Vignoble Despagne Girolate 1ère Vendange AC Rotwein trocken 0,75 l | 2001
Vignoble Despagne Frankreich Bordeaux Prod-Nr.: 7073
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Brillante Farbe von Granatrot bis Kaminrot
- Schokoladiger Geschmack mit feiner Johannisbeer-Note
- Komplexe Aromenvielfalt von schwarzen Früchten bis Zimt und Lakritz
- Hat für weltweites Aufsehen gesorgt
- Passt gut zu gebratenem roten Fleisch
69,90 €*
Inhalt:
0,75 Liter
(93,20 €* / 1 Liter)
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Geschmacksprofil
Weintyp
kraftvoll & opulent
Aromen
Schokolade
Zimt
Anis
Schwarzkirsche
Brombeere
Produktinformationen
Der Girolate 1ère Vendange präsentiert sich mit einer strahlenden Brillanz im Glas, dessen Farbspektrum von lebhaftem Granatrot bis hin zu tiefem Kaminrot reicht. Sein Geschmack ist geprägt von einer Schokoladennote, die von feinen Nuancen von Johannisbeeren begleitet wird. Die Aromenpalette ist äußerst komplex und reicht von dunklen Früchten bis hin zu würzigen Noten von Zimt und Lakritz. Die Tannine harmonieren perfekt mit der Säure und verleihen diesem exquisiten Wein einen einzigartigen, opulenten Geschmack. Am Gaumen präsentiert er sich wunderbar geschmeidig und rund, während sein Abgang unendlich lang ist. Darüber hinaus weist er ein bemerkenswertes Alterungspotenzial auf.
Passt zu
Entrecôte vom Grill mit Kräuterbutter und gratiniertem GemüseBesonderheiten
Ein außergewöhnliches Projekt:- 10.000 Rebstöcke auf einem ha = Stockabstand 1 Meter
- 1-2 Trauben pro Stock
- d.h. höchste Konzentration am Stock bei Beibehaltung der natürlichen Aroma- und Geschmacks-Balance
- Vergärung der Maische in kleinen Barriques
- dann Pressung mit horizontalen Pressen
- anschließend 18-24 Monate Lagerung in den gleichen Barriques
- kein Einsatz von Pumpen: Most und Wein laufen nur mit der eigenen Schwerkraft von hoch gelegenen Fässern in die nächst tieferen.
- daher die schonendste Verarbeitung, die möglich ist
Informationen & Eigenschaften
Abfüller: | SCEA Vignobles Despagne, 2 Le Touyre, 33420 Naujan-et-Postiac, France |
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Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 14,5 % vol. |
Anbaugebiet: | Bordeaux |
Aromen: | Anis, Brombeere, Schokolade, Schwarzkirsche, Zimt |
Farbe: | rot |
Genußzeit: | 2001-2030 |
Geschmack: | trocken |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2001 |
Lage: | Pomerol |
Land: | Frankreich |
Losnummer-Id: | 773 |
Produktart: | Rotwein |
Qualität: | Appellation […] Contrôlée |
Rebanteil: | 100% Merlot |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Verkehrsbezeichnung: | Appellation Bordeaux Contrôlée, Despagne Girolate 1ère Vendange, France, Mis en bouteille au Château |
Verschluss: | Korken |