Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Vanille
Pflaume
Brombeere

Produktinformationen

Der Ramito Tinto ist eine spanische Rotwein Cuvée aus yrah und Tempranillo, wobei die Trauben aus der Region Utiel-Requena ca. 70km westlich von Valencia angebaut werden. Besonders Bio Weine werden gerne in dieser Region angebaut, da durch die klimatischen Bedingungen wenig Pilzkrankheiten entstehen können, was den ökologischen Anabau der Reben begünstigt.

Der Ramito Tinto hat ein intensiv violettes Erscheinungsbild im Glas und eine hohe Farbdichte, die einen gut texturierten und dichten Wein verspricht. Im Bukett zeichnen sich Noten von roter Pflaumenfrucht und Brombeeren ab, die von einer Zarten Holznote und Vanille ergänzt werden. Ein dezenter Anflug von restsüße macht den an sich trockenen Wein besonders rund und lässt am Gaumen einen samtigen und seidigen Eindruck entstehen, der den dichten Wein ebenso etwas komplexer werden lässt. Im Abgang präsentieren sich weiche Tannine, die ein Finish von mittlerer Länge einläuten.

Wir empfehlen Ihnen diesen Wein zu Gerichten mit Lamm und Rind oder zu einer Pasta mit gut geröstetem Gemüse, wie zum Beispiel Paprika. Genießen Sie den Wein idealerweise bei Raumtemperatur zwischen 16 und 18°C, sodass sich die seidigen Texturen des Weines spüren lassen und die Fruchtaromen sich vollumfänglich präsentieren dürfen. Egal ob zum Hauptgang, zur Käseplatte oder einfach an einem lauschigen Abend, Ramito Tinto passt zu jeder Gelegenheit und sorgt für einen runden Abend.

Passt zu

Lamm oder Rind vom Grill, Wildgerichten und gebratenem Geflügel. Aber auch zu vegetarischer Pasta mit scharf angebratenem Gemüse.

Besonderheiten

Weinbereitung: direkte Inkubation und Gärung für 15 Tage bei nicht mehr als 16º, um alle frischen Früchte des Tempranillo und Syrah zu bewahren. Ausbau: 2 Monate in amerikanischer Eiche gereift.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Raíces Ibéricas, S.L. - R.E.N. 4736-Z, Av. Mudéjar 61, 50340 Maluenda Zaragoza (Espana)
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Utiel-Requena
Aromen: Brombeere, Pflaume, Vanille
Farbe: rot
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2023
Land: Spanien
Losnummer-Id: 15597
Produktart: Rotwein
Produktmerkmale: Bio, Vegan
Qualität: Vino de Espana
Rebanteil: Tempranillo, Syrah
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Organic Wine, Producto de Espana
Verschluss: Korken
Öko-Kontrollstelle: ES-ECO-006-AR

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Weißwein
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12,5 % vol.
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Rotwein
trocken
13,5 % vol.
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Rotwein
halbtrocken
12,5 % vol.
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halbtrocken
12,5 % vol.
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edelsüß
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