Kennen Sie schon die Rebsorte Chenin Blanc? Ursprünglich stammt die Rebsorte von der Loire, wo sie z.B. für die Herstellung von Crémant genutzt wird. Aufgrund der hohen Säure und der Anfälligkeit für Edelfäule eignet sich Chenin Blanc für eine beeindruckende Bandbreite an Stilen von trocken bis edelsüß. Unter dem Synonym Steen ist die weiße Rebsorte in Südafrika weit verbreitet. Während Chenin Blanc sich in kühleren Regionen eher durch Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten auszeichnet, entwickelt sie sich im warmen Klima Südafrikas eher zu Noten von Bienenwachs, Quitte und Vanille. Eine vielfältige Rebsorte für jeden Geschmack!
Der Makulu Chenin Blanc ist ein südafrikanischer Weißwein mit angenehmer Frische und exotischen Aromen. Die für den südafrikanischen Weinbau typische Rebsorte Chenin Blanc liefert die sonnengereiften Trauben für diesen aromatischen Weißwein. Die milden klimatischen Bedingungen in den südafrikanischen Weinregionen sorgen für perfekte Bedingungen und sonnengereifte Trauben, die einen charakteristischen und imposanten Weißwein hervorbringen.Im Glas zeigt sich der Makulu Chenin Blanc strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bukett ist reichhaltig und exotisch mit Noten von Guave, Melone und Pfirsich. Am Gaumen präsentiert sich der trockene Weißwein recht Schlank und knackig mit einer verführerischen Säure, die einen auf Wolke sieben entführt. Der Abgang ist überraschend lang und kommt mit einem milden Nachhall von frischen Trauben. Wir empfehlen Ihnen diesen Weißwein gut gekühlt zu genießen, um die exotischen Aromen in ihrer ganzen Frische genießen zu können. Außerdem passt dieser äußerst knackige Weißwein zu einer Vielzahl von Speisen, wie hellem Fleisch, Fisch und Salaten. Probieren Sie doch einfach mal einen einfachen grünen Salat mit Grapefruitfilets, Kürbiskernen und einer leichten Balsamicovinaigrette zu diesem charmanten Begleiter.
Das Weingut Seebrich, verankert im malerischen Nierstein, blickt auf eine lange Familientradition im Weinbau zurück. Seit 1783 arbeiten zwei Generationen mit Talent, Wissen und Hingabe daran, hochwertige Weine zu erzeugen. Mit einer Weinbaufläche von 13 Hektar, darunter die berühmte Lage am 'Roten Hang', profitiert das Weingut von einem einzigartigen Terroir. Der lössreiche Boden mit hohem Humusgehalt ermöglicht den Reben ein tiefes Eindringen und gewährleistet selbst in trockenen Jahren eine ausreichende Versorgung mit Wasser und Nährstoffen. Diese besonderen Bedingungen verleihen den Weinen von Seebrich eine feine Mineralik und einen unverwechselbaren Charakter.Der Seebrich Chenin Blanc trocken ist ein herausragender Vertreter der Weinkollektion. Mit seinem klaren Aussehen und der nahezu wässrigen Farbtiefe zeigt er sich im Glas in einem sehr hellen Gelb. Bereits das Bukett überzeugt mit feinen Aromen von Aprikose und Stachelbeere. Am Gaumen präsentiert er eine feine Fruchtsäure, begleitet von einer angenehmen bittersüßen Note von Quitte. Der Abgang wird von einer mineralischen Komponente geprägt. Das Mundgefühl ist kühl und saftig, was diesen Wein zu einem erfrischenden Genuss macht.Der Seebrich Chenin Blanc trocken passt perfekt zu verschiedenen Speisen und Gerichten. Er begleitet mildes indisches Curry auf eine harmonische Weise und verleiht dem Gericht eine frische Note. Auch zu Salaten mit Ziegenkäse bietet er eine gelungene Kombination aus Fruchtigkeit und cremiger Textur. Darüber hinaus harmoniert er hervorragend mit leichten Gerichten mit Fisch und Krustentieren. Für Vegetarier empfiehlt sich dieser Wein in Verbindung mit Gerichten, die mit Kräutern verfeinert sind.
Das Bouquet dieses Chenin Blanc offenbart herrliche Aromen von Zitrusfrüchten und Pfirsichen, begleitet von einem sanften Geschmack, der eine leichte, nussige Nuance aufweist. Besonders hervorzuheben ist der geschmackliche Vorteil der 3-Liter Bag-in-Box-Variante, die nicht nur eine großartige Qualität, sondern auch eine praktische und nachhaltige Verpackung bietet. Diese Weinvorratslösung eignet sich perfekt für gesellige Anlässe, längere Aufenthalte im Freien oder einfach für den täglichen Genuss zu Hause. Genießen Sie die Frische und Vielseitigkeit dieses Weines, der sich ideal für verschiedene Gelegenheiten anbietet.
The South Africa Collection Chenin Blanc leuchtet im Glas in einem zarten, grünlichen Farbton. Die südafrikanische Rebsorte, lokal auch bekannt als 'Steen,' beeindruckt durch ihre klare, trocken-frische Art. Am Gaumen entfalten sich feine Aromen von Feige und Banane, während das Bukett Noten von Quitte und Zitrone offenbart. Der Wein schließt mit einem eleganten, exotisch-fruchtigen Nachhall, der an Guave erinnert.Ein frischer Weißwein, der hervorragend zu leichten Speisen, Salaten oder Meeresfrüchten passt, ein idealer Begleiter für laue Sommerabende ist und die Sonne Südafrikas direkt ins Glas bringt.