradition des Weinguts fort. Ihre Weine, geprägt von einer außergewöhnlichen Hingabe und Liebe zum Detail, versprechen höchste Qualität und unvergleichlichen Genuss.Der Vera Keller Sweet Temptation ist ein fesselnder Deutscher Qualitätswein, der die Sinne verwöhnt. Sein klares und helles Aussehen in grüngelblichem Farbton verzaubert bereits im Glas. Das Bukett begeistert mit herb-fruchtigen Aromen, die an Grapefruitschale, exotische Früchte und etwas grüne Paprika erinnern. Am Gaumen entfaltet sich eine wahre Fruchtbombe mit einer minimalen Perlage, die für ein erfrischendes Mundgefühl sorgt. Ein Genuss, der alle Sinne anspricht und zu einem unvergesslichen Erlebnis wird.Der Vera Keller Sweet Temptation ist ein vielseitiger Begleiter zu besonderen Anlässen. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lachs, pikanten Gerichten mit Curry oder fruchtig süßen Desserts und Cremespeisen und verleiht jedem festlichen Essen eine exquisite Note. Dieser Wein eignet sich auch ideal für gemütliche Abende in geselliger Runde und lässt sich wunderbar mit einer Vielzahl von Speisen kombinieren.

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Flasche Sauvignon Blanc Weißwein mit zwei leeren Weingläsern und Trauben auf rustikalem Holztisch. Geschmackserlebnis pur!

Ratgeber: Sauvignon Blanc Wein

Inhaltsverzeichnis

Sauvignon Blanc auf einen Blick
Geschichte der Rebsorte
Eigenschaften und Geschmack des Sauvignon Blanc
Eigenwilliges Aroma oder besonderer Charakter?
Anbaugebiete: Sauvignon Blanc auf der ganzen Welt
Wussten Sie schon, dass
Welche Speisen passen zu Sauvignon-Blanc-Weinen?
FAQ: Wissenswertes rund um Sauvignon-Blanc-Wein

Sauvignon Blanc Weintrauben in einem malerischen Weinberg bei sonnigem Wetter, ideale Bedingungen für Qualitätswein.

Sauvignon Blanc auf einen Blick

Weinstil: aromatisch-frisch bis trocken-intensiv

Körper: mittel, belebend

Säure: prickelnd, lebhaft

Aroma: Cassis, Holunderblüte, Brennnessel, grüne Paprika, Stachelbeere, Feuerstein

Geschichte der Rebsorte

Sauvignon Blanc ist im französischen Loiretal heimisch. Vor allem die Herkunftsgebiete Sancerre und Pouilly-Fumé spielen bis heute eine herausragende Bedeutung. Die Rebsorte entstand aus einer natürlichen Kreuzung von Traminer und Chenin Blanc. Erstmals erwähnt wurde sie im 18. Jahrhundert im Bordeaux, wobei sie wahrscheinlich deutlich älter ist.

Eigenschaften und Geschmack des Sauvignon Blanc

Die Trauben reifen spät, sind klein und dichtbeerig. Bei voller Reife werden die Beeren goldgelb, ihre Schale ist dick. Durch die weltweite Verbreitung gibt es unterschiedliche Ausbauvarianten. Wird Sauvignon Blanc eher früh gelesen, bewirkt das Noten von Gras und Stachelbeere im Wein, während die spätere Ernte Aromen von Brennnessel, würzigen Kräutern und Cassis hervorbringt. Vor allem fruchtige, exotische Noten sind bei den Weißweinen aus wärmeren Gebieten herauszuschmecken.

Doch trotz der Vielzahl an unterschiedlichen Sauvignon-Blanc-Weintypen bleibt eine Gemeinsamkeit: der intensive fruchtig-vegetabile Charakter der weißen Rebsorte. Er erinnert an Johannis- und Stachelbeere, grüne Paprika, Gras und Zitrusfrüchte wie Grapefruit. Sauvignon-Blanc-Weine besitzen typischerweise eine kräftige Säure und einen hohen Alkoholgehalt. Sie werden fast immer trocken ausgebaut.

Eigenwilliges Aroma oder besonderer Charakter?

