Geschmacksprofil

Weintyp

komplex & elegant

Aromen

Vanille
Minze
Brombeere
Beerenmarmelade/Gelee
Wiesenblumen

Produktinformationen

Die intensive rote Farbe dieses Weins, umrahmt von einem Hauch lila, unterstreicht seine bemerkenswerte Farbtiefe, während die erste Duftwahrnehmung von herausragender Reinheit und Fruchtpräsenz geprägt ist. Besonders deutlich sind die Aromen von dunklen Beeren und Johannisbeeren. Zusätzlich verleihen Nuancen von Frühlingsblumen und frischer Minze diesem reife, jedoch nicht überreifen Jahrgang eine besondere Signatur. Der Auftakt am Gaumen ist geprägt von Fülle und Konzentration, begleitet von einer beeindruckenden Kraft und Geschmeidigkeit. Das harmonische Gleichgewicht zwischen Intensität und Frische manifestiert sich im anhaltenden und eleganten Abgang, unterstützt von perfekt integrierten Tanninen.

Passt zu

saftigem Lammkarree mit Rosmarinkartoffeln und einer Rotweinjus oder gegrilltes Rinderfilet mit einer reduzierten Balsamicosauce und gebratenem grünen Spargel.

Besonderheiten

Weinwisser: 19 / 20
Parker: 95-97

Informationen & Eigenschaften

Abfüller: Château Cheval Blanc SC Propriétaire à 1 Cheval Blanc, 33330 Saint-Émilion - France
Allergie Merkmale Enthält Sulfite
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Bordeaux
Aromen: Beerenmarmelade/Gelee, Brombeere, Minze, Vanille, Wiesenblumen
Farbe: rot
Genußzeit: 2021-2032
Geschmack: trocken
Inhalt: 0,75 l
Jahrgang: 2008
Lage: Saint-Émilion
Land: Frankreich
Losnummer-Id: 1074
Produktart: Rotwein
Qualität: Premier Grand Cru Classé A
Rebanteil: 55% Merlot, 45% Cabernet Franc
Trinktemperatur: 16-18°C
Verkehrsbezeichnung: 1er Grand Cru Classé 'A', Appellation St.Émilion Grand Cru Contrôlée, Château Cheval Blanc, Mis en bouteille au Château
Verschluss: Korken

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