Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Heller Tabak
Salz
Kirsche
Brombeere
Blaubeere

Produktinformationen

Der Château Grand Puy Lacoste 2012 mit 3/4 Cabernet-Sauvignon-Anteil zeigt Balance und Struktur. In der Robe besitzt er eine verführerische, dunkle und sehr intensive rubinrote Farbe. Das Bukett offenbart Aromen von reifen dunklen Früchten und Cassis, verfeinert durch würzige Noten. Begleitet wird dieses Aromenspiel von einer wundervollen Frische. Am Gaumen präzise und dicht entfalten sich runde Tannine, umschmeichelnd seidig und geschmeidig sowie von guter Länge und Struktur.

Grand-Puy Lacoste benötigt 8-10 Jahre Reifezeit ehe er sein Potenzial, seine Kraft und Harmonie offenbart. Mit der Zeit entwickelt sich ein bemerkenswert reichaltiger und körperreicher Charakter mit komplexen Aromen von trockenen Früchten, Havana Tabak und Zedernholz, sanften Tanninen und ein außergewöhnlich langes aromatisches Finale. Die Geduld wird belohnt.

Chrakteristisch für diesen Wein sind seine Reinheit und Eleganz. Dieser Jahrgang ist ein schöner Ausdruck des Potenzials seines Terroirs. Der 2012er wird ein Teil der großartigen Gewächse von Grand-Puy-Lacoste.

Passt zu

rotem Fleisch oder als perfekte Begleitung zu einer Käseplatte.

Besonderheiten

Das Château Grand Puy Lacoste ist auf viele Weisen faszinierend. Es ist eine Familiensage, die bis ins 16. Jahrhundert zurückführt. Grand Puy stammt von historischen Wort Puy und bedeutet 'Hügelchen, kleine Höhe'. Seit dem 16. Jahrhundert ist der Grundbesitz des Schlosses in Händen einer einzigen Familie, von Generation zu Generation in direkter Linie bis zum Jahre 1920.

Im Jahre 1978 enstand die Verbindung mit den heutigen Besitzern, der Familie Borie. Die Familie Borie führt dieses Weingut nun in dritter Generation. Jean-Eugène Borie, welcher das Médoc und seine Weine so sehr liebt, erwarb das Schloss. Er vererbte diesen Grundbesitz an seinen ältesten Sohn Francois-Xavier Borie, welcher das Schloss renovierte und den Weinbau ausbaute. Heute arbeitet seine älteste Tochter mit an seiner Seite.

Das Weingut umfasst 90 ha, wobei 55 ha im Block um das Château herum dem Weinbau gelten. Das durchschnittliche Alter der Reben liegt bei 38 Jahren. Die Rebsortenzusammensetzung des Weinguts liegt bei 75% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot und 5% Cabernet Franc.

Bewertung:

Wine Spectator: Fassprobe= 89-92 / 100; gefüllt: 93 / 100
Matthew Jukes: 18 / 20
Decanter: 17,75 / 20
James Suckling: 92-93 / 100
Neal Martin: 90-92 / 100
RVF: 16-16,5 / 20
Parker: 91/100
Jancis Robinson: 17,5/20

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Domaines Francois-Xavier Borie, Propriétaire à Château Grand-Puy-Lacoste, 33250 Pauillac - Gironde - France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Blaubeere, Brombeere, Heller Tabak, Kirsche, Salz
Farbe: rot
Genußzeit: 2018-2040
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2012
Lage: Pauillac
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 12497
Produktart: Rotwein
Qualität: Cinquième Cru Classé
Rebanteil: 76% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Pauillac Contrôlée, Château Grand-Puy-Lacoste, Grand Cru Classé en 1855, Produce of France-Bordeaux
Verschluss: Korken

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