Sauvignon Blanc gilt als idealer Sommerwein, dessen eigenwillige Aromen nicht jeden Geschmack treffen. Liebhaber schwärmen jedoch von der Frische und Spritzigkeit, der reizvollen Aromenvielfalt sowie dem typischen Charakter. Die Mineralität und grünen Geschmacksnoten lassen sich auf den erhöhten Gehalt von Pyrazinen in Sauvignon-Blanc-Weinen zurückführen. Sie sind beispielsweise für die Aromen von grünem Spargel oder Paprika verantwortlich. Ihre Wirkung wird durch den Anbau auf Feuerstein noch verstärkt, wie es beispielsweise in den berühmten Sauvignon-Blanc-Gebieten Sancerre und Pouilly-Fumé der Fall ist.

Schild mit der Aufschrift „Sauvignon Blanc“ vor sonnigen Weinbergen und Bergen im Hintergrund. Perfekt für Liebhaber edler Weißweine!

Anbaugebiete: Sauvignon Blanc auf der ganzen Welt

Seit Ende der 1960er Jahre ist Sauvignon-Blanc-Wein weltweit auf dem Vormarsch. Beim internationalen Flächenranking kommt die Rebsorte mit rund 124.700 Hektar auf Platz acht unter allen Rotweinen und Weißweinen. Nur Airén und Chardonnay werden bei den Weißweinreben häufiger angebaut, wobei der Anteil der erstgenannten stark rückläufig ist.

Zu den größten Anbaugebieten zählen Frankreich, Neuseeland, Chile, Südafrika, Australien und Italien. Vor allem Neuseeland ist berühmt geworden durch seine besonders geschmacksintensiven Sauvignon-Blanc-Weine. Hervorzuheben sind auch die edlen Tropfen aus der Steiermark in Österreich mit ihrer knisternden Frische und exotischer Frucht. Fleischigen Charakter zeigt der Sauvignon Blanc aus Kalifornien, während die Weine aus Südafrika eher für Eleganz stehen.

Die Top 5 der Sauvignon-Blanc-Länder:

Frankreich: 29. 000 Hektar
Italien: 18.000 Hektar
Neuseeland: 17.000 Hektar
USA: 16.000 Hektar
Chile: 12.500 Hektar

Zum Vergleich: In Deutschland sind nur etwa 1.324 Hektar mit Sauvignon Blanc bestockt (Platz 20 unter allen Weinsorten), in Österreich 1.170 und in der Schweiz 201 – Tendenz steigend. Die größten Anbauflächen von Sauvignon-Blanc-Wein liegen hierzulande in der Pfalz, Rheinhessen und Baden.

Wussten Sie schon, dass …

… Sauvignon-Blanc-Wein in der Vergangenheit häufig mit Tocai Friulano verwechselt wurde? Diese Rebsorte ist synonym auch als Sauvignonasse oder Sauvignon Vert bekannt, was zu Verwirrung führte. Deshalb wurden noch in den 1990er Jahren Tocai-Friulano-Weine aus Chile häufig als Sauvignon Blanc vermarktet.

Zwei Gläser Sauvignon Blanc Wein, eines wird eingeschenkt, im Hintergrund grüne Weintrauben und eine verschwommene Pflanze - genießen Sie hochwertigen Weißwein!

Welche Speisen passen zu Sauvignon-Blanc-Weinen?

Einen Sauvignon Blanc reichen Sie am besten zu:

Fisch,
Krustentieren,
Pasta mit Sahnesaucen,
Ziegenkäse
und Spargel.

FAQ – Wissenswertes rund um Sauvignon-Blanc-Wein

Welche Trinktemperatur ist für Sauvignon-Blanc-Wein ideal?

Servieren Sie Sauvignon Blanc bei 8 bis 10 °C. Ist der Wein etwas komplexer, sind auch bis 12 °C möglich.

In welchem Glas sollte ein sortenreiner Sauvignon Blanc serviert werden?

Weingläser mit einem schmalen Bauch, die sich nach oben verjüngen, sind am besten für den Genuss eines Sauvignon-Blanc-Weins geeignet. So gelangen die Fruchtnoten in die Nase und anschließend auf die Zunge.

Ist Sauvignon Blanc dasselbe wie Weißburgunder?

Nein. Allerdings handelt es sich beim Weißburgunder (auch Pinot Blanc) ebenfalls um eine Weißweinsorte. Sie stammt jedoch aus einer anderen Region und überzeugt durch ganz andere Aromen.

Was heißt Sauvignon Blanc auf Deutsch?

Das französische Wort „sauvage“ lässt sich mit „wild“ übersetzen. Es wird auf die natürliche Kreuzung – die wilde Abstammung – zurückgeführt. „Blanc“ weist auf die helle Farbe des Weines hin.