Quinta do Noval Vintage Portwein süß 0,75 l | 2007
Quinta do Noval Vinhos Portugal Douro Prod-Nr.: 55015
Was wir an diesem Portwein lieben:
- Ein großer Jahrgang
- Schmelzend intensive Fruchtsäure
- Aroma nach Schokolade und Mocca
- Kraftvoll mit hoher Reife
- Feinwürzige Länge
159,00 €*
Inhalt:
0,75 Liter
(212,00 €* / 1 Liter)
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Geschmacksprofil
Weintyp
kraftvoll & opulent
Aromen
Mokka
Schokolade
Dattel
Trockenpflaume
Brombeere
Produktinformationen
Ein großer Jahrgang! Schmelzend-intensive Fruchtsäure, Schokolade, Mocca - prächtige Aromatik! Hohe Reife, tiefdunkel im Glas, brilliert dieser besonders kraftvolle Vintage mit enormer Vielschichtigkeit und Exotik. Feinwürzige Länge. Quinta do Noval Vintage Port 2007 ist einer der hervorragenden Jahrgänge im Bereich Portwein der 2000er Jahre. Die Besonderheit im Vintage Port liegt darin, dass der Portwein enorm hohes Lagerpotenzial in der Flasche hat, die durch das Depot begünstigt wird. Der Wein kann so über Jahrzente hinweg weiter reifen und bekommt immer komplexere und vielschichte Aromen.
Im Bukett zeigen sich Noten von Mokka und Schokolade, die von Trockenfrüchten und dunkelroter Beere begleitet werden. Am Gaumen legt sich die seidige Textur mit prägnanter aber nicht unangenehmer Süße auf die Geschmacksknospen und lässt sich wiederholende Arien der Primäraromen aus dem Bukett zu. Der Abgang ist feinwürzig und langanhaltend.
Servieren Sie den 2007er Quinta do Noval Vintage Port am besten in einem Portweinglas, um alle Aromen entdecken zu können und die Vielschichtigkeit des Vintage Jahrgangs erfassen zu können. Am besten passt ein guter Vintage Port zu gerösteten Nüssen, kräftiger Schokolade oder gereiftem Käse. Aber auch für sich genmmen kann der Portwein überzeugen und ist ein guter Begleiter für Abendstunden im Garten oder bei guten Gesprächen mit Freunden.
Im Bukett zeigen sich Noten von Mokka und Schokolade, die von Trockenfrüchten und dunkelroter Beere begleitet werden. Am Gaumen legt sich die seidige Textur mit prägnanter aber nicht unangenehmer Süße auf die Geschmacksknospen und lässt sich wiederholende Arien der Primäraromen aus dem Bukett zu. Der Abgang ist feinwürzig und langanhaltend.
Servieren Sie den 2007er Quinta do Noval Vintage Port am besten in einem Portweinglas, um alle Aromen entdecken zu können und die Vielschichtigkeit des Vintage Jahrgangs erfassen zu können. Am besten passt ein guter Vintage Port zu gerösteten Nüssen, kräftiger Schokolade oder gereiftem Käse. Aber auch für sich genmmen kann der Portwein überzeugen und ist ein guter Begleiter für Abendstunden im Garten oder bei guten Gesprächen mit Freunden.
Passt zu
Feigentorte mit gerösteten Mandeln und einem cremigen Vanilleeis.Informationen & Eigenschaften
Abfüller: | Quinta Do Noval Vinhos S.A., R. da Praia 15, 5085-042 Pinhao, Portugal |
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Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 19,5 % vol. |
Anbaugebiet: | Douro |
Aromen: | Brombeere, Dattel, Mokka, Schokolade, Trockenpflaume |
Farbe: | rot |
Geschmack: | süß |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2007 |
Land: | Portugal |
Losnummer-Id: | 1033 |
Produktart: | Portwein |
Qualität: | Denominacao de Origem Controlada |
Rebanteil: | Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Sousão |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Verkehrsbezeichnung: | Quinta do Noval Vintage Port 2007 |
Verschluss: | Korken |