Saftig, kernig, mit guter Länge und Struktur. Weich im Abgang.

Charakteristische Aromen:

Gewürznelke, Kirsche, Tabak, Vanille

Passt zu:

einem geselligern Racletteabend mit verschiedenen Fleischsorten von der Grillplatte.

Saftiger Genuss durch heimische und exotische Früchte.

Charakteristische Aromen:

heimische und exotische Früchte, Mineralität

Passt zu:

hellem Kalbsragout mit Spargel und Butterreis.

Frisch und klar im Geschmack mit dem Duft exotischer Früchte.

Charakteristische Aromen:

Exotische Früchte, Mineralität

Passt zu:

Gerichten mit hellem Fleisch, gegrilltem Hähnchen oder zu gebratenem Fisch. Auch zu Gemüsebratlingen oder Blattsalat eine gute Begleitung.

Frucht von Aprikose und Pfirsich, moderate Säure und Mineralik.

Charakteristische Aromen:

Fruchtig, Mineralik, Zitrusfrucht

Passt zu:

Flammkuchen, Fisch, Krustentieren, weißem Fleisch oder solo zum Aperitif.

Knackig, frisch und geradlinig mit lang anhaltendem Finale.

Charakteristische Aromen:

Zitrusfrucht, Mandelblüte

Passt zu:

in Butter pochierten Riesengarnelen mit schwarzem Risotto und einem dezent mit grünem Chili abgeschmeckten weißen Rieslingschaum.

Lachsfarbender Rosé, prickelnde rote Aromen

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Hagebutte

Passt zu:

freudiger Natur

Reiner und frischer Weißburgunder

Charakteristische Aromen:

Rote Früchte, Hagebutte

Passt zu:

Feinem Filet vom Skrei an Wurzelgemüse mit Salzkartoffeln und etwas Kräuteröl. Der aromatische Fisch harmoniert hervorragend mit den fruchtigen Aromen des Weißburgunders. Einfacher, aber ebenso schmackhaft, passt auch ein getoastetes Vollkorn-Avocado-Sandwich, verfeinert mit Petersilie-Walnuss-Pesto und frisch gemahlenem Pfeffer zu diesem Wein.

Sommerlicher alkoholfreier Prickler in der Rosé-Variante!

Charakteristische Aromen:

Erdbeere, Pflaume

Passt zu:

allen prickelnden Anlässen.

Fruchtig und würzige Rotweincuvée für gesellige Grillrunden.

Charakteristische Aromen:

Schwarze Kirsche, dunkle Beerenfrüchte, Pfeffe

Passt zu:

kräftig gebratenem Fleisch und würzigem Käse.

Ein wahnsinnig guter Rosé für den nächsten Sommer!

Charakteristische Aromen:

rosa Beeren, Minerale

Passt zu:

Pizza Margherita oder leichten Gemüsegerichten mit Röststoffen.

Fruchtige und vegetative Aromen.

Charakteristische Aromen:

Rote Beeren

Passt zu:

Pasta, Pizza und Vesper.

Herrlich trockener und fruchtiger Sommerwein.

Charakteristische Aromen:

Steinfrüchte, Zitrusfrüchte

Passt zu:

Bruschetta mit Tomaten und frischem Oregano.

Feinaromatisch, rund, mit dezentem Muskatnusston.

Charakteristische Aromen:

Muskatnuss, Apfel, Aprikose

Passt zu:

feinem Buttergemüse und knackigem Salat mit dezenter Vinaigrette oder einem herzhaften Zwiebelkuchen.

Fruchtbetonter und moderner Sauvignon Blanc aus Deutschland!

Charakteristische Aromen:

Apfel, Limette, Zitronengras, Stachelbeere

Passt zu:

Fisch und Meeresfrüchten, aber auch zu Spargel mit Sauce Hollandaise und Butterkartoffeln.

Ausgewogener Riesling mit fruchtiger Nase.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Holunder

Passt zu:

gegrilltem Weißfisch von der Holzkohle mit mariniertem Queller und karamellisiertem Butterapfel.

Fruchtiger Rotwein als Cuvée!

Charakteristische Aromen:

Rote Frucht, Marmelade, dezentes Holz

Passt zu:

Schmorbraten vom Lamm mit Rosmarinkartoffeln und sautiertem Wirsing oder einer leckeren Lasagne aus dem Ofenrohr.

Angenehm süßer und fruchtiger Wein.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Gras, Heu, grüne Wiese

Passt zu:

Scharfem Fischcurry mit Kichererbsenreis und grünem Salat.

Geschmeidig und saftig am Gaumen. Finessenreich und ausgewogen.

Charakteristische Aromen:

Apfel, Mirabelle, Pfirsich, Zitrone

Passt zu:

Schweinebraten, Tafelspitz mit Meerrettichsoße oder zu Schafskäse mit Oliven und Salzmandeln.

Gelbe Früchte & Mandel, weich und harmonisch balanciert.

Charakteristische Aromen:

Reife, gelbe Früchte, Mandeln

Passt zu:

einem gemischten Salat mit gebratener Hähnchenbrust und einem milden Dressing oder Spargelgerichten aller Art.

Prickelnder Secco für alle Lebenslagen!

Charakteristische Aromen:

Holunderblüte, Minze

Passt zu:

Festlichen Anlässen, leichten Vorspeisen und Salaten.

Charaketrstarker Wein mit feinfruchtigem Aroma.

Charakteristische Aromen:

Grüne Kräuter, Pfeffer, Exotische Frucht

Passt zu:

grünem Salat mit gegrilltem Putenfleisch und Parmesancrunch.

Feinfrüchtig, kräftiger Geschmack mit exotischem Charakter.

Charakteristische Aromen:

Pfirsich, Aprikose, Maracuja, Honig, Pfeffer

Passt zu:

Knackigem grünen Salat mit gratinierter Ziegenkäserolle und Granapfelkernen.

Veredelter Grauburgunder aus dem Holzfass.

Charakteristische Aromen:

Zuckermelone, Birne, Pflaume, Vanille

Passt zu:

Zürcher Geschnetzeltem, thailändischer Küche mit Kokosmilch oder feinen Kräutersuppen.

Hervorragender Riesling mit gutem Preis-Leistungsverhältnis!

Charakteristische Aromen:

Apfel, Metallisch

Passt zu:

einem ausgewählten Käsebrett mit vielen Variationen und guten Gesprächen oder zu einem saftigen Zwiebelkuchen.