Grüner Veltliner Wein

Ein Land, ein Wein: Was wäre Österreich ohne den Grünen Veltliner und umgekehrt? Die weiße Rebsorte gehört untrennbar zur Alpenrepublik und darf sogar als Nationalstolz bezeichnet werden. Der Grüne Veltliner ist in der Donauregion Niederösterreichs heimisch und unglaublich vielfältig: Aus den Trauben entsteht Weißwein aller Qualitätsstufen: vom leichten, säurebetonten edlen Tropfen bis hin zu den begehrten Prädikatsweinen mit einem enormen Reife- und Lagerungspotenzial.


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Produkt 1-9 von 9
Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weinhaus Schneekloth
Weißwein
trocken
12,0 % vol.
Im Glas ein helles Grüngelb. Im Duft Anklänge von Apfel, Pfirsich und einem Touch exotischer Frucht. Ein angenehm frischer Weißwein mit feingliedriger Mineralität am Gaumen und zarter Birnenfrucht im Nachklang.Der typische Hauch 'Pfefferl' schwingt im Geschmack ebenso mit.
4,99 €*

0,75 Liter (6,65 €* / 1 Liter)

4,99 €*

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Felix Austria Grüner Veltliner Weißwein trocken 1 l | 2020 Weinhaus Schneekloth
Weißwein
trocken
12,0 % vol.
Im Glas zeigt sich dieser Weißwein in einem strahlenden Grüngelb. Die Nase wird umspielt von Aromen reifer Äpfel und saftiger Pfirsiche, begleitet von einem Hauch exotischer Früchte. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig, mit einer feingliedrigen Mineralität, die das Geschmackserlebnis elegant abrundet. Im Nachklang entfaltet sich eine zarte Birnenfrucht, während der charakteristische 'Pfefferl'-Touch dem Wein eine subtile Würze verleiht. Ein rundum harmonischer Weißwein, der mit seiner Frische und Finesse überzeugt.
4,99 €*
4,99 €*
Ungarn
Grüner Veltliner Weißwein halbtrocken 1 l | 2023 Danubiana B.T. Bonyhad
Weißwein
halbtrocken
11,5 % vol.
Leichter und spritziger Grüner Veltliner in der 1l Flasche. Im Bukett zeigen sich Zitrusnoten und der Duft von heimischem Steinobst. Im Geschmack zeigt sich eine ausgeprägte Mineralität und eine prägnante Restsüße mit ausgewogenem Säureverhältnis. Der milde und süffige Geschmack macht ihn zum unverzichtbaren Begleiter für warme Sommertage, an denen die Lust auf unkomplizierte und leicht trinkbare Weine den Tag beherrscht. Am besten zu grünen Salaten oder Gemüsegerichten mit leichter Zitronensäure genießen.
4,49 €*
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Ungarn
Grüner Veltliner Weißwein trocken 1 l | 2022 Danubiana B.T. Bonyhad
Weißwein
trocken
12,0 % vol.
Ein delikater, aromatischer trockener Weißwein mit reichlich Fruchtigkeit erwartet Sie. Die fruchtigen Noten sind besonders ansprechend und verleihen dem Wein eine lebendige Persönlichkeit. Genießen Sie diesen Wein als perfekte Begleitung zu einer Vielzahl von Gerichten oder einfach solo für einen erfrischenden Genussmoment.
4,49 €*
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Landhaus Paul Grüner Veltliner Selection Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Landhaus Paul
Weißwein
trocken
12,0 % vol.
Der Grüne Veltliner vom Weingut Landhaus Paul in Österreich überzeugt durch seine ausgewogene Kombination aus Fruchtigkeit und Würze. Sein angenehm fruchtiger Geschmack wird von feinen Kräuternoten wie Petersilie und weißen Pfeffer begleitet, was ihm eine unverwechselbare Frische und Eleganz verleiht. Im Glas leuchtet er in einem zarten, hellen Gelb, das seine lebendigen und frischen Aromen widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich dieser Grüne Veltliner besonders vielschichtig mit einer subtilen Säurestruktur und einem harmonischen Abgang. Seine Komplexität und Vielseitigkeit machen ihn zum idealen Begleiter für leichte Gerichte wie frische Salate, Fisch oder asiatische Küche. Ein Wein, der durch seine österreichische Herkunft und seine typischen Aromen das Terroir perfekt widerspiegelt und sich sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe eignet.
7,99 €*

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

7,99 €*

0,75 Liter (10,65 €* / 1 Liter)

