Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Quarz
Zeder/Zigarrenkiste
Pfeffer
Cassis
Holunder

Produktinformationen

Dieser St.-Émilion ist ein wahres Meisterwerk für geduldige Weinliebhaber. Am Gaumen entfaltet er sich mit beeindruckender Tiefe und Struktur, die darauf hinweist, dass dieser Wein seine wahre Größe erst nach einer längeren Reifezeit zeigen wird. Die vielschichtigen Aromen und die dichte Textur lassen erahnen, dass sich dieser Bordeaux mit der Zeit zu einem außergewöhnlichen Genuss entwickeln wird. Ein Wein von solcher Komplexität und Potenzial verlangt nach Geduld – aber das Warten wird mit einem Erlebnis belohnt, das nur ein wirklich großer St.-Émilion bieten kann.

Passt zu

geschmortes Wildragout mit Pilzen und Rosmarin, serviert mit einer cremigen Polenta, gereifter Comté-Käse mit Walnüssen und Honig.

Besonderheiten

'Pavies' sind kleine Weinberg-Pfirsiche, die früher an dem großen südlichem Hang wuchsen, an welchem bereits im 4. Jhdt. die ersten Reben von St.-Émilion gepflanzt wurden!

Bewertungen:
Weinwisser: 18/20

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: S.C.A. Château Pavie, 2 Pimpinelle, 33330 Saint-Émilion, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Cassis, Holunder, Pfeffer, Quarz, Zeder/Zigarrenkiste
Farbe: rot
Genußzeit: 2024-2048
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2013
Lage: Saint-Émilion
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 12327
Produktart: Rotwein
Qualität: Premier Grand Cru Classé A
Rebanteil: 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée, Mis en bouteille au Château, Premier Grand Cru Classé A, Saint-Emilion Grand Cru
Verschluss: Korken

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Château Certan de May AC Rotwein trocken 0,75 l | 2000
Rotwein
trocken
13,0 % vol.
Im Glas präsentiert sich der 2000er Château Certan de May de Certan mit einer tiefdunklen, dichten Rubinrote Farbe, die sofort ins Auge fällt. Sein Bouquet vereint fruchtige Aromen von Brombeere, Schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume mit süßlichen Nuancen von Mokka sowie würzigen Noten von Tabak und Eichenholz. Der vollmundige, kraftvolle Körper des Weins fühlt sich am Gaumen reichhaltig und köstlich dicht an, wobei die Tannine relativ zurückhaltend sind und eine weiche, runde Textur erzeugen. Das Finish ist harmonisch, geprägt von konzentrierter Frucht von schwarzen Beeren und einem Hauch erdiger Mineralität, das den Genuss perfekt abrundet.
129,90 €*

0,75 Liter (173,20 €* / 1 Liter)

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Zimmer Weisser Burgunder Bio Weißwein trocken 0,75 l | 2022
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Dieser ausbalancierte Weißburgunder begeistert mit einem reichhaltigen Bouquet aus reifen Mirabellen, fein gemahlenen Nüssen und zarten weißen Blüten, das die Sinne anspricht. Am Gaumen entfaltet er eine Vielfalt von Aromen, darunter Äpfel, Aprikosen, Honig und Mandeln, die ein harmonisches Geschmackserlebnis bieten. Seine feine Struktur verleiht ihm eine herzhafte und zugleich delikate Note, die ihn zu einem vielseitigen Weißwein macht, der zu vielen Gelegenheiten passt.
7,49 €*

0,75 Liter (9,99 €* / 1 Liter)

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Schloß Johannisberger Gelblack Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Dieser traditionelle Riesling-Klassiker präsentiert sich mit einem üppigen Bukett, das von grünem Apfel geprägt ist und eine feine, nuancierte Note aufweist. Geschmeidig und zart-trocken entfaltet er am Gaumen eine dichte Struktur, die charakteristisch für Rieslingweine ist. Genießen Sie diesen herrlich saftigen Riesling, der mit seinem vollen Körper und der typischen Mineralität aus Johannisberg begeistert.
14,99 €*

0,75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)

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0,75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)

Campo Viejo Rioja Tempranillo Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Dieser Campo Viejo aus dem Rioja zeigt eine rubinrote Farbe. Die süßen Beerenaromen der Tempranillo-Traube vereinen sich harmonisch mit den Vanillenoten der Eiche zu einem milden und samtigen Rotwein. Dieser Wein zeichnet sich durch das typische Kirschrot eines kräftigen Tempranillos aus. Intensive Aromen von reifen Früchten und feine Gewürznoten ergeben eine ausdrucksstarke Nase. Samtweich am Gaumen besticht er durch den Geschmack von roten Johannisbeeren, Vanille und Schokolade. Dank der einjährigen Lagerung im Keller des Weinguts überzeugt er auch mit seinem langen Finale.
8,49 €*

0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)

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Mayschoss Spätburgunder Rotwein halbtrocken 0,75 l | 2021
Rotwein
halbtrocken
12,5 % vol.
Unser exquisiter Mayschoß Spätburgunder begeistert mit seiner reichhaltigen, samtig-milden Frucht und erfreut sich daher großer Beliebtheit bei unseren Kunden. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine ausgeprägte Fruchtnote und seine geschmeidige Textur aus. Mit seiner ausgewogenen Aromenvielfalt und seinem harmonischen Charakter ist er ein wahrer Genuss für die Sinne. Probieren Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Käse, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.
9,49 €*

0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

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Mayschoss Riesling Weißwein halbtrocken 0,75 l | 2022
Weißwein
halbtrocken
12,5 % vol.
Der halbtrockene Riesling von Mayschoss Altenahr präsentiert sich als charakteristischer Ahr-Riesling mit seiner lebendigen Frische und der angenehm schmeckbaren Fruchtigkeit. Dieser Wein besticht durch seine edle und temperamentvolle Art. Seine feine und leicht trinkbare Frucht macht ihn zu einem Genuss für jede Gelegenheit. Probieren Sie ihn zu leichten Vorspeisen oder asiatischen Gerichten, um seine Vielseitigkeit voll auszukosten.
9,49 €*

0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

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Mayschoss Altenahr Rotwein lieblich 0,75 l | 2022
Rotwein
lieblich
10,5 % vol.
Der Portugieser von Mayschoss Altenahr zeichnet sich durch seine charakteristische Fruchtigkeit aus, die typisch für diese Rebsorte ist. Dieser Wein besticht durch sein lebhaftes Aroma und seinen angenehm fruchtigen Geschmack. Er ist ein ausgezeichneter Begleiter für gesellige Anlässe und passt hervorragend zu leichten Speisen.
9,49 €*

0,75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

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Château Guiraud blanc 1er Cru Classé Weißwein edelsüß 0,75 l | 1998
Weißwein
edelsüß
14,0 % vol.
Dieser Dessertwein aus Sauternes ist perfekt gereift. Eine Essenz aus „Creme Brulée“ und Orangenmarmelade mit Salz-Karamell. Er versprüht pure Exotik, Ananas mit Orange und Tahiti Vanille am Gaumen verschmelzen zu einer überbordenden, seidenweichen Cremigkeit, die ihresgleichen sucht. Ein Wein für den besonderen Anlass, perfekt zum Fest. Trinken sie ihn zur Dresdner Christstolle oder zu Nürnberger Elisenlebkuchen, oder einfach zum Bratapfel an Lebkuchen-Parfait.
59,90 €*

0,75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

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