Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Eiche
Rote Paprika
Brombeere
Himbeere
Veilchen

Produktinformationen

Dieser Château Duhart-Milon 2012 zeigt elegante, jedoch dezente Noten des Barriques. Beim längeren dekantieren, entfalten sich ausgewogene Fruchttöne. Am Gaumen spürbar kraftvoll. Dichte und runde Tannine betten sich harmonisch ein, ehe sie in einem von lebhafter Frische und leicht würzigen Noten geprägtes Finale enden.

Für die volle Trinkreife wird eine Ausreifung von 6 bis 8 Jahren durchaus empfohlen. Nach dem Öffnen den Wein für 2 oder mehr Stunden dekantieren, um seine volle Finesse und große Bestimmtheit emporbringen zu können.

14-16 Monate Reifung in 2 Jahre alten Fässern oder neuen Fässern.

Passt zu

köstlichen Gerichten mit Wildkomponente oder als perfekte Begleitung zu gereiftem Hartkäse.

Besonderheiten

Das Château Duhart-Milon hat eine bis ins 18. Jahrhundert zurückführende Geschichte. Es hatte bis zum Jahre 1937 aufgrund mehrerer aufeinander folgender Erbfälle verschiedene Besitzer, welches ein Niedergang des einst prachtvollen Châteaus mit sich zog. Der Zustand wurde durch den großen Frost im Jahre 1956 noch desolater.

Im Jahre 1962 erwarb die Familie Rotschild den Besitz und begann mit umfangreichen Wiederaufbauarbeiten um das Château wieder in seiner einstigen Blüte aufleben zu lassen. Man vergrößerte im Laufe der Jahrzehnte die Weinberge, renovierte die Weinkeller und ließ die Weinreben reifen. All diese Schritte sollten dem Château Duhart-Milon seinen Ruf als ,,4ème cru classé du Médoc'' zurückgeben. Dieser Anspruch war von Erfolg gekrönt, denn so fanden beispielsweise die Jahrgänge 2005, 2006, 2009 und 2010 großen Zuspruch bei den Weinkritikern.

Baron Eric de Rothschild: 'Es wäre Unsinn gewesen, einen so großartigen Weingarten in der direkten Nachbarschaft nicht zu kaufen'

Bewertung:

Wine Spectator: 91-94 / 100
James Suckling: 90-91 / 100
Decanter: 17,5 / 20
Weinwisser: 17 / 20
RVF: 15,5-16,5 / 20

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Société Civile du Château Duhart-Milon, Château Duhart-Milon, 33250 Pauillac, France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Brombeere, Eiche, Himbeere, Rote Paprika, Veilchen
Farbe: rot
Genußzeit: 2020-2045
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2012
Lage: Pauillac
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 4491
Produktart: Rotwein
Qualität: Quatrième Cru Classé
Rebanteil: 62% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Appellation Pauillac Contrôlée, Domaines Barons de Rothschild (Lafite), Grand Cru Classé, Produce of France
Verschluss: Korken

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