Kieler Sprotte Aquavit
Mit dem Kieler Sprotte Aquavit hat nicht nur Kiel, sondern der ganze Norden einen eigenen Schnaps bekommen, der nun buchstäblich in aller Munde ist. Komponiert für den Kennergaumen der Menschen aus unserem Land zwischen den Horizonten und natürlich für diejenigen, die gerne hier bei uns an der Küste verweilen und einen guten Aquavit zu schätzen wissen. Im Herzen Schleswig-Holsteins von der Kieler Spirituosenmanufaktur im Hause Bartels-Langness hergestellt, wird der Kieler Sprotte Aquavit nur aus feinsten Destillaten und unter Verwendung von echtem Kieler Wasser hergestellt. Das Besondere am Kieler Sprotte Aquavit ist aber nicht nur sein einzigartiger Geschmack und die erstaunliche Milde, die dieser Schnaps mit seinen 41 % Alkoholgehalt vorweisen kann: Bevor die Flaschen in den Handel und den Schneekloth Onlineshop gelangen, schippern sie an Bord einer Hansekogge quer durch die Kieler Förde!
0,04 Liter (32,25 €* / 1 Liter)
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0,70 Liter (18,56 €* / 1 Liter)
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Kieler Sprotte Aquavit: Durch die Kieler Förde, nach Eckernförde und zurück
Wenn im Kieler Hafen der Nachbau einer mittelalterlichen Kogge seine Segel setzt, ist eine edle Fracht an Bord: Palettenweise lagert der Kieler Sprotte Aquavit im Bauch des hölzernen Frachtschiffs und lässt eine alte Tradition der Ellerbeker Fischerfrauen aufleben. Über die klassische Sprottenroute schippert der Aquavit quer durch die Kieler Förde und seit 2017 auch bis nach Eckernförde zu den Sprottentagen und zurück.
Damals waren die Sprotten in kleinen Fischerkähnen unterwegs, mittlerweile wird der Aquavit an Pfingsten auf der Kieler Hansekogge transportiert. An Bord wird der neue Jahrgang dann von den Fahrgästen ausgiebig verkostet. Die Flaschen in der feinen Holzkiste verdeutlichen dabei den Qualitätsanspruch der Edelspirituose.
Ein geheimes Rezept für den milden Schnaps
Im Herzen Schleswig-Holsteins wird der Kieler Sprotte Aquavit nur aus feinsten Destillaten und unter Verwendung von echtem Kieler Wasser von der Spirituosen-Manufaktur Bartels-Langness hergestellt. Die Grundlage bildet ein besonders reiner, sehr milder hochprozentiger Alkohol, der aus Getreide gewonnen wird. Die genaue Rezeptur bleibt jedoch geheim.
Das Besondere am Kieler Sprotte Aquavit ist aber nicht nur sein einzigartiger Geschmack, sondern auch die erstaunliche Milde, die dieser Schnaps mit seinen 41 Volumenprozent Alkohol vorweisen kann. Hochwertige Destillate aus Kümmel und Dillsamen verleihen dem Aquavit seinen milden Geschmack.
Ein Nordlicht mit Gütezeichen
Wenn der Kieler Sprotte Aquavit an den Sprottentagen auf deftigen Fischgerichten trifft, wird eine perfekte Kombination genossen. Doch auch zum Bier ist der Kümmel-Branntwein ein toller Begleiter. Das Gütezeichen „Geprüfte Qualität Schleswig- Holstein“ versichert dem Genießer außerdem, dass der Hochprozentige ausschließlich im hohen Norden produziert wird. Kenner genießen den Aquavit übrigens ausschließlich eisgekühlt.
