Produktinformationen

Der Plantation Rum Barbados Extra Old XO ist das Aushängeschild der Plantation Rum Familie. Der für 8-15 Jahre in Bourbon Fässern gelagerte Barbados Rum wird im Anschluss noch in diversen weiteren Fässern (Weißeiche, Bourbon, Ferrand) für 2-10 Jahre im Château de Bonbonnet (Cognac) gelagert und vom Kellermeister beim Blending sorgfältig zusammengeführt. Durch dieses Double Ageing erhält der Cognac seine atemberaubende Farbe und eine große Palette an Aromen von Holz über kandierte Früchte bis hin zu Kokos.
In der Nase zeigen sich harmonische und hocharomatische Noten von Kokos, Banane, Aprikose, Vanille und Röststoffen. Am Gaumen zeigt sich der Rum intensiv und ausgewogen mit Nuancen von Zuckerrohr, Toast, Gewürzkuchen und Honig, worauf ein langanhaltender Nachhall folgt, der ein wohlig anmutendes Mundgefühl zurücklässt.
Wir empfehlen Ihnen zu diesem Rum karibische Süßspeisen, wie Bananenpudding oder Kokosnuss-Milchreis zu probieren. Natürlich kann diese feine Spirituose aber auch pur genossen werden, sodass der Rum sein ganzes Aromenspektrum entfalten kann.

Passt zu

karibischen Nachspeisen, wie Bananenpudding oder pur.

Besonderheiten

Bei der Marke Plantation Rum gibt es ein entscheidendes Merkmal, wodurch sie sich von Ihren Konkurrenten abhebt. Der Rum wird als sogenannter Single Cask abgefüllt, also Einzelfassabfüllung. Deswegen gibt es jede Rumsorte von Plantation nur in limitierten, stückzahlbegrenzten Variationen. Das Geheimnis dahinter ist das sogenannte 'double aging'. . Dadurch erhält jede Fassabfüllung seinen einzigartigen Duft- und Geschmack. So hat auch der Plantation Barbados Rum einen solchen Werdegang vollbracht. Ursprünglich aus der Karibik stammend, bis nach Frankreich verschifft, konnte sich dieser Rum ein Zusammenspiel von Aromen verschaffen, das seines Gleichen sucht. Intensive Duft- und Geschmacksaromen von leicht süßlicher Vanille, reifer Banane, Zuckerrohr und gerösteter Kokosnuss, welch harmonische Verbindung einen unvergleichbar vollen Geschmack hervorbringt, der nur noch durch seinen samt-weichen Abgang zu toppen scheint. Und auch optisch braucht sich der Barbados-Rum nicht zu verstecken. Eine tiefe Bernsteinfärbung schimmert aus der mit strahlendem Gold verzierten Weißglasflasche hervor, welche, von einem für die Karibik typischen, Flaschennetz umhüllt ist. Ein Rum, der selbst erfahrene Kenner Hals über Kopf von sich überzeugt.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Maison Ferrand, Bonbonnet, 16130 ARS, France
Alkoholgehalt: 40,0 % vol.
Inhalt: 0,70 l
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 15233
Produktart: Rum
Verkehrsbezeichnung: Double Aged Rum
Verschluss: Korken

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