Lenz Moser Grüner Veltliner Selection Weißwein trocken 0,75 l | 2023 Lenz Moser Weinkellerei
Weißwein
trocken
12,0 % vol.
Dieser gehaltvolle Grüne Veltliner präsentiert sich im Glas mit einem strahlenden, grünlichen Gelb, das sofort ins Auge fällt. In der Nase entfaltet er ein komplexes Aroma, das durch seine frische, würzig-fruchtige Art überzeugt. Am Gaumen kommen zart pfeffrige Noten zur Geltung, die diesem Wein seine charakteristische Würze verleihen. Der Abgang ist belebend und angenehm frisch, was den Wein zu einem idealen Begleiter für leichte Speisen macht. Perfekt für warme Sommerabende oder als Begleiter zu österreichischen Klassikern wie Wiener Schnitzel oder frischen Salaten. Genießen Sie diesen Grünen Veltliner leicht bis gut gekühlt bei 8°C im Glas bei Sonnenschein oder etwas höher temperiert bei bewölktem Himmel.
7,49 €*

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

7,49 €*

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

Lenz Moser Grüner Veltliner Weißwein trocken 1 l | 2023 Lenz Moser Weinkellerei
Weißwein
trocken
12,0 % vol.
Der vollmundige Grüne Veltliner präsentiert sich im Glas in einem leuchtenden, grünlich-gelben Farbton. Seine frische und würzig-fruchtige Charakteristik beeindruckt sowohl in der Nase als auch am Gaumen, wobei zarte pfeffrige Nuancen für zusätzliche Komplexität sorgen. Ein belebender und angenehm frischer Abgang rundet das Geschmackserlebnis dieses Weins ab.
8,49 €*
8,49 €*
Pfaffl Grüner Veltliner 'HAIDEN' Weißwein trocken 0,75 l | 2022 Weingut Pfaffl
Weißwein
trocken
13,0 % vol.
Der Grüne Veltliner HAIDEN vom renommierten Weingut Pfaffl beeindruckt mit seiner typischen Ausdruckskraft und unverkennbaren Persönlichkeit. Im Glas funkelt er in einem intensiven Gelb, das bereits seine lebendige Frische ankündigt. Am Gaumen entfaltet sich eine markante Würze, die von den charakteristischen Pfeffernoten dieses Weins dominiert wird. Diese Würze wird perfekt durch fruchtige Akzente von reifen Mandarinen und saftigen Orangen abgerundet. Der Wein zeigt sich mit einem knackigen und erfrischenden Körper, der durch seinen lebendigen Abgang zum weiteren Genuss verführt und die Geschmacksknospen wach hält.
9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

9,99 €*

0,75 Liter (13,32 €* / 1 Liter)

the.dot Austrian Pepper Grüner Veltliner Weißwein trocken 0,75 l | 2023 the.dot
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Im Glas zeigt der Austrian Pepper Grüne Veltliner von the.dot eine leuchtende grün-gelbe Farbe, die sofort ins Auge fällt. Sein Bouquet ist geprägt von subtilen Noten von Zitrone und Kräutern, die dem Wein eine erfrischende Komplexität verleihen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Wein lebendig und kompakt, bevor er mit fruchtigen Nuancen und einer dezenten Prise schwarzen Pfeffers explodiert, was ihm eine würzige Note verleiht. Der Abgang ist lebhaft und würzig, was das Genusserlebnis dieses einzigartigen Grünen Veltliners abrundet.
6,99 €*

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

6,99 €*

0,75 Liter (9,32 €* / 1 Liter)

Der österreichische Wein schlechthin

Seine Herkunft macht ihn zum Nationalwein, ja sogar zum Nationalstolz: Der Grüne Veltliner blickt auf Jahrhunderte der Weintradition in Österreich zurück. Die wichtigste autochthone Rebsorte Niederösterreichs ist im 20. Jahrhundert zu dem österreichischen Wein schlechthin geworden. Einheimische und Touristen schätzen die Vielfalt der weißen Rebsorte gleichermaßen. Aus ihr entstehen sowohl leichte Weißweine, die eher säurebetont sind, als auch Prädikatsweine der besten Qualitäten. Sie zeichnen sich durch würzige oder pfeffrige Noten sowie Steinobst-Aromen aus.

Wussten Sie schon, dass …

… der Grüne Veltliner auch unter Köchen begehrt ist? Denn er lässt sich perfekt mit einer Vielzahl an Speisen kombinieren und rundet eine Menge Gerichte harmonisch ab. So passt der junge und frische Grüne Veltliner beispielsweise gut zu Fisch, Geflügel oder Spargel, während der edelsüße Ausbau Desserts gekonnt begleitet.

