Quinta do Noval Vintage Portwein süß 0,75 l | 2000
Quinta do Noval Vinhos Portugal Douro Prod-Nr.: 12153
Was wir an diesem Portwein lieben:
- Traumjahrgang der Jahrtausendwende
- Tiefdunkles Rot mit violetten Tönen
- Fabelhafte Aromatik
- Fruchtig und zugleich Fenwürzig
- Passt zu gut gereiftem Käse
179,00 €*
Inhalt:
0,75 Liter
(238,67 €* / 1 Liter)
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Geschmacksprofil
Weintyp
komplex & elegant
Aromen
Kaffee
Süßholz
Trockenpflaume
Brombeere
Produktinformationen
Nach dem wohl größten Noval aus dem jahr 1997 ist der hervorragende Jahrgang 2000 zur Jahrtausendwende der nächste Höhepunkt eines hervorragenden Vintage Jahrgangs der Portweinwelt. Im Glas zeichnet sich eine fast schwarze Farbe mit lila Reflexen ab, die einen tiefen dunklen Port mit kräftiger Struktur ankündgt. Der Quinta do Noval Vintage Port 2000 sollte vor dem Genuss dekantiert werden um Sedimente aus dem Flaschendepot vom Portwein zu trennen. Bei einem so üppigen und hervorragenden Jahrgang gehen wir davon aus, dass der Portwien noch mindestens 20 Jahre lang weiterreifen kann, ohne an Qualität einzubüßen.
Fabelhafte Aromatik (Brombeere, Lakritz, Espresso und Blüten) und reichhaltige Konzentration mit einer köstlichen Fruchtigkeit zeichnen das Bukett dieses 2000er aus. Am Gaumen präsentieren sich seidige Tannine im Verbund mit der berühmten Restsüße der Portweine und hinterlassen im Finish eine angenehm üppige Länge.
Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Port am besten nur für sich nach einem reichhaltigen Menü mit gebratenem Fleisch vom Rind oder zu einem gut geriften Käse und Condiments. Am besten lassen sich Aromen und Komplexität entdecken, wenn der Port im Glas eine Temperatur von 16-18°C hat.
Fabelhafte Aromatik (Brombeere, Lakritz, Espresso und Blüten) und reichhaltige Konzentration mit einer köstlichen Fruchtigkeit zeichnen das Bukett dieses 2000er aus. Am Gaumen präsentieren sich seidige Tannine im Verbund mit der berühmten Restsüße der Portweine und hinterlassen im Finish eine angenehm üppige Länge.
Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Port am besten nur für sich nach einem reichhaltigen Menü mit gebratenem Fleisch vom Rind oder zu einem gut geriften Käse und Condiments. Am besten lassen sich Aromen und Komplexität entdecken, wenn der Port im Glas eine Temperatur von 16-18°C hat.
Passt zu
gut gereiftem Käse mit Condiments oder nach einem Menü mit gebratenem Rinderrücken.Informationen & Eigenschaften
Abfüller: | Quinta Do Noval Vinhos S.A., R. da Praia 15, 5085-042 Pinhao, Portugal |
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Allergie Merkmale | Enthält Sulfite |
Alkoholgehalt: | 20,0 % vol. |
Anbaugebiet: | Douro |
Aromen: | Brombeere, Kaffee, Süßholz, Trockenpflaume |
Farbe: | rot |
Geschmack: | süß |
Inhalt: | 0,75 l |
Jahrgang: | 2000 |
Land: | Portugal |
Losnummer-Id: | 1034 |
Produktart: | Portwein |
Qualität: | Denominacao de Origem Controlada |
Rebanteil: | Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Tinta Roriz, Sousão |
Trinktemperatur: | 16-18°C |
Verkehrsbezeichnung: | Quinta do Noval Vintage Port 2000 |
Verschluss: | Korken |