Alibrianza Cascina Radice Roccanera Barbera d´Asti Rotwein trocken 0,75 l | 2019
Alibrianza Italien Piemont Prod-Nr.: 7035
Was wir an diesem Rotwein lieben:
- Komplexes Bukett nach Waldbeeren und Vanille
- Intensives Rot mit violetten Reflexen
- Harmonischer und kräftiger Geschmack
- Lang anhaltender Abgang
- Komplexe Bukett mit eleganten Aromen
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Geschmacksprofil
Weintyp
Aromen
Produktinformationen
Passt zu
Wildschweinragout mit cremiger Polenta und gerösteten Pilzen, herzhafter Rinderbraten mit Rotweinsauce und gratiniertem Kartoffelgratin oder klassisch zu einer guten Lasagne.Besonderheiten
Von diesem Barbera d'Asti Superiore werden jahrlich nur etwa 15.000 Flaschen produzieren. Die Rebflächen liegen im Gemeindegebiet von Moasca - Provinz Asti - Piemont. Dieser kleiner Ort mit 400 Einwohnern befindet sich Mitten im Herzen des Piemont, 5 km von der Stadt Canelli entfernt. Hier in 200m über den Meeresspiegel wird vor allem die Rebsorte Barbera angebaut. Nur die bestem Trauben werden für diesen Wein ausgesucht. Sie entstammen von den Rebhängen die sich in bester Südlage befinden. Die Trauben werden Anfang Oktober geerntet, mittels offener Maischegärung weiterverarbeitet und anschließend findet die Vergärung des Restzuckers in Holzbottichen statt. Danach lagert der Wein für 16 Monate in Barriques und für 6 Monate auf der Flasche.Informationen & Eigenschaften
| Abfüller: | Imbottigliato da: Alibrianza Srl, Regione Radice 1, 14050 Annunziata AT, Moasca - Italia |
|---|---|
| Allergie Merkmale | enthält Sulfite |
| Alkoholgehalt: | 15,0 % vol. |
| Anbaugebiet: | Piemont |
| Aromen: | Blaubeere, Eiche, Heller Tabak, Kirsche, Vanille |
| Farbe: | rot |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
| Land: | Italien |
| Losnummer-Id: | 14360 |
| Produktart: | Rotwein |
| Qualität: | Denominazione di Origine Controllata e Garantita |
| Rebanteil: | 100% Barbera |
| Trinktemperatur: | 16-18°C |
| Verkehrsbezeichnung: | Barbera d'Asti, Denominazione di Origine Controllata e Garantita, SUPERIORE |
| Verschluss: | Korken |
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