Frankreich

Vignoble Despagne Girolate 1ère Vendange AC Rotwein trocken 0,75 l | 2001

Vignoble Despagne Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 7073

Rotwein

trocken

14,5 % vol.

Was wir an diesem Rotwein lieben:

Brillante Farbe von Granatrot bis Kaminrot
Schokoladiger Geschmack mit feiner Johannisbeer-Note
Komplexe Aromenvielfalt von schwarzen Früchten bis Zimt und Lakritz
Hat für weltweites Aufsehen gesorgt
Passt gut zu gebratenem roten Fleisch

69,90 €*

Inhalt: 0,75 Liter (93,20 €* / 1 Liter)

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Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Schokolade

Zimt

Anis

Schwarzkirsche

Brombeere

Produktinformationen

Der Girolate 1ère Vendange präsentiert sich mit einer strahlenden Brillanz im Glas, dessen Farbspektrum von lebhaftem Granatrot bis hin zu tiefem Kaminrot reicht. Sein Geschmack ist geprägt von einer Schokoladennote, die von feinen Nuancen von Johannisbeeren begleitet wird. Die Aromenpalette ist äußerst komplex und reicht von dunklen Früchten bis hin zu würzigen Noten von Zimt und Lakritz. Die Tannine harmonieren perfekt mit der Säure und verleihen diesem exquisiten Wein einen einzigartigen, opulenten Geschmack. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar geschmeidig und rund, während sein Abgang unendlich lang ist. Darüber hinaus weist er ein bemerkenswertes Alterungspotenzial auf.

Passt zu

Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter und gratiniertem Gemüse

Besonderheiten

Ein außergewöhnliches Projekt:
- 10.000 Rebstöcke auf einem ha = Stockabstand 1 Meter
- 1-2 Trauben pro Stock
- d.h. höchste Konzentration am Stock bei Beibehaltung der natürlichen Aroma- und Geschmacks-Balance
- Vergärung der Maische in kleinen Barriques
- dann Pressung mit horizontalen Pressen
- anschließend 18-24 Monate Lagerung in den gleichen Barriques
- kein Einsatz von Pumpen: Most und Wein laufen nur mit der eigenen Schwerkraft von hoch gelegenen Fässern in die nächst tieferen.
- daher die schonendste Verarbeitung, die möglich ist

Informationen & Eigenschaften

Abfüller:	SCEA Vignobles Despagne, 2 Le Touyre, 33420 Naujan-et-Postiac, France
Allergie Merkmale	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:	14,5 % vol.
Anbaugebiet:	Bordeaux
Aromen:	Anis, Brombeere, Schokolade, Schwarzkirsche, Zimt
Farbe:	rot
Genußzeit:	2001-2030
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0,75 l
Jahrgang:	2001
Lage:	Pomerol
Land:	Frankreich
Losnummer-Id:	773
Produktart:	Rotwein
Qualität:	Appellation […] Contrôlée
Rebanteil:	100% Merlot
Trinktemperatur:	16-18°C
Verkehrsbezeichnung:	Appellation Bordeaux Contrôlée, Despagne Girolate 1ère Vendange, France, Mis en bouteille au Château
Verschluss:	Korken

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