Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Vanille
Walnüsse
Honig
Dörrfeige
Rosine
Pflaume
Kirsche

Produktinformationen

Von dunkelroter Farbe mit leichtem Glanz. Der Noval Portwein Fine Ruby zeigt geschmacklich feinste Würznoten, besonders geschmeidige Frucht (Pflaume, Feige) und zarte Nuss- und Honig-Vanille-Töne. Er passt hervorragend zu Desserts mit Pralinen und Schokolade, bei einer Party als Begleiter von kaltem Fleisch, zu Schimmelkäse z. B. mit Walnüssen, Pinien- oder Cashewkernen. Auch als Aperitif ist der Noval Portwein Fine Ruby ein Genuss. Feine Holznoten aus der Fasslagerung sorgen für einen herbsüßen Charakter, der sich weich und warm am Gaumen präsentiert. Die Fruhtigen Noten sorgen hierbei für eine schöne Balance und machen den Portwein zum idealen Begleiter von Speisen aller Art.

Passt zu

Schokoladentarte mit gerösteten Nüssen und einer dünnen Schicht Feigenkompott.

Besonderheiten

Die Flaschenfüllung erfolgt nach 3-jähriger Lagerung im Eichenholzfass.

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Quinta Do Noval Vinhos S.A., R. da Praia 15, 5085-042 Pinhao, Portugal
Allergie Merkmale enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 19,5 % vol.
Anbaugebiet: Douro
Aromen: Dörrfeige, Honig, Kirsche, Pflaume, Rosine, Vanille, Walnüsse
Farbe: rot
Geschmack: süß
Inhalt: 0,75 l
Land: Portugal
Losnummer-Id: 13800
Produktart: Portwein
Qualität: Denominacao de Origem Controlada
Rebanteil: Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: Produce of Portugal, Ruby
Verschluss: Korken

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Rotwein
trocken
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trocken
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Weißwein
trocken
12,5 % vol.
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Rotwein
trocken
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Rotwein
halbtrocken
12,5 % vol.
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Weißwein
halbtrocken
12,5 % vol.
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Rotwein
lieblich
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Weißwein
edelsüß
14,0 % vol.
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