Grüner Veltliner: Herkunft und Abstammung

Der Grüne Veltliner entstand durch eine natürliche Kreuzung von Traminer und St. Georgen. Letztere Sorte ist eine der ältesten Österreichs. Sie wurde erst im Jahr 2000 von einem engagierten Heimatforscher im burgenländischen Ort St. Georgen wiederentdeckt, nach dem sie auch benannt wurde. Diese Mutterrebe des Grünen Veltliners ist wahrscheinlich über 400 Jahre alt und hat neben der Reblauskatastrophe auch unzählige Wetterextreme überlebt. Seit 2011 ist der wiedergefundene St.-Georgen-Rebstock ein geschütztes Naturdenkmal.

Nahaufnahme von Grünen Veltliner Trauben am Rebstock bei Sonnenschein in einem Weingarten. Perfekte Trauben für erlesene Weine!

Diese Eigenschaften machen den Grünen Veltliner so beliebt

Der Grüne Veltliner bevorzugt frühe bis mittelfrühe Lagen auf leichten oder mittelschweren Böden. Diese dürfen allerdings nicht zu trocken und kalkreich sein. Vor allem Löss hat sich bewährt. Bieten Boden und Klima gute Voraussetzungen, liefern die fruchtbaren Rebstöcke regelmäßig hohe Erträge. Das führt dazu, dass für höhere Qualitäten eine Ertragsregulierung vorgenommen werden muss.

Ampelografische Merkmale:

  • Traube: sehr groß, geschultert, dichtbeerig
  • Beere: groß
  • Blatt: mittelgroß, fünflappig, mit tiefen Buchten
Ein lächelndes Paar in traditioneller Kleidung genießt Grünen Veltliner vor einem Stapel Holzscheite. Der perfekte Weinmoment!

Grüner Veltliner: Verbreitung und Anbaugebiete

Es überrascht nicht, dass viele der interessantesten Erzeugnisse aus dem Weinviertel kommen. Die Region mit dem passenden Namen liegt im Nordosten des Bundeslandes Niederösterreich und ist mit rund 14 000 ha das größte Weinanbaugebiet Österreichs. Hier ist der Grüne Veltliner Leitrebsorte und hat einen Anteil von mehr als 50 Prozent an der Gesamtfläche. Der gebietstypische Wein weist Aromen von weißem Pfeffer auf.

Insgesamt sind österreichweit etwa 14 375 ha mit Grünem Veltliner bestockt, wobei sich die wichtigsten Weinbauregionen allesamt in Niederösterreich befinden. Dazu kommen weltweit weitere 4000 ha. Kleinere Bestände gibt es in den Nachbarländern Deutschland, Schweiz und Italien (Südtirol), aber auch in Übersee. So lässt sich der Grüne Veltliner – wenn auch nur auf sehr kleinen Flächen – in Australien, Neuseeland und den USA finden.

FAQ – Fragen und Antworten zum Wein Grüner Veltliner

Wie schmeckt Grüner Veltliner?

Grüner-Veltliner-Wein ist bekannt für seine Frische und sein intensives Bouquet. Er ist oftmals körperreich. Als typische Aromen gelten weißer Pfeffer, Tabak, Stein- und Zitrusfrüchte wie Aprikose und Grapefruit.

Ist Grüner Veltliner Weißwein?

Ja, beim Grünen Veltliner handelt es sich um Weißwein.

Ist Grüner Veltliner immer trocken?

Grüner-Veltliner-Wein wird tatsächlich hauptsächlich trocken ausgebaut. Vereinzelt gibt es unter den Prädikatsweinen aber auch edelsüße Auslesen oder lieblichen Eiswein, sodass die Rebsorte für jeden Geschmack einen passenden edlen Tropfen bereithält.

Woher stammt der Grüne Veltliner?

Der Grüne Veltliner ist in Niederösterreich heimisch und wird bis heute hauptsächlich in Österreich angebaut.

Zu welchem Essen passt Grüner Veltliner?

Der Weißwein schmeckt hervorragend zu Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu einem Risotto. Und natürlich harmoniert er ebenfalls mit der typisch österreichischen Küche, z. B. mit einem Wiener Schnitzel.

Wie lange hält Grüner Veltliner?

Ein Prädikatswein vom Grünen Veltliner darf ruhig erst einmal sieben oder acht Jahre reifen, um sein Potenzial zu entfalten. Andere Qualitätsstufen lassen sich dagegen jung am besten genießen. Ist der Grüner-Veltliner-Wein geöffnet, sollte die angebrochene Flasche nicht länger als zwei oder drei Tage im Kühlschrank lagern.