Italien

Carpineto Dogajolo rosato Roséwein trocken 0,75 l | 2022

Carpineto Italien Toskana Prod-Nr.: 520254

Roséwein

trocken

12,5 % vol.

Was wir an diesem Roséwein lieben:

Zartes Rosarot im Glas
Geschmack von Äpfeln, Johannisbeeren und Weichselkirschen
Gut eingebundene Säure
Junger, innovativer Roséwein aus der Toscana
Passt zu frischen Salaten und leichten Gerichten

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Inhalt: 0,75 Liter (11,99 €* / 1 Liter)

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Geschmacksprofil

Weintyp

jung & frisch

Aromen

Salbei

Eukalyptus

Apfel

Sauerkirsche

Rosen

Produktinformationen

Der Dogajolo rosato hat ein zartes Rosarot mit eleganten, glanzklaren, fuchsiafarbenen Reflexen. Im Duft zeigt er florale Charakteristiken, vornhemlich von Rosen, Salbei, Eukalyptus und Rebblüten sowie ausgeprägte fruchtige Noten von Äpfeln, Johannisbeeren und Weichselkirschen. Am Gaumen spiegelt sich das Duftbild im Geschmack wieder und vermittelt einen vielschichtigen Eindruck mit gut eingebundener Säure und akzentuierter Frucht.

Passt zu

Vorspeisen, gut geeignet auch als Aperitif. Feingliedriger Begleiter von rosafarbenem Fleisch, gepfefferten Spezialgerichten und Käse. Exzellent auch zu gegrilltem Fisch.

Besonderheiten

Der Dogajolo Rosato ist das Resultat aus einer Selektion Rebsorten aus der zentralen Toskana. Ein elegantes wohlstrukturiertes Produkt mit floralen, fruchtigen und auch lebhaften Noten - alles wichtige Eigenschaften für einen jungen, innovativen und süffigen Wein.

Vinifizierungstechnik: Der frisch gepresste Traubenmost wird gekühlt, kurzfristig auf den Schalen mazeriert und auf Zuchthefen vergoren.

Verfeinerung: Diese Typologie bedarf keiner besonderen Ausbautechnik und wird nach der auf die Fermentationsphase folgenden Reifung früh, bereits im folgenden Januar nach der Ernte abgefüllt.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller:	Imbottigliato da Carpineto s.r.l., SP 16 Chianti-Valdarno, 50022 Greve in Chianti FI - Italia
Allergie Merkmale	Enthält Sulfite
Alkoholgehalt:	12,5 % vol.
Anbaugebiet:	Toskana
Aromen:	Apfel, Eukalyptus, Rosen, Salbei, Sauerkirsche
Farbe:	rosé
Geschmack:	trocken
Inhalt:	0,75 l
Jahrgang:	2022
Land:	Italien
Losnummer-Id:	14016
Produktart:	Roséwein
Qualität:	Indicazione Geografica Tipica
Trinktemperatur:	12-14°C
Verkehrsbezeichnung:	Indicazione Geografica Tipica, Rosato Toscano
Verschluss:	Korken

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