Bag-in-Box-Wein
Wein im Karton? Sind Glasflasche und Korken nicht viel besser für den edlen Tropfen geeignet? Geht dadurch nicht die Weinkultur verloren? Diese Vorurteile gegenüber dem Bag-in-Box-Wein sorgten in der Vergangenheit dafür, dass viele Weinliebhaber den Weinschlauch im Karton mieden. Doch Bag-in-Box-Wein bringt Weintrinkern viele Vorteile wie eine bessere Umweltbilanz und eine längere Haltbarkeit. Lesen Sie hier, was Sie über den Bag-in-Box-Wein wissen müssen.
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Wie der Wein in den Karton kommt
Bag-in-Box ist eine Verpackungsform für Flüssigkeiten, die bereits 1955 erfunden wurde. Sie besteht aus einem Innenbeutel aus Kunststoff und einer Umverpackung aus Wellkarton. Die Kartonage schützt den Beutel beim Transport und schirmt das Licht ab. Darüber hinaus dient der Karton als Informationsquelle, da die große Fläche mit den Produktinformationen bedruckt werden kann. Säfte, Molkereiprodukte sowie Wein sind in dieser Verpackungsform erhältlich; sie eignet sich nur für stille und damit drucklose Flüssigkeiten. Die Doppelverpackung wie beim Bag-in-Box-Wein ist schon seit der Antike bekannt. Damals kam als sogenannter Weinschlauch Ziegenhaut zum Einsatz. Das Außenfell hielt den Wein kühl. Heute enthält der Weinkarton ein vorgestanztes Fenster, hinter dem sich ein Zapfhahn verbirgt. Damit lassen sich Rotwein, Weißwein und Roséwein leicht in Gläser füllen. Im englischsprachigen Raum ist Bag-in-Box-Wein sehr verbreitet. Der größte Teil der in den USA, Neuseeland und Australien produzierten Weine wird dort im Karton vermarktet – das fällt auch Urlaubern auf, wenn sie Weißwein oder Rotwein kaufen wollen. In Europa sind Bag-in-Box-Weine (noch) seltener anzutreffen, obwohl sie viele Vorteile bieten.
Die Vorurteile rund um den Bag-in-Box-Wein
Wenn es um Wein geht, kann der Deutsche sich nur schwer mit der Idee anfreunden, dass es neben der Weinflasche eine Alternative für Transport und Verkauf gibt. Die Glasflasche mit Korken gilt als fester Bestandteil der Weinkultur. Schon Flaschen mit Schraubverschluss sorgen bei einigen Weintrinkern für Irritationen. Beim Bag-in-Box-Wein kommen oft Zweifel über die Qualität auf. Dabei sind die Vorurteile haltlos: Bag-in-Box-Wein ist weder minderwertig noch schädlich für die Weinkultur. Vielmehr weist der Wein im Karton deutliche Vorteile auf, die ihn zum einen umweltfreundlicher als Weinflaschen und zum anderen sehr lange haltbar machen.
Bag-in-Box-Wein: Genuss mit extra langer Haltbarkeit
Wenn Sie Wein online kaufen, haben Sie die Wahl aus Ihren Lieblingssorten und vielen Geheimtipps, die nur darauf warten, von Ihnen probiert zu werden. Mehrere Flaschen gleichzeitig zu öffnen, ist jedoch nicht empfehlenswert. Denn angebrochene Weinflaschen genießen Sie am besten am selben Tag oder in kürzester Zeit. Halbvolle Rotweinflaschen sind vier bis fünf Tage, halbvolle Weißweinflaschen nur zwei bis drei Tage im Kühlschrank haltbar. Es gilt: Je weniger Wein sich noch in der Flasche befindet, desto eher sollten Sie ihn trinken. Ganz anders sieht es bei dem praktischen Bag-in-Box-Wein aus: Er bleibt viel länger frisch – und das liegt am Zapfhahn. Durch ihn gelangt keine Luft in den Weinschlauch im Inneren des Kartons. So wird der Oxidationsprozess vermieden und der Wein altert nicht an der Luft. Rotwein, Weißwein oder Rosé schmecken gut zwei Monate lang genauso hervorragend wie beim Anbruch.
Haltbarkeit von Bag-in-Box-Wein:
- geöffnet acht Wochen
- ungeöffnet mindestens sechs Monate
Günstig und umweltfreundlich – das sind Weine aus der Box
Bag-in-Box-Wein ist bis zu 40 Prozent günstiger als Flaschenwein. Das liegt nicht etwa an minderwertiger Qualität des edlen Tropfens, sondern vielmehr an den günstigeren Verpackungskosten. Der Weinschlauch aus Kunststoff und der Pappkarton kosten den Winzer weniger als eine Glasflasche mit Korken. Außerdem ist der Transport einfacher, da sich Bag-in-Box-Weine problemlos stapeln lassen und nichts zu Bruch gehen kann. Roséwein kaufen Sie jedoch nicht nur wegen der Preisersparnis am besten im Karton. Denn auch das Gewicht von drei Litern Wein im Karton ist deutlich niedriger als das derselben Menge in Glasflaschen. Das bessert die Umweltbilanz bei langen Transportwegen deutlich auf, da Kraftstoff und Platz gespart werden. Kunststoff und Karton können über den Hausmüll entsorgt werden. Somit trägt der Kauf von Bag-in-Box-Weinen auch einen Teil zum Umweltschutz bei.
Für jeden Anlass der passende Weinkarton: Qualität direkt vom Winzer
Haben Sie für eine Familienfeier oder eine geschäftliche Veranstaltung schon einmal viele einzelne Weinflaschen gekauft? Dann wissen Sie, wie unhandlich die Glasflaschen in großen Mengen sein können. Mit Bag-in-Box-Wein statten Sie eine Feier bestmöglich aus, denn ein Weinkarton splittert beim Herunterfallen nicht und fasst mindestens so viel wie drei Flaschen. Sollte ein Bag-in-Box-Wein nicht komplett geleert werden, können Sie dank der langen Haltbarkeit noch Wochen später davon trinken. Bei Schneekloth, Ihrem Weinhandel online, können Sie bequem vom Sofa aus Rotwein, Weißwein und Roséwein als Bag-in-Box-Wein mit drei Litern bestellen. Sie erhalten stets erstklassige Winzerqualität direkt vom Weingut.
Alle Vorteile von Bag-in-Box-Wein auf einen Blick:
- lange Haltbarkeit: geöffnet bis zu 8 Wochen
- kein Korkgeschmack
- günstiger Preis
- gute Umweltbilanz
- ideal für Partys und große Veranstaltungen
- drei Liter in einer Weinbox
- Qualität direkt vom Winzer
FAQ – häufige Fragen rund um Bag-in-Box-Wein
Was heißt Bag-in-Box-Wein?
Bag-in-Box-Wein („Beutel in der Box“) lässt sich mit „Wein im Karton“ übersetzen – ohne Glasflasche und Korken.
Woraus besteht der Weinkarton?
Bag-in-Box-Wein besteht aus einem stabilen Innenbeutel aus Kunststoff, der sich in einem Karton befindet.
Wie kommt der Wein aus dem Karton ins Glas?
Jeder Bag-in-Box-Wein enthält einen integrierten Zapfhahn, mit dem das Umfüllen in Gläser problemlos möglich ist.
Gibt es auch Bag-in-Box-Sekt?
Nur stille Flüssigkeiten ohne Kohlensäure eignen sich für die Bag-in-Box-Verpackung. Deshalb ist Sekt nur in Flaschen erhältlich.
Welche Vorteile hat Bag-in-Box-Wein?
Wein aus dem Karton weist eine bessere Umweltbilanz als Flaschenwein auf. Außerdem ist eine einmal geöffnete Weinbox sehr lange haltbar.
Warum schont Bag-in-Box-Wein die Umwelt?
Bag-in-Box-Verpackungen sind kostengünstiger herstellbar als Glasflaschen, wiegen weniger, nehmen weniger Platz ein und sparen deshalb beim Transport Kraftstoff, was dem Umweltschutz zugutekommt.
Wie lange ist geöffneter Bag-in-Box-Wein haltbar?
Ungeöffnete Kartons sind mindestens sechs Monate haltbar, geöffnete bis zu acht Wochen.
Welcher Wein ist im Karton erhältlich?
Bag-in-Box-Wein ist nicht auf eine bestimmte Sorte beschränkt. Prinzipiell können Sie im Karton auch Biowein kaufen oder alkoholfreien Wein bestellen.
