Unkomplizierter Riesling für Genussmomente.

Charakteristische Aromen:

Birne, Apfel, Mirabelle

Passt zu:

gebratenem Kabeljau mit Speckchips, grünen Bohnen und Kartoffelpüree oder zu einem klassischen Flammkuchen mit Speck, Zwiebeln und Petersilie.

Unkomplizierter Weissburgunder für entspannte Stunden.

Charakteristische Aromen:

Fruchtig, Mineralisch, Gewürze

Passt zu:

gebeiztem Weißfisch mit Kräutermayo und frischem Baguette.

Edle, rassige Art. Feine, süffige Frucht

Charakteristische Aromen:

Apfel, Zitrusfrüchte

Passt zu:

leichten Vorspeisen wie Salaten oder gebratenem Fisch, aber auch zu herzhaften Klassikern wie Zwiebel- und Flammkuchen. Auch zu asiatischen Gerichten wie Sushi oder würzigen Currys entfaltet er sein volles Aroma.

Vollmundig, samtig, fruchtig, ausgeprägte Burgunderart.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Himbeere, Kirsche, Pflaume, Vanille

Passt zu:

feinen Crèmesuppen, Schweinefilet und Aufläufen.

Toller Wein aus Nierstein mit mineralischem Akzent!

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Stachelbeee. Quitte

Passt zu:

in Butter pochiertem Hummer mit Wildkräutersalat und leichter Vinaigrette.

Weißburgunder, perfekt für cremige Pasta- oder Reisgerichte!

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Stachelbeee. Quitte

Passt zu:

cremigem Risotto mit gebratenen Steinpilzen und frischem Thymian.

Vollmundig, kräftig, herzhaft, ausgeprägte Sauerkirscharomen.

Charakteristische Aromen:

Sauerkirsche

Passt zu:

Rinderfilet, Entenbrust, Wildgulasch, kräftige Rohmilchkäse - deftiger Vesper.

BIO-Wein. Fruchtig, weich, Aroma von Sauerkirsche und Hagebutte.

Charakteristische Aromen:

getrocknete Pflaume, Brombeere

Passt zu:

Braten oder zu kräftigem Käse.

Eine angenehm süffige Cuvée mit zart-fruchtigen Beerenaromen.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Holunder

Passt zu:

Geschmortes Rinderragout mit einer Rotwein-Sauce, serviert mit cremiger Polenta und gerösteten Wurzelgemüsen.

Fruchtig und kräftig, dabei aber nicht zu schwer.

Charakteristische Aromen:

Brombeere, Kirsche, Wachholder, schwarze Johannisbeere

Passt zu:

Bratengerichten von Rindfleisch, Wild oder auch Lamm, ebenso zu Pasta und Pizza ein hervorragender Begleiter.

Fülliger Körper, intensive Frucht.

Charakteristische Aromen:

Kirsche, Brombeere, Cassis, Holzfass

Passt zu:

kräftigeren Fleischgerichten, Käse aber auch einer Pasta mit pikanter Sauce.

Tolle Mineraliät trifft angenehme Aprikosennoten.

Charakteristische Aromen:

Aprikose, Pfirsich

Passt zu:

herzhaften Käseplatten und zum Grillen.

Überzeugender Grauburgunder von Vera Keller.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Streuobst

Passt zu:

in Butter gegarter Forelle mit leicht gepickeltem Spitzkohl und Risotto.

Ausgeglichen,harmonisch mit elegantem,fruchtig-frischem Auftritt.

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Veilchen, Himbeere, Minze

Passt zu:

Salat, Lachs und Geflügel oder zum Grillen, Feiern und Fröhlichsein.

BIO-Wein. Herzhaft, feinfruchtig und schön ausgewogen.

Charakteristische Aromen:

Äpfel, Aprikosen, Honig, Mandeln, Mirabellen, gemahlene Nüsse, Weiße Blüten

Passt zu:

Geflügelgerichten, cremigen Pastagerichten oder auch zu milden Käsesorten wie Brie oder Camembert.

Duftig würziges Bergamotte-Aroma, mineralisch voller Geschmack

Charakteristische Aromen:

Litschi, Muskat, Orangenschale, Rose, Bergamotte

Passt zu:

Ziegenkäse-Tarte mit karamellisierten Zwiebeln und einem Salat aus Rucola und Feigen. Spargel mit einer feinen Hollandaise-Sauce.

Würzig-frische Weißwein-Cuvée mit Noten von Pfirsich und Litschi.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Maracuja, Litschi, Vanille, Muskat, Toast

Passt zu:

Geflügel- und Fischgerichten sowie zu Speisen mit Sahne. Auch zu gereiften Käse eine gute Wahl.

Saftig und süffig mit herrlich frischer Art.

Charakteristische Aromen:

Rote und gelbe Früchte, leichte Pfeffernote, Pampelmuse

Passt zu:

Spargelgerichten, z. B. als Quiche mit Lachs, zu gegrilltem oder gebratenem hellem Fleisch und zu Gemüseragout.

Herrliche Riesling Aromatik mit fruchtigem Stil

Charakteristische Aromen:

Gelbe Frucht, Mandel

Passt zu:

Meeresfrüchten und leichter Pasta

Fruchtiger Rosé mit floralem Beerenduft.

Charakteristische Aromen:

Beeren, florale Noten

Passt zu:

Sushi mit scharfem Wasabi, einem ausgebackenem Schweineschnitzel mit süßen Preiselbeeren und Zitrone oder gebratenem Fenchel mit Orangendressing oder Pasta mit grünen Erbsen in Rahm.

Fruchtig und verspielt, dabei trocken und nicht überladen!

Charakteristische Aromen:

Beeren, florale Noten

Passt zu:

rosa gebratenem Kalbsfilet mit Blumenkohlpüree und knackigem Blattsalat.

Ein angenehm lieblicher Wein mit dem Aroma von Beerenfrüchten.

Charakteristische Aromen:

Beeren, florale Noten

Passt zu:

herzhaften Schweinelende in Pflaumensoße, begleitet von gebratenen Kartoffelwürfeln und geröstetem Gemüse, Entenbrust mit einer Kirsch-Balsamico-Reduktion und cremigem Kartoffelpüree.

Schönes Hellgelb. Im Duft viel Frucht, angenehm, frisch.

Charakteristische Aromen:

Beeren, florale Noten

Passt zu:

Ziegenkäse-Salat, leichter Sommerpudding

Leichte Muskatnote und ein fruchtiges Bukett.

Charakteristische Aromen:

Muskat

Passt zu:

leichten Hühnchensalat mit Trauben und Walnüssen, cremigen Spargelrisotto.