Geschmacksprofil

Weintyp

kraftvoll & opulent

Aromen

Vanille
Dörrfeige
Pflaume
Amarenakirsche

Produktinformationen

Ein umwerfend schöner, schon trinkbarer Port mit süßen Tanninen bei herrlichen Fruchtnoten von Brombeeren und Cassis. Voll Harmonie begleitet er ganz besondere Höhepunkte im Leben. Quinta do Noval Silval Vintage Portwein ist eine Linie, die sich bereits beim Kauf zum trinken eignet. Die Angabe Vintage bedutet hierbei, dass es sich um einen herausragenden Jahrgang handelt, der die Klassifizierung Vintage verdient hat. 2007 ist einer der hervorragenden Jahrgänge der 2000er und bietet auch weiterhin viel Potenzial in der Flasche, denn Vintage Ports können durch das Depot in der Flasche einige Jahrzente lagern.

Besonders die oppulente Frucht aus getrockneten Feigen, Brombeeren und Cassis dominiert das Bukett und wird durch einige blumige Töne begleitet. Am Gaumen präsentiert sich eine angenehm seidige Tanninstruktur, die durch die angenehm wohlige Süße vom Portwein ergänzt wird. Am Gaumen lassen sich neben dem langanhaltendem Abgang auch noch dezente Noten von gerösteten Nüssen und Vanille schmecken. Insgesamt ist dieser Vintage Port vielschichtig und von hoher Qualität.

Genießen Sie diesen Jahrgangsport in einem großen Portweinglas bei Raumtemperatur zu gereiftem Käse und geröstetem Brot oder zu dunkler Schokolade. Natürlich kann dieser Portwein auch ganz famos ohne Nebendarsteller bei einem guten Gespräch oder einfach Abends auf der Couch getrunken werden.

Passt zu

herzhaften Windbeuteln mit einer Creme aus Blauschimmelkäse mit einer süßen Kürbismarmelade.

Besonderheiten

Der Silval Vintage Port - aus den Weinbergen der Kategorie 'A' und den eigenen - steht in größeren Mengen zur Verfügung. Wie Kenner den NOVAL bereits wissen, bietet der Silval Vintage Port ein bemerkenswert gutes Preis-/Leistungsverhältnis, geprägt durch die Machart des Lieferanten, aber mit einem eigenen Stil. Das Ziel für den Silval ist es, einen Vintage Port zu komponieren, der schneller trinkfertig ist als der Noval Vintage.

Die Weine sind von mächtiger Struktur und Kraft.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Quinta Do Noval Vinhos S.A., R. da Praia 15, 5085-042 Pinhao, Portugal
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 19,5 % vol.
Anbaugebiet: Douro
Aromen: Amarenakirsche, Dörrfeige, Pflaume, Vanille
Farbe: rot
Geschmack: süß
Inhalt: 0,38 l
Jahrgang: 2007
Land: Portugal
Losnummer-Id: 1031
Produktart: Portwein
Qualität: Denominacao de Origem Controlada
Rebanteil: Touriga Nacional, Tinto Cão, Touriga Franca, Sousão
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Quinta do Noval Silval Vintage Port 2007
Verschluss: Korken

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Rotwein
trocken
13,0 % vol.
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Weißwein
trocken
12,5 % vol.
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Schloß Johannisberger Gelblack Weißwein trocken 0,75 l | 2023
Weißwein
trocken
12,5 % vol.
Dieser traditionelle Riesling-Klassiker präsentiert sich mit einem üppigen Bukett, das von grünem Apfel geprägt ist und eine feine, nuancierte Note aufweist. Geschmeidig und zart-trocken entfaltet er am Gaumen eine dichte Struktur, die charakteristisch für Rieslingweine ist. Genießen Sie diesen herrlich saftigen Riesling, der mit seinem vollen Körper und der typischen Mineralität aus Johannisberg begeistert.
14,99 €*

0,75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)

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Campo Viejo Rioja Tempranillo Rotwein trocken 0,75 l | 2021
Rotwein
trocken
13,5 % vol.
Dieser Campo Viejo aus dem Rioja zeigt eine rubinrote Farbe. Die süßen Beerenaromen der Tempranillo-Traube vereinen sich harmonisch mit den Vanillenoten der Eiche zu einem milden und samtigen Rotwein. Dieser Wein zeichnet sich durch das typische Kirschrot eines kräftigen Tempranillos aus. Intensive Aromen von reifen Früchten und feine Gewürznoten ergeben eine ausdrucksstarke Nase. Samtweich am Gaumen besticht er durch den Geschmack von roten Johannisbeeren, Vanille und Schokolade. Dank der einjährigen Lagerung im Keller des Weinguts überzeugt er auch mit seinem langen Finale.
8,49 €*

0,75 Liter (11,32 €* / 1 Liter)

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Mayschoss Spätburgunder Rotwein halbtrocken 0,75 l | 2021
Rotwein
halbtrocken
12,5 % vol.
Unser exquisiter Mayschoß Spätburgunder begeistert mit seiner reichhaltigen, samtig-milden Frucht und erfreut sich daher großer Beliebtheit bei unseren Kunden. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine ausgeprägte Fruchtnote und seine geschmeidige Textur aus. Mit seiner ausgewogenen Aromenvielfalt und seinem harmonischen Charakter ist er ein wahrer Genuss für die Sinne. Probieren Sie ihn zu herzhaften Fleischgerichten oder gereiftem Käse, um das volle Geschmackserlebnis zu genießen.
9,49 €*

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Mayschoss Riesling Weißwein halbtrocken 0,75 l | 2022
Weißwein
halbtrocken
12,5 % vol.
Der halbtrockene Riesling von Mayschoss Altenahr präsentiert sich als charakteristischer Ahr-Riesling mit seiner lebendigen Frische und der angenehm schmeckbaren Fruchtigkeit. Dieser Wein besticht durch seine edle und temperamentvolle Art. Seine feine und leicht trinkbare Frucht macht ihn zu einem Genuss für jede Gelegenheit. Probieren Sie ihn zu leichten Vorspeisen oder asiatischen Gerichten, um seine Vielseitigkeit voll auszukosten.
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Mayschoss Altenahr Rotwein lieblich 0,75 l | 2022
Rotwein
lieblich
10,5 % vol.
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Château Guiraud blanc 1er Cru Classé Weißwein edelsüß 0,75 l | 1998
Weißwein
edelsüß
14,0 % vol.
Dieser Dessertwein aus Sauternes ist perfekt gereift. Eine Essenz aus „Creme Brulée“ und Orangenmarmelade mit Salz-Karamell. Er versprüht pure Exotik, Ananas mit Orange und Tahiti Vanille am Gaumen verschmelzen zu einer überbordenden, seidenweichen Cremigkeit, die ihresgleichen sucht. Ein Wein für den besonderen Anlass, perfekt zum Fest. Trinken sie ihn zur Dresdner Christstolle oder zu Nürnberger Elisenlebkuchen, oder einfach zum Bratapfel an Lebkuchen-Parfait.
59,90 €*

0,75 Liter (79,87 €* / 1 Liter